变性后的蛋白质会不会与二苯氨发生颜色反应?
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变性后的蛋白质会不会与二苯氨发生颜色反应?
额…没注意!是蛋白质变性后会不会与双缩脲发生颜色反应?
额…没注意!是蛋白质变性后会不会与双缩脲发生颜色反应?
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leixia_958 共回答了15个问题
|采纳率93.3%- 二苯胺本身是用来检测DNA的哦,蛋白质本身就不会和它反应啊.
问题还是有问题啊,双缩脲跟双缩脲试剂是不同的哦,一个是有机物,一个是无机的混合物哦.
应该是蛋白质和双缩脲试剂反应吧.
那就会发生反应了,因为变性是指蛋白质的空间结构发生变化,但肽键并不损坏,所以可以提供供双缩脲试剂反应的两个酰胺基(肽键)
(要注意这些细节哦,生物考试就是考这种细节呢) - 1年前
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但可以使蛋白质凝固析出
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使蛋白质变性可以是
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一般来说,乙醇浓度越高,变性越充分.至于消毒用70-75%乙醇,是为了渗透进细菌体内,不是此时变性作用最强.
如果是用沉淀的方法来体现变性程度,那实验的蛋白质材料应该选纯度较高,浓度也较高的.这样容易产生沉淀,又可减少其他物质干扰.
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(1)实验步骤
1:去两只试管,编号A,B.向A,N两试管各加入1mL新鲜的淀粉酶溶液,然后向A试管加入( ),向B试管加5滴无水乙醇,混均后向A,B两试管再加2mL可溶性淀粉酶液
2:将两只试管摇均后,同时放入适宜温度的温水中维持5分钟
3:( )
4:从温水中取出A,B试管,各加入1mL斐林试剂摇均,放入盛有50-60度的温水的大烧杯加热约2min观察试管中出现的颜色变化.
(2)实验预测及结论
1:
2:
3:该实验的自变量是( ) 对照组是?
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1:(5滴蒸馏水)
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(2):
1:A试管中出现砖红色,B试管中出现砖红色.
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重金属指比重大于5的金属,(一般指密度大于4.5克每立方厘米的金属)约有45种,如铜、铅、锌、铁、钴、镍、锰、镉、汞、钨、钼、金、银等.尽管锰、铜、锌等重金属是生命活动所需要的微量元素,但是大部分重金属如汞、铅、镉等并非生命活动所必须,而且所有重金属超过一定浓度都对人体有毒.
盐析原理 :蛋白质在水溶液中的溶解度是由蛋白质周围亲水基团与水形成水化膜的程度,以及蛋白质分子带有电荷的情况决定的.当用中性盐加入蛋白质溶液,中性盐对水分子的亲和力大于蛋白质,于是蛋白质分子周围的水化膜层减弱乃至消失.同时,中性盐加入蛋白质溶液后,由于离子强度发生改变,蛋白质表面电荷大量被中和,更加导致蛋白溶解度降低,使蛋白质分子之间聚集而沉淀.
盐析
1.盐析一般是指溶液中加入无机盐类而使溶解的物质析出的过程.如:加浓(NH4)2SO4使蛋白质凝聚的过程.
2.向某些蛋白质溶液中加入某些无机盐溶液后,可以使蛋白质凝聚而从溶液中析出,这种作用叫作盐析.
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A.细胞自噬和细胞凋亡对于细胞具有相同意义
B.细胞自噬过程可体现溶酶体的消化营养功能
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D.细胞自噬可发生在细胞生长、分化、衰老、凋亡的全过程情似游丝1年前1
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B、据图示可知,细胞自噬过程可体现溶酶体的消化营养功能,B正确;
C、因细胞自噬是将细胞内受损、变性、衰老的蛋白质或细胞器清除的过程,故细胞自噬被维持在一定水平,能确保细胞内的稳态,C正确;
D、细胞自噬可发生在细胞生长、分化、衰老、凋亡的全过程中,D正确.
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考点点评: 本题考查了细胞自噬和细胞凋亡的区别,意在考查学生的理解和应用能力,试题难度中等.1年前查看全部
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只是一般来说,蛋白质变性都会导致蛋白质的沉淀,蛋白质变性是蛋白质的二级以上结构发生永久不可逆的变化,比如二级结构中的氢键遭到破坏,氢键的强度只有普通共价键的数分之一甚至数十分之一.由于高温和重金属离子的作用极易使稳定性不强的氢键发生断裂,从而导致蛋白质变性,剧烈振荡想必也是同样的道理.
