食用香料A分子中无支链,B分子中无甲基.B能使Br 2 的CCl 4 溶液褪色,1molB与足量Na反应生成0.5mol

第四人称2022-10-04 11:39:541条回答

食用香料A分子中无支链,B分子中无甲基.B能使Br 2 的CCl 4 溶液褪色,1molB与足量Na反应生成0.5molH 2 .各物质间有如下转化.



试回答:
(1)在一定条件下能与C发生反应的是______.
a.Nab.Na 2 CO 3 c.Br 2 /CCl 4 d.CH 3 COOH
(2)D分子中的官能团名称是______,E的结构简式是______.
(3)B与F反应生成A的化学方程式是______.
(4)F的同分异构体甲能发生水解反应,其中的一种产物能发生银镜反应;另一产物在光照条件下的一氯取代物只有两种,且催化氧化后的产物也能发生银镜反应.



甲的结构简式是______.
(5)已知:乙是C的同系物,其催化氧化产物在常温下为气态.由乙出发可以合成有机溶剂戊(C 7 H 14 O 3 ).丁分子中有2个甲基.



戊的结构简式是______.

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忘忧离 共回答了29个问题 | 采纳率82.8%
B和F反应生成A,由分子式可只B中应含有3个C原子,B分子中无甲基,B能使Br 2 的CCl 4 溶液褪色,说明含有C=C,1molB与足量Na反应生成0.5molH 2 ,说明分子中含有C=C,则B应为CH 2 =CHCH 2 OH,生成C为CH 3 CH 2 CH 2 OH,D为CH 3 CH 2 CHO,E为CH 3 CH 2 COOH,食用香料A分子中无支链,B和F发生酯化反应,F能与Na 2 CO 3 反应生成CO 2 ,应含有-COOH,且不存在支链,应为CH 3 (CH 2 4 COOH,则A为CH 3 (CH 2 4 COOCH 2 CH=CH 2
(1)由以上分子可知C为CH 3 CH 2 CH 2 OH,含有-OH,可发生酯化反应、消去反应、氧化反应以及与金属钠反应等性质,故答案为:a、d;
(2)B为CH 2 =CHCH 2 OH,含有碳碳双键和羟基等官能团,E的结构简式是CH 3 CH 2 COOH,
故答案为:碳碳双键和羟基; CH 3 CH 2 COOH;
(3)B与F反应生成A的化学方程式是CH 3 (CH 2 4 COOH+CH 2 =CHCH 2 OH
浓硫酸

△ CH 3 (CH 2 4 COOCH 2 CH=CH 2 +H 2 O,
故答案为:CH 3 (CH 2 4 COOH+CH 2 =CHCH 2 OH
浓硫酸

△ CH 3 (CH 2 4 COOCH 2 CH=CH 2 +H 2 O;
(4)F为CH 3 (CH 2 4 COOH,F的同分异构体甲能发生水解反应,应含有-COO-,其中的一种产物能发生银镜反应,应为甲酸酯;另一产物在浓H 2 SO 4 存在条件下受热不能产生使Br 2 的CCl 4 溶液褪色的有机物,说明不能发生消去反应,则-OH邻位C原子上不含H原子,但其催化氧化后的产物也能发生银镜反应,说明含有-CH 2 OH,则该有机物的结构简式应为:(CH 3 3 CCH 2 OOCH,故答案为:(CH 3 3 CCH 2 OOCH.
(5)C为CH 3 CH 2 CH 2 OH,乙是C的同系物,属于醇类物质,催化氧化产物为醛类,在常温下为气态,则为甲醛,所以乙是甲醇,E为CH 3 CH 2 COOH,根据戊的分子式可以推得丙为:

,则丁为:CH 3 OCH 2 CH 2 OH,所以戊的结构简式是CH 3 OCH 2 CH(CH 3 )OOCCH 2 CH 3 ,故答案为:CH 3 OCH 2 CH(CH 3 )OOCCH 2 CH 3
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③该有机物不能发生银镜反应;
④该有机物的分子式为C 11 H 18 O 2
⑤1mol该有机物最多能与1mol NaOH反应。其中正确的是
A.①③④ B.②③⑤ C.①④⑤ D.①③⑤
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①1mol该有机物可消耗3mol H2;②不能发生银镜反应;③分子式为C12H20O2;④它的同分异构体中可能有酚类;⑤1mol该有机物水解时只能消耗1mol NaOH.
A.②③④
B.①④⑤
C.①②③
D.②③⑤
野香芋1年前1
xieqingf 共回答了22个问题 | 采纳率86.4%
解题思路:有机物中含有碳碳双键,可发生加成、加聚和氧化反应,含有酯基,可发生水解反应,结合有机物的组成解答该题.

