除氧剂的除氧原理是什么?我买了一袋冠生园月饼,发现一个带内有两个干燥剂,一个是998I智能型除氧剂（袋内几乎摸不到任何药

kisssuimu2022-10-04 11:39:541条回答

除氧剂的除氧原理是什么?
我买了一袋冠生园月饼,发现一个带内有两个干燥剂,一个是998I智能型除氧剂（袋内几乎摸不到任何药品,边框处有一条“氧指示线”）,另一个是998高效能除氧剂（袋内充入了颗粒物,袋上有“脱酸素剂”的字样）,两袋表面都布满小孔：请问两者的除氧原理分别是什么?和普通的石灰干燥剂有何不同?

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少来同学共回答了17个问题 | 采纳率94.1%: 除氧剂(FreshPac) 又称为脱氧剂或干燥剂,可用在食品、制药或其它产品中,用来防止产品腐烂、变质、发霉除臭：通过该种除氧剂可以保持产品本身的营养价值及避免其质量的损耗.它可以使包装内的含氧量少于0.1％,并继续维持在该水平上.[编辑本段]该系列产品的显著特点　　△可防止需氧病原菌的生长及其对组织结构的破坏　　△排除一些细菌可能迅速生长的条件需要　　△延长产品的保质期　　典型用途:　　△制药、维生素　　△食品(面包、蛋糕、点心等) 　　△休闲食品　　常见的除氧剂或干燥剂有以下几种：Fe（铁,纯铁为银白色,常见的为生铁,黑色；固体,多为块状,当干燥剂时为粉末状）、CaO（氧化钙又叫生石灰,白色,固体,多为粉末状）、NaOH（氢氧化钠又叫火碱、烧碱、苛性钠,白色,固体,多为粉末状）等.食品中的除氧剂一般是Fe,干燥剂一般是CaO.　　黑色的粉末状固体应为Fe,原理是：Fe与水蒸气、氧气反应生成铁的水合物（一般可写作：4Fe+3O2=2Fe2O3）.[编辑本段]按主剂成分分类　　（1）无机系脱氧剂.应用最广的是铁系脱氧剂.性状：灰色或灰黑色无定形细粒或粉末.有极微光泽.系氧化铁700～900℃时用氢还原所得,内含90%～96%金属铁,其余主要为氧化亚铁.暴露于空气和湿气中易氧化.溶于稀酸,不溶于水.通过吸氧绝氧等手段来达到产品保鲜目的；由于其绿色、无污染,得到了越来越广泛的应用,将容器内氧气几乎全部除去,使氧浓度降至0.1%以下；而且在此后,借助脱氧保鲜剂的储备能力,不断将渗入氧气吸收,使被保鲜产品始终处于无氧状态,从而使微生物（如细菌、霉菌等）丧失生存条件,同时也相应阻止了油脂、蛋白质等有效成份的氧化分解,以此确保质量.1克铁除氧能力为300ml,折合空气1500ml,除氧效果好,且经济.　　（2）有机系除氧剂.酶氧化（酶系）、抗坏血酸氧化、光敏感性染料氧化等.例如抗坏血酸,除氧能力佳；葡萄糖碱性物在一定条件下产生很多分解物而除氧.[编辑本段]按反应类型分类　　（1）高水分食品型.脱氧剂与食品同时密闭后,吸氧剂的吸氧一般在水存在下进行,应用从食品蒸发的水分进行脱氧反应较多.　　（3）自动吸收型.又可分速效型、一般型与缓放型.自动吸收型的吸氧剂保持自身水分,即使外部不存在水也能反应,改变吸氧剂成分、用量及包装材料的透气性.能控制反应速度从速效型转为缓效型.; 1年前

除氧剂和干燥剂怎么搭配使用 Ailin04101年前1: duluabc 共回答了15个问题 | 采纳率93.3%

吸氧剂把氧气吸收了,未必能把水也全利用完,因此还是要用干燥剂来除水分的.两者结合更能保证产品处于无氧、干燥的环境中.

