自酿葡萄酒,酒精度数最高可以到多少度.

boyuanhao2022-10-04 11:39:541条回答

自酿葡萄酒,酒精度数最高可以到多少度.
前提是放糖,放人工酵母、酵母营养剂、果胶酶.不兑酒精.在理想情况下,酒精度数最高可以到多少度?

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银月流舞 共回答了14个问题 | 采纳率92.9%
葡萄酒的酿制,加糖发酵,实践中得到的葡萄酒最高可以达到14-15度,在接近这个酒精度时,酵母耐受酒精的能力有限,已是几乎停止作用了.
1年前

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(1)葡萄酒过滤的目的是______.
(2)俞觉敏同学决定亲自动手做一做过滤实验,体验一下过滤的作用,她用浑浊的泥水进行过滤.她配制过滤器除了滤纸、铁架台外,还需要下列哪些仪器______(填代号).

(3)过滤完后,她发现水仍很混浊其原因可能是______.
(4)过滤后的水澄清透明,因此俞觉敏认为过滤可以降低水的硬度.李明认为不对,因为降低水的硬度的方法是(写一种即可)______.
(5)北方很多城市都缺水,严重影响到人们的生产和生活.我县森林覆盖率很高,山青水秀,为我们创造了一个美好的生活环境.为了使我们的天更蓝水更清,你的做法是(任写一点)______.
深山龙1年前1
zlz0805 共回答了20个问题 | 采纳率80%
解题思路:(1)根据制取葡萄酒原料及过滤的原理分析;
(2)根据过滤的操作及仪器的名称和用途分析选择;
(3)根据过滤的操作及注意事项分析;
(4)降低水的硬度常用方法是煮沸;
(5)根据保护环境常见的措施分析.

(1)自制的葡萄酒中常混有葡萄皮、籽等不溶性事杂质等.葡萄酒过滤的目的是除去葡萄酒中的葡萄皮、籽等不溶性杂质;
(2)配制过滤器除了滤纸、铁架台外,还需要漏斗、烧杯、玻璃棒等;
(3)过滤完后,仍很混浊其原因可能是 滤纸破了或液面高于滤纸的边缘,不溶物直接进入滤液使滤液浑浊;
(4)降低水的硬度的常用方法是煮沸;
(5)为了使我们的天更蓝水更清,应不焚烧垃圾、合理使用化肥和农药等.
故答为:(1)葡萄酒过滤的目的是 除去葡萄酒中的葡萄皮、籽等不溶性杂质;(2)B,C,D;(3)滤纸破了;(4)煮沸;(5)不焚烧垃圾..

点评:
本题考点: 过滤的原理、方法及其应用;防治空气污染的措施;硬水与软水;水资源的污染与防治.

考点点评: 解答本题要掌握过滤操作的原理,只有这样才能对过滤中的问题做出正确的判断.