①分子中含有2个碳碳双键,则1mol该有机物可消耗2mol H2,酯基与氢气不发生加成反应,故①错误;
②分子中不含醛基,则不能发生银镜反应,故②正确;
③由结构简式可知分子中含有12个C原子,20个H原子,2个O原子,则分子式为C12H20O2,故③正确;
④分子中含有3个双键,则不饱和度为3,而酚类物质的不饱和度为4,则它的同分异构体中不可能有酚类,故④错误;
⑤能与氢氧化钠反应的官能团只有酯基,水解生成羧基和羟基,只有羧基能与氢氧化钠反应,则1mol该有机物水解时只能消耗1mol NaOH,故⑤正确.
故选D.

点评:
本题考点: 有机物的结构和性质.

考点点评: 本题考查有机物的结构和性质,为高考常见题型和高频考点,侧重于学生的分析能力的考查,注意把握有机物的官能团的性质,为解答该题的关键,难度不大.

乙酸橙花酯是一种食用香料,其结构简式如图,关于该有机物的叙述中正确的是(  )
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①属于芳香族化合物;
②不能发生银镜反应;
③分子式为C 12 H 20 O 2
④它的同分异构体中可能有酚类;
⑤1mol该有机物水解时只能消耗1molNaOH.
A.②③④ B.①④⑤ C.①②③ D.②③⑤

xuexue80121年前1
yvanshea 共回答了13个问题 | 采纳率84.6%
①分子中不含苯环或稠环,则不属于芳香族化合物,故错误;
②分子中不含醛基,则不能发生银镜反应,故正确;
③由结构简式可知分子中含有12个C原子,20个H原子,2个O原子,则分子式为C 12 H 20 O 2 ,故正确;
④分子中含有3个双键,则不饱和度为3,而酚类物质的不饱和度为4,则它的同分异构体中不可能有酚类,故错误;
⑤能与氢氧化钠反应的官能团只有酯基,水解生成羧基和羟基,只有羧基能与氢氧化钠反应,则1mol该有机物水解时只能消耗1mol NaOH,故正确.
故选D.
柠檬烯是一种食用香料,其结构简式如图所示.下列有关柠檬烯的说法正确的是(  )
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A.它的一氯代物有6种
B.它的分子中所有的碳原子一定在同一平面上
C.一定条件下,它可以发生加成、取代、氧化、还原等反应
D.它和丁基苯()互为同分异构体
ulrh957_zg6_7_d11年前1
pj影子 共回答了21个问题 | 采纳率76.2%
A.该物质结构不对称,含8种位置的H,则它的一氯代物有8种,故A错误;
B.分子中甲基、亚甲基、次甲基中的C均为四面体构型,则分子中所以C原子不可能共面,故B错误;
C.含碳碳双键,则可以发生加成、氧化、还原等反应,分子中含H,可发生光照下的取代反应,故C正确;
D.柠檬烯含16个H,丁基苯含14个H,二者分子式不同,不能互为同分异构体,故D错误;
故选C.
看所给条件回答问题品名:海苔饼干净含量:1000g配料:精面粉,精炼植物油,奶油,奶粉,海苔,食用盐,膨松剂,食用香料保
看所给条件回答问题
品名:海苔饼干
净含量:1000g
配料:精面粉,精炼植物油,奶油,奶粉,海苔,食用盐,膨松剂,食用香料
保质期:两个月
问题1:在该食品中含有哪些人体需要的物质?
问题2:在这些人体需要的物质中能够为人提供能量的物质主要有哪些?
问题3:在其配料中,人体不需要的物质有哪些?
小屁孩oo縼葎1年前1
hls1978 共回答了17个问题 | 采纳率82.4%
1、蛋白质,脂,淀粉,微量元素
2、精面粉,精炼植物油,奶油,奶粉
3、膨松剂,食用香料
英语翻译可口可乐是由白砂糖、水、食品添加剂、食用香料组成的.可口可乐是世界销量第一的饮料.可口可乐是非常美味可口的饮料.
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struts2 共回答了20个问题 | 采纳率100%
Coca cola is made of sugar,water,food additive and edible flavouring.Coca cola is the first of the world best-seller beverage,
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“果汁含量≥50%.”这个百分数表示的意义是表示该包装物中的果汁含量占饮料含量的比例,是果汁含量和饮料含量比较的结果;想知道:其它成分占饮料含量的百分之几;
故答案为:表示该包装物中的果汁含量占饮料含量的比例,果汁含量,饮料含量,其它成分占饮料含量的百分之几.