至于为什么蛋白质变性后容易沉淀,
蛋白质变性后,分子结构松散,不能形成结晶,易被蛋白酶水解.蛋白质的变性作用主要是由于蛋白质分子内部的结构被破坏.天然蛋白质的空间结构是通过氢键等次级键维持的,而变性后次级键被破坏,蛋白质分子就从原来有序的卷曲的紧密结构变为无序的松散的伸展状结构(但一级结构并未改变).所以,原来处于分子内部的疏水基团大量暴露在分子表面,而亲水基团在表面的分布则相对减少,至使蛋白质颗粒不能与水相溶而失去水膜,很容易引起分子间相互碰撞而聚集沉淀.1年前查看全部
- 为什么说“变性的蛋白质一定沉淀”这句话是错的?
为什么说“变性的蛋白质一定沉淀”这句话是错的?
最好能给出反例,独孤一生---求一1年前2
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yannin 共回答了20个问题
|采纳率100%天然蛋白质分子受到某些物理因素如热、紫外线照射、高压和表面张力等或化学因素如有机溶剂、酸碱等的影响时,生物活性丧失,溶解度降低,不对称性增高以及其他的物理化学常数发生改变,这种过程称为蛋白质变性.蛋白质变性后,会引起一些物理化学性质的改变,疏水基外露,溶解度降低,一般在等电点区域不溶解,分子相互凝集,形成沉淀.但在碱性溶液中,或有尿素、盐酸胍等变性剂存在时,仍保持溶解状态,透析除去这些变性剂时,又可沉淀出来.1年前查看全部
- 11 1 分 保存 11.酶蛋白变性后其活性丧失,是因为:失去了激活剂 酶蛋白的溶解度降低 酶蛋白的空间结构遭到破坏 酶
11 1 分 保存
11.酶蛋白变性后其活性丧失,是因为:
失去了激活剂
酶蛋白的溶解度降低
酶蛋白的空间结构遭到破坏
酶蛋白的一级结构遭到破坏
酶蛋白被完全降解为氨基酸
12 1 分 保存
12.同工酶具有相同的催化活性主要是因为:
具有相似的分子结构
具有不同的化学性质
具有相似的活性部位
具有相似的免疫性质
具有相同的辅酶
13 1 分 保存
13.酶原通过蛋白酶水解激活,主要断裂下列哪种化学键?
氢键
肽键
离子键
疏水键
二硫键
14 1 分 保存
14.下列有关维生素的生理功能,错误的是:
许多维生素是构成辅酶的重要成分
维生素A参与视紫红质的组成
某些维生素是激素的前体
作为营养物质,可氧化供能
参与物质代谢调节
15 1 分 保存
15.下列哪种维生素是一种重要的天然抗氧化剂:
硫胺素
核黄素
维生素E
维生素K
维生素D世界第一皮耶罗1年前1
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KMuriel 共回答了16个问题
|采纳率81.3%问题 11 1 分 保存 11.酶蛋白变性后其活性丧失,是因为: 酶蛋白的空间结构遭到破坏 问题 12 1 分 保存 12.同工酶具有相同的催化活性主要是因为: 具有相似的分子结构 问题 13 1 分 保存 13.酶原通过蛋白酶水解激...1年前查看全部
- 变性后的蛋白质理化性质和生物活性有哪些?
恋爱季节1年前1
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动了我谁的xx 共回答了18个问题
|采纳率94.4%生物活性丧失---变性蛋白质的主要特征
如酶不再具有催化活性.
溶解度明显下降,易沉淀
球状蛋白质变性后,空间结构破坏,多肽链伸展,
形成随机卷曲的无规线团,隐藏在分子内部的疏水基团
暴露,肽链伸展并相互缠绕聚集,原有的亲水性丧失,
溶解度下降.
变性蛋白质因疏水基团暴露,易沉淀.尤其在pH接近
其等电点的溶液中发生聚集而沉淀.但是在离等电点很远
的pH环境中或有尿素、胍等变性剂共存时,由于电荷的排
斥,可不发生沉淀.
溶液粘度增大,扩散速度降低
粘度和扩散速度与分子量大小和分子结构的不对称程度
相关,分子量愈大、不对称程度愈大的蛋白质,粘度愈大,
扩散速度愈小.
蛋白质变性后,原来有秩序的空间结构转变为无秩序松
散的伸展状态,分子的不对称程度加大,因而溶液的粘度亦增
大.扩散速度下降.