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将铁粉用作除氧剂是利用铁的什么性质 aa_19701年前2: 清气晨音共回答了20个问题 | 采纳率90%

是利用铁的还原性

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蛋糕等食品包装中的除氧剂是一种黑色粉末状的固体，失效后带有红褐色．某化学课外兴趣小组为了探究其主要成分，将一包未变质的除 蛋糕等食品包装中的除氧剂是一种黑色粉末状的固体，失效后带有红褐色．某化学课外兴趣小组为了探究其主要成分，将一包未变质的除氧剂分成两份：一份加入稀盐酸中，发现大量气泡产生；另一份加入到氯化铜溶液中，一段时间后溶液颜色变淡绿色，固体逐渐变红．请回答： （1）该除氧剂的主要成份是___； （2）为了验证上述推断是否正确，可以用到一种物理方法，即___． springlrc1101年前1: sunaidong001 共回答了14个问题 | 采纳率100%

解题思路：（1）铁能与水和氧气作用生成铁锈的性质解答；
（2）铁能被磁铁吸引．
/>（1）铁能与水和氧气反应生成铁锈，故用除氧剂；
（2）铁能被磁铁吸引，为了验证上述推断是否正确，可以用到一种物理方法是用磁铁吸引．
答案：
（1）Fe；
（2）用磁铁吸此除氧剂，如果此黑色粉末被吸引，则证明此除氧剂为铁粉．

点评：
本题考点： A:食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究 B:常见金属的特性及其应用 C:金属的化学性质

考点点评：解答本题的关键是要掌握物质的性质和用途等方面的知识，只有这样才能对问题做出正确的判断．

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锅炉液体除氧剂对污水处理中厌氧菌、好氧菌是否影响 锅炉液体除氧剂对污水处理中厌氧菌、好氧菌是否影响 近段污水处理运行不太好,厌氧好氧COD降不下来 真kk夜猫子1年前1: 我是妖怪我没头共回答了20个问题 | 采纳率85%

“除氧剂由铬酸盐,硅酸盐及木质素等多种成份组成铬酸盐及硅酸盐成份,能在水中水解成带负电荷
的胶体微粒,这些微粒迁移到阳极区形成保护膜,此膜能在生锈和清洁的金属表面形成防止氧腐蚀硅酸盐分子式为Na03.3SiO3,正是这种玻璃体的无定形的硅酸盐聚合物,提供腐蚀抑制作用.
除氧剂并不会降低好氧池中溶解氧的浓度,可以检测一下铬的浓度,因为铬是具有生物毒性的.”这是环.保通上有人对这问题做出他自己的看法,你可以参考或去那边提问.

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（2009•株洲）为了延缓蛋糕等食品的氧化，生产厂家在包装袋中加入了一种除氧剂．该除氧剂是一种或两种常见单质的粉末状固体 （2009•株洲）为了延缓蛋糕等食品的氧化，生产厂家在包装袋中加入了一种除氧剂．该除氧剂是一种或两种常见单质的粉末状固体，未变质时呈黑色，失效后带有红褐色．某化学课外兴趣小组为了确定该除氧剂的主要成分，进行了如下探究． 提出问题：假设①：该除氧剂的主要成分是活性炭；假设②：该除氧剂的主要成分是活性铁粉；假设③：该除氧剂的主要成分是活性炭和活性铁粉的混合物． 设计方案并进行实验：同学们对实验作了如下设计并进行了实验：将一包未变质的除氧剂分成两份，一份加入到氯化铜溶液中，一段时间后溶液颜色变成浅绿色且出现紫红色固体，说明假设______一定是不正确的；另一份加入到足量的稀盐酸中，发现产生大量气泡且一段时间后没有固体剩余，说明假设______是正确的． 反思与评价：（1）为了验证该除氧剂是否含有活性铁粉，可以采用的一种物理方法是______； （2）下列有关说法正确的有______（填字母）． A．凡是能与氧气反应的固体物质均可作为食品的除氧剂 B．该除氧剂可用于牛奶、果汁等饮料的保鲜 C．米饭、蛋糕等食品的腐败变质属于缓慢氧化 D．一些食品中放小包装袋的氧化钙，主要是利用其能吸收空气中的氧气 拓展： （1）若某除氧剂主要成分为活性铁粉，由于铁与氧气、水蒸气反应生成铁锈（用Fe₂O₃•3H₂O表示），从而达到吸收包装袋中的氧气、延长食品保质期的目的． ①生成铁锈的化学方程式为______． ②已知该除氧剂含活性铁粉的质量为1.4 g，则该除氧剂最多能够吸收氧气______g． （2）我们日常使用的铁制品容易发生锈蚀．请说出一种防止铁制品锈蚀的方法：______． 诗家天子1年前1: tiancy99 共回答了19个问题 | 采纳率100%