点评:
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①该有机物有一种同分异构体属于酚类;
②该有机物属于酯类;
③该有机物不能发生银镜反应;
④该有机物的分子式为C11H20O2;
⑤1mol该有机物最多能与2mol NaOH反应.
⑥该有机物可发生取代反应、加成反应、皂化反应
其中正确的是 ( )
A.①②③④ B.②③ C.②③⑥     D.②③⑤

glb3218041年前1
hooktel 共回答了27个问题 | 采纳率77.8%
选C
1:其同分异构体不可能是酚类
是酚类的话必须含苯环,苯环可以看成有四个双键,而该有机物只有三个
2:对的有酯基
3:对的没有醛基
4:C12
5:1mol
6:对的因为有酯基和碳碳双键
以下是皂化反应(来自百度百科)
狭义的讲,皂化反应仅限于油脂与氢氧化钠或氢氧化钾混合,得到高级脂肪酸的钠/钾盐和甘油的反应.但广义来说皂化反应(Saponification)是指碱(通常为强碱)催化下的酯被水解,而生产出醇和羧酸盐.因此乙醛橙花酯可以
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A.分子式是C11H18O2
B.1 mol乙酸橙花酯跟H2反应,最多消耗2 mol H2
C.1 mol乙酸橙花酯跟NaOH溶液反应,最多消耗2 mol NaOH
D.乙酸橙花酯的一种同分异构体可能是酚类
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李白好强 共回答了17个问题 | 采纳率88.2%
解题思路:由有机物的结构简式可知,分子中含碳碳双键、-COOC-,结合烯烃和酯的性质来解答.

A.由结构简式可知,分子式C12H20O2,故A错误;
B.分子中含有2个碳碳双键,跟H2反应,最多消耗2 mol H2,故B正确;
C.含有1个酯基,mol乙酸橙花酯跟NaOH溶液反应,最多消耗1 mol NaOH,故C错误;
D.该物质只有2个碳碳双键,苯环不饱和度4,不能形成苯环,即该化合物不会有一种同分异构体属于酚类,故D错误.
故选B.

点评:
本题考点: 有机物的结构和性质.

考点点评: 本题考查有机物的结构与性质,为高考常见题型,把握常见有机物的官能团为解答的关键,熟悉烯烃、酯的性质即可解答,题目难度不大.

乙酸橙花酯是一种食用香料,结构如图所示a下列有关说法不正确的是(  )
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A.分子式为C12H20O2
B.该化合物存在酚类同分异构体
C.1mol该化合物最多可与2mol H2或1mol NaOH反应
D.该化合物能发生的反应类型有:加成、取代、氧化、聚合
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A.由结构简式可知,分子式C12H20O2,故A正确;B.该物质只有2个碳碳双键,苯环不饱和度4,不能形成苯环,即该化合物不会有一种同分异构体属于酚类,故B错误;C.分子中含有2个碳碳双键,含有1个酯基,则1mol该化合...

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B.丁基苯的分子式为C10H14,柠檬烯的分子式为C10H16
C.环状结构中含饱和碳原子,为四面体结构;
D.含C=C,能发生加成、氧化,含H原子,能在一定条件下发生取代.

A.该物质结构不对称,共有8种位置的H原子,则它的一氯代物有8种,故A错误;
B.丁基苯的分子式为C10H14,柠檬烯的分子式为C10H16,二者分子式不同,不互为同分异构体,故B错误;
C.环状结构中含饱和碳原子,为四面体结构,分子中所有碳原子不可能在同一个平面内,故C错误;
D.含C=C,能发生加成、氧化,含H原子,能在一定条件下发生取代,则一定条件下,它可以分别发生加成、取代和氧化反应,故D正确;
故选D.

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本题考点: 有机物的结构和性质;有机物分子中的官能团及其结构;同分异构现象和同分异构体.