易被蛋白质水解,旋光度、紫外、红外吸光光谱改变等1年前查看全部
- 比较蛋白质的变性与蛋白质的沉淀,它们的异同点
feiyuwuxian1年前4
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精选级加应子 共回答了16个问题
|采纳率81.3%蛋白质的变性是指维系蛋白质高级结构的空间维系力被破坏,造成二级结构解除,比如通过破坏氢键、离子键、范德华力、疏水力等空间维系力,可使蛋白质变性.变性现象是由于分子内部的结构发生了改变.天然蛋白质分子内部通过氢键等化学键联系使整个分子具有紧密的结构,变性后,氢键等次级键被破坏,蛋白质分子就从原来有秩序的紧密结构变为无秩序的松散结构.
而沉淀作用中蛋白质不变性,破坏蛋白质胶体及同种电荷可使蛋白质沉淀.方法围绕这个原理,可通过破坏水化膜而破坏胶体,蛋白质颗粒外围有水化膜,这是亲水集团吸附水而造成的,加入硫酸铵,硫酸钠或氯化钠等中性盐,破坏蛋白质的水化膜和同种电荷,使蛋白质颗粒相互聚集,发生沉淀;还可通过在pH≠pI的溶液中,蛋白质带有同种电荷的方法,pH>pI,蛋白质带负电荷;pH1年前查看全部
- 解释名词“蛋白质的变性与复性”
ljid1年前1
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红子0403 共回答了21个问题
|采纳率66.7%蛋白质因受某些物理或化学因素的影响,分子的空间构象被破坏,从而导致其理化性质发生改变并失去原有的生物学活性的现象称为蛋白质的变性作用(denaturation).
如果变性条件剧烈持久,蛋白质的变性是不可逆的.如果变性条件不剧烈,这种变性作用是可逆的,说明蛋白质分子内部结构的变化不大.这时,如果除去变性因素,在适当条件下变性蛋白质可恢复其天然构象和生物活性,这种现象称为蛋白质的复性(renaturation).1年前查看全部
- 一些可溶性盐的重金属(如铜盐、钡盐、汞盐、银盐等)在溶液中与蛋白质作用会使蛋白质发生变性丧失其生理功能,危及生命.由此可
一些可溶性盐的重金属(如铜盐、钡盐、汞盐、银盐等)在溶液中与蛋白质作用会使蛋白质发生变性丧失其生理功能,危及生命.由此可知,可溶性的重金属盐为有毒物质.在医疗上用X射线检查肠胃病时,常让病人服用硫酸钡的悬浊液(俗称钡餐.硫酸钡不溶于水,也不与酸反应),但不能服用碳酸钡,其原因是人体胃液中含有一定的(填物质的化学式)______,与碳酸钡反应后,产生了一定量的使人中毒的______离子.若因氯化钡中毒,甲、乙同学提出了两种不同的解毒方案:甲认为可以饮用硫酸钠溶液来解毒,乙同学认为可以多饮鲜牛奶,你认为谁的方案更好?原因什么?还有其他方案吗?请你补充一个.______.
小丫呵1年前1
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9030735 共回答了20个问题
|采纳率80%解题思路:胃酸的成分是盐酸,化学式为:HCl.
重金属盐有毒是因可溶的重金属盐可电离出重金属离子,硫酸钡是难溶于水且难溶于酸的钡盐,因而不能电离出钡离子;而碳酸钡可与胃液中的盐酸反应生成可溶性的氯化钡,能电离出钡离子.
解毒时服用的物质不应对人体有害,或过量时对人体健康有影响.胃酸的成分是盐酸,化学式为:HCl.
由于硫酸钡是难溶于水且难溶于酸的钡盐,因而不能电离出钡离子被人体吸收,不会使人体内的蛋白质变性,而碳酸钡可与胃液中的盐酸反应生成可溶性的氯化钡,能电离出钡离子,易被人体吸收而导致蛋白质变性,引起中毒.
若服用硫酸钠,则会导致人体内钠盐的含量增多,导致疾病发生,富含蛋白质的鲜牛奶、豆浆等是人体需要的营养物质,又含蛋白质,可阻止钡离子破坏人体蛋白质.
故答案为:HCl; 钡;乙,若服用硫酸钠,则会导致人体内钠盐的含量增多,导致疾病发生,富含蛋白质的鲜牛奶、豆浆等是人体需要的营养物质,又含蛋白质,可阻止钡离子破坏人体蛋白质;多次饮鲜豆浆点评:
本题考点: 证明盐酸和可溶性盐酸盐;常见中毒途径及预防方法.