解题思路：可以根据物质的性质方面进行分析、判断从而得出正确的结论．
设计方案并进行实验
活性炭不能和氯化铜溶液反应，说明①是不正确的．故填：①
加入到足量的稀盐酸中，发现产生大量气泡且一段时间后没有固体剩余，说明假设②是正确的．故填：②
反思与评价
（1）磁铁能吸引铁．故填：磁铁吸引．
（2）米饭、蛋糕等食品的腐败变质属于缓慢氧化，正确．故填：C
拓展
（1）①生成铁锈的化学方程式为：4Fe+3O₂+6H₂O═2 Fe₂O₃•3H₂O
②设吸收氧气的质量为X
4Fe+3O₂+6H₂O═2 Fe₂O₃•3H₂O
22496
1.4g X
[224/96＝
1.4g
X]
X=0.6g
答：最多能够吸收氧气0.6g
（2）防止铁制品锈蚀的方法：在铁制品表面涂上油漆．

点评：
本题考点：食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究；猜想与事实验证；金属锈蚀的条件及其防护；书写化学方程式、文字表达式、电离方程式；根据化学反应方程式的计算；燃烧、爆炸、缓慢氧化与自燃．

考点点评：本题主要考查了化学方程式的书写及其根据化学方程式进行相关方面计算等方面的内容．

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蛋糕等食品包装中的除氧剂是一种黑色粉末状的固体,其主要成分（）,失效后带有红褐色,其主要成分（） 蛋糕等食品包装中的除氧剂是一种黑色粉末状的固体,其主要成分（）,失效后带有红褐色,其主要成分（） 说一下为什么 橡胶人体781年前1: simentlive 共回答了13个问题 | 采纳率84.6%

铁；氧化铁
铁和空气中的氧气和水份反应生成氧化铁,就可以除去氧气了.
物理法测定是什么意思呢?用磁铁试验是不是能吸起来...

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月饼中除氧剂的成分在月饼中有很多什么干燥剂除氧剂的,其中有一种除氧剂里面是活性铁粉（我已经验证过了）,但它的指示剂就是一 月饼中除氧剂的成分 在月饼中有很多什么干燥剂除氧剂的,其中有一种除氧剂里面是活性铁粉（我已经验证过了）,但它的指示剂就是一根线,在氧浓度=0.3%时呈蓝色,我查了书可能是邻二氮菲－亚铁,或者硝基邻二氮菲－亚铁,不知道到底是什么,怎么验证 请问具体是什么,怎么验证 先谢谢了 mejunwudi1年前1: 淡蓝色夜14 共回答了13个问题 | 采纳率92.3%

这么微量的氧浓度指示剂,想要业余分析其成分,恐怕不容易吧……
何况这两种物质没有多大不同.
看书上怎么说就是了.

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除氧剂的除氧原理是什么?我买了一袋冠生园月饼,发现一个带内有两个干燥剂,一个是998I智能型除氧剂（袋内几乎摸不到任何药

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