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已知:R-CH2-COOH
R-ONa
Cl−R
R-O-R (R-、R-代表羟基)
试回答:
(1)试剂X不可以选用的是(填字母)______.
a.NaOH溶液b.Na2CO3溶液c.NaHCO3溶液d.Na
(2)丙的结构简式是______,反应II的反应类型分别是______.
(3)化合物丁有多种类型的同分异构体,其中能与FeCl3溶液发生显色反应,且有两种一硝基取代物的同分异构体是(写出任意2种)______.
(4)已知化合物甲为链状结构,分子结构中不含甲基.试写出反应IV的化学方程式.______.
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解题思路:由信息可知,试剂X能与酚羟基反应生成苯酚钠,结合化合物丁可知,乙为CH3COOH,丙为ClCH2COOH,反应Ⅲ为苯酚钠与丙发生的取代反应,由化合物丁的结构和A为C11H12O3,则甲为CH2=CH-CH2OH,结合有机物的结构和性质来解答.

由信息可知,试剂X能与酚羟基反应生成苯酚钠,结合化合物丁可知,乙为CH3COOH,丙为ClCH2COOH,反应Ⅲ为苯酚钠与丙发生的取代反应,由化合物丁的结构和A为C11H12O3,则甲为CH2=CH-CH2OH,
(1)a、b、d均能与苯酚生成苯酚钠,而苯酚与碳酸氢钠溶液不反应,故答案为:c;
(2)由上述分析可知,并为ClCH2COOH,反应Ⅱ中甲基上的H被Cl取代,则属于取代反应,故答案为:ClCH2COOH;取代反应;
(3)丁有多种类型的同分异构体,其中能与FeCl3溶液发生显色反应,则含有-OH,且有两种一硝基取代物的同分异构体,所以苯环上有2种位置的H原子,结构对称,另一取代基位于对位,符合条件的同分异构体为,故答案为:(任意2种);
(4)化合物甲为链状结构,分子结构中不含甲基,则甲为CH2=CH-CH2OH,反应IV的化学方程式为
+CH2=CH-CH2OH
故答案为:+CH2=CH-CH2OH

点评:
本题考点: 有机物的推断.

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1.菠萝酯是一种具有菠萝香气的食用香料,是化合物甲与苯氧乙酸发生酯化反应
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2,(C2H4O)n
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A.①③④
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①该化合物含-COOC-,属于酯类,故正确;
②由结构简式可知,分子式C12H20O2,故错误;
③1mol该化合物含2mol碳碳双键,则最多可与2mol H2反应,故正确;
④含碳碳双键,可发生加成、氧化、聚合反应,含酯基,可水解,所以化合物能发生的反应类型有:加成、取代、氧化、聚合,故正确;
⑤该物质只有2个碳碳双键,苯环不饱和度4,不能形成苯环,即该化合物不会有一种同分异构体属于酚类,故错误;
故选A.

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(2008•北京)菠萝酯是一种具有菠萝香气的食用香料,是化合物甲与苯氧乙酸发生化学反应的产物.
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(1)5.8g甲完全燃烧可产生0.3mol CO2和0.3mol H2O,甲蒸气对氢气的相对密度是29,甲分子中不含甲基,且为链状结构,其结构简式是______.
(2)苯氧乙酸有多种酯类的同分异构体,其中能与FeCl3溶液发生显色反应,且有2种一硝基取代物的同分异构体是(写出任意2种的结构简式)______,______.
(3)已知:

菠萝酯的合成路线如下:

①试剂X不可选用的是______(选填字母).
a.CH3COONa溶液b.NaOH溶液c.NaHCO3溶液d.Na2CO3溶液
②丙的结构简式是______,反应II的反应类型是______.
③反应Ⅳ的化学方程式是______.
洋槐树下mm1年前1
燕子626 共回答了21个问题 | 采纳率90.5%
解题思路:(1)由题意可知,甲中含有羟基,甲蒸气对氢气的相对密度是29,相同条件下的气体密度之比等于其相对分子质量之比,所以甲的相对分子质量为58,根据n=[m/M]计算5.8g甲的物质的量,根据质量守恒计算参加反应的氧气的质量,根据原子守恒计算甲分子中C、H原子数目,判断甲是否含有氧元素,比较计算甲分子中氧原子数目,据此确定甲的分子式,结合甲的结构特点确定其结构简式;
(2)能与FeCl3溶液发生显色反应说明含有酚羟基,且有2种一硝基取代物,苯环上有2个不同取代基且处于对位位置符合,据此写出其结构简式;
(3)苯酚和氢氧化钠或钠反应生成苯酚钠,催化剂条件下,乙和氯气反应生成丙,丙和苯酚钠反应生成,结合反应信息可知,丙是ClCH2COOH,故乙为乙酸,CH2=CH-CH2-OH和发生酯化反应生成菠萝酯.

(1)由题意可知,甲中含有羟基,甲蒸气对氢气的相对密度是29,相同条件下的气体密度之比等于其相对分子质量之比,所以甲的相对分子质量为58,5.8g甲的物质的量=[5.8g/58g/mol]=0.1mol,
质量守恒可知,参加反应的氧气的质量=0.3mol×44g/mol+0.3mol×18g/mol-5.8g=12.8g,氧气物质的量=[12.8g/32g/mol]=0.4mol,
根据氧原子守恒,可知5.8g甲中n(O)=0.3mol×2+0.3mol-0.4mol×2=0.1mol,
根据原子守恒可知,甲分子中N(C)=[0.3mol/0.1mol]=3、N(H)=[0.3mol×2/0.1mol]=6、N(O)=[0.1mol/0.1mol]=1,
故甲的分子式为C3H6O,甲分子中不含甲基,且为链状结构,其结构简式是CH2=CH-CH2-OH,
故答案为:CH2=CH-CH2-OH;
(2)能与FeCl3溶液发生显色反应说明含有酚羟基,且有2种一硝基取代物,说明苯环上有2个取代基且处于对位位置,所以其同分异构体是
故答案为:等;
(3)苯酚和氢氧化钠或钠反应生成苯酚钠,催化剂条件下,乙和氯气反应生成丙,丙和苯酚钠反应生成,结合反应信息可知,丙是ClCH2COOH,故乙为乙酸,CH2=CH-CH2-OH和发生酯化反应生成菠萝酯,
①苯酚具有酸性但酸性弱于醋酸、碳酸,所以苯酚能和钠、氢氧化钠反应生成苯酚钠,不能和醋酸钠、碳酸氢钠反应,故选:ac;
②通过以上分析知,其结构简式为:ClCH2COOH,反应Ⅱ属于取代反应,
故答案为:ClCH2COOH;取代反应;
③在催化剂、加热条件下,CH2=CH-CH2-OH和发生酯化反应生成菠萝酯,反应方程式为:
故答案为:

点评:
本题考点: 有机物的推断;有机物的结构和性质.

考点点评: 本题考查有机物的推断,需要学生对给予的信息进行利用,较好的考查学生的阅读能力、自学能力,题目难度中等,(3)注意根据有机物的结构与反应信息确定丙的结构突破口,答题时注意把握题给信息,注意养成仔细审题的良好习惯.

天然植物提取的可食用香料中检测到含有咪唑,非人为添加,请问可能的污染来源?
天然植物提取的可食用香料中检测到含有咪唑,非人为添加,请问可能的污染来源?
是植物自身吸收来的?
或是农药残留?貌似咪唑可以合成农药,但是咪唑本身不能当农药使吧
或是包装运输过程中带入?
最后--个冬季1年前2
yippie 共回答了25个问题 | 采纳率92%
看看运输的环节问题,如果含量低的话有可能是农残的问题 ,你过来的时候有没有混装的现象,香料吸取的可能性不大,外部污染的可能性和自身的,你的香料是哪种的?如果是多年生的或者根系类的或者果子啊,树皮啊等等直接打粉的,没有经过提取的,那就是自己的问题了
(2013•永修县模拟)菠萝酯(C11H12O3)是一种具有菠萝香气的食用香料,广泛应用于饮料、糖果、食用香精等食品工业
(2013•永修县模拟)菠萝酯(C11H12O3)是一种具有菠萝香气的食用香料,广泛应用于饮料、糖果、食用香精等食品工业.请回答:
(1)菠萝酯由______种元素组成;
(2)菠萝酯中氢、氧元素的质量比是______;
(3)菠萝酯中碳元素的质量分数是______.
sh11imo1年前1
剑不悔 共回答了18个问题 | 采纳率100%
解题思路:(1)根据菠萝酯化学式的含义进行分析解答.
(2)根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比,进行分析解答.
(3)根据化合物中元素的质量分数=[相对原子质量×原子个数/相对分子质量]×100%,进行分析解答.

(1)菠萝酯是由碳、氢和氧三种元素组成的.
(2)菠萝酯中氢、氧元素的质量比为(1×12):(16×3)=1:4.
(3)菠萝酯中碳元素的质量分数是[12×11/12×11+1×12+16×3]×100%=68.75%.
故答案为:(1)三;(2)1:4;(3)68.75%.

点评:
本题考点: 化学式的书写及意义;元素质量比的计算;元素的质量分数计算.

考点点评: 本题难度不大,考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力.

某烃类化合物A是一种重要的有机原料,可用于合成食用香料菠萝酯和应用广泛的高分子材料聚碳酸酯,E分子核磁共振氢谱表明分子中
某烃类化合物A是一种重要的有机原料,可用于合成食用香料菠萝酯和应用广泛的高分子材料聚碳酸酯,E分子核磁共振氢谱表明分子中只有一种氢.

(1)E的结构简式是______;D含有的官能团名称是______.
(2)如图1所示反应中属于取代反应的(填序号)______.
(3)反应③的化学反应方程式是______.
(4)苯氧乙酸有多种同分异构体,其中属于酯类、能与FeCl3溶液发生显色反应、且苯环上有2种一硝基取代物的同分异构体的结构简式有______.
(5)已知:苯酚分子中与酚羟基直接相连的碳原子的邻、对位上的氢原子有很好的反应活性,易跟某些含羰基的化合物(R、R’代表烷基或H原子)发生缩合反应生成新的有机物和水.
苯酚还能发生如图2所示反应生成有机酸酯.由E合成聚碳酸酯的过程如图3所示(反应条件和部分产物未写出),写出由E到F的化学方程式______.
黎明的云彩1年前1
mollify 共回答了16个问题 | 采纳率93.8%
解题思路:烃A与水反应生成D,D在Cu作催化剂、加热条件下生成E,则D属于醇,E分子核磁共振氢谱表明分子中只有一种氢,由E的分子式可知,E为,D为,则A为CH3CH=CH2,A与氯气在加热条件下生成B,则B为卤代烃,B发生水解反应生成C,C属于醇,C经过反应③得到菠萝酯,结合菠萝酯的结构与反应物结构可知,C为HOCH2CH=CH2,则B为ClCH2CH=CH2.E与苯酚反应生成F,F与反应生成聚碳酸酯,由聚碳酸酯的结构及反应信息,可知F为,据此解答.

烃A与水反应生成D,D在Cu作催化剂、加热条件下生成E,则D属于醇,E分子核磁共振氢谱表明分子中只有一种氢,由E的分子式可知,E为,D为,则A为CH3CH=CH2,A与氯气在加热条件下生成B,则B为卤代烃,B发生水解反应生成C,C属于醇,C经过反应③得到菠萝酯,结合菠萝酯的结构与反应物结构可知,C为HOCH2CH=CH2,则B为ClCH2CH=CH2.E与苯酚反应生成F,F与反应生成聚碳酸酯,由聚碳酸酯的结构及反应信息,可知F为
(1)由上述分析可知,E的结构简式是,D为,含有的官能团是:羟基,
故答案为:;羟基;
(2)如图1所示反应中,反应①②③属于取代反应,反应④属于加成反应,反应⑤属于氧化反应,
故答案为:①②③;
(3)反应③的化学反应方程式是:
故答案为:
(4)苯氧乙酸有多种同分异构体,其中属于酯类,能与FeCl3溶液发生显色反应,含有酚羟基,且苯环上有2种一硝基取代物,有2个不同的取代基处于对位,符合条件的同分异构体的结构简式有:
故答案为:
(5)由E到F的化学方程式为:
故答案为:

点评:
本题考点: 有机物的推断.

考点点评: 本题考查有机物推断,注意根据有机物的结构与反应条件进行推断,需要学生对给予的信息进行利用,较好的考查学生自学能力、分析推理能力,是热点题型,难度中等.

一种烃的含氧衍生物C是生活中的食用香料(G相对分子质量为l92),可以通过下列途径合成:
一种烃的含氧衍生物C是生活中的食用香料(G相对分子质量为l92),可以通过下列途径合成:

已知:


回答下列问题:
(1)将1.92g G在足量氧气中燃烧,燃烧产物依次通过足量浓硫酸、碱石灰;浓硫酸、碱石灰分别增重1.08g、4.84g,则G的化学式为______.
(2)D遇FeCl 3 溶液会产生紫色,D的分子中一定含有的官能团名称为:______;在E的溶液中通入CO 2