考点点评: 理解重金属盐中毒的原理,掌握复分解反应的条件,以及人体营养元素与营养物质的基本知识,是解决问题的关键.1年前查看全部
- 鸡蛋煮熟了会凝固与硫酸铜溶液使鸡蛋清凝固都属于蛋白质的变性么?请具体说说
鸡蛋煮熟了会凝固与硫酸铜溶液使鸡蛋清凝固都属于蛋白质的变性么?请具体说说
不要吵别人的回答。还有请尽量通俗易懂些,AHHA2003011年前3
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winter6666 共回答了22个问题
|采纳率100%都是的,煮熟是高温使蛋白质变性,铜是重金属也可使蛋白质变性!1年前查看全部
- 一、填空.1、从一个多边形的某个顶点出发,分别连接这个点和其余各顶点,可以把这个多边形分割成10个三角形,则这个多变性的
一、填空.
1、从一个多边形的某个顶点出发,分别连接这个点和其余各顶点,可以把这个多边形分割成10个三角形,则这个多变性的边数为______.
2、数轴上到原点距离等于3的点表示的数是______.
3、-8的相反数是______,绝对值是______,-4/3的倒数的相反数是______.
4、(-2)+(1/2)²÷1/3应先算______再算______最后算______.(用汉字表示)
5、比较大小:-1/3___0.3,-3.1415___-3.14
c吴小美1年前4
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wanmy 共回答了19个问题
|采纳率100%一、填空.
1、从一个多边形的某个顶点出发,分别连接这个点和其余各顶点,可以把这个多边形分割成10个三角形,则这个多变性的边数为__12____.
2、数轴上到原点距离等于3的点表示的数是__3或-3____.
3、-8的相反数是__8____,绝对值是___8___, -4/3的倒数的相反数是_3/4_____.
4、(-2)+(1/2)²÷1/3应先算__乘方____再算__乘除____最后算___加减___.(用汉字表示)
5、比较大小:-1/3_1年前查看全部
- 核酸变性后,可发生哪种效应A.减色效应B.增色效应C.失去对紫外线的吸收能力D.最大吸收峰波长发生转移B 这我理解 但D
核酸变性后,可发生哪种效应
A.减色效应
B.增色效应
C.失去对紫外线的吸收能力
D.最大吸收峰波长发生转移
B 这我理解 但D
这个说吸光值显著升高吃饭ed1年前1
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油气 共回答了19个问题
|采纳率84.2%核酸之所以能在260纳米波长区域内吸收紫外光,是因为核酸碱基杂环结构吸收紫外光,核酸变性这一过程,并不会影响碱基杂环结构的存在,所以最大吸收峰波长不会发生转移.
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一般是在分光光度仪上,用260NM的光波照射,光波吸收的百分率,就是吸光值.1年前查看全部
- 问一道高中生物学问题动物的角主要是由死亡细胞的角化(变性)蛋白质组成的,而羚羊角等的有效成分最可能是AA.微量元素类 B
问一道高中生物学问题
动物的角主要是由死亡细胞的角化(变性)蛋白质组成的,而羚羊角等的有效成分最可能是A
A.微量元素类 B.大量元素类
不知为什么选A不选B?SuperFlyCat1年前3
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jerrywanfei 共回答了20个问题
|采纳率85%你没有把这一题写完整,在原题中,强调了“极少”一词,“极少”是与“微量元素”对应1年前查看全部
- 足球的表面是由有一些呈多变性的黑,白皮块缝合而成的,共计有32快,已知黑白皮块数比白色皮块数一半多2,问两种皮块各有多少
足球的表面是由有一些呈多变性的黑,白皮块缝合而成的,共计有32快,已知黑白皮块数比白色皮块数一半多2,问两种皮块各有多少?
小丽和同学是在 五一 假期去森林公园玩,在溪流边的A码头租了一艘小艇,逆流而上,划行速度约4千米/时,到B地后沿原路返回,速度增加了50%,回到A码头比去时少花了20分钟,求A,B两地之间的路程.苹果莹莹1年前4
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rg019 共回答了20个问题
|采纳率80%解设白色的块编号为x,则黑色(x / 2的2)
的标题中的含义所述X +(x / 2的+ 2)= 32
3倍/ 2 = 30 BR />解决方案X = 20
(X / 2 +2)= 12
20 = 1/3
解决方案让A,B都为x千米 /> X÷4-÷[4×(1 50%)] = 1/3
x/4-x/6 =三分之一
3X-2个= 4 x = 4时1年前查看全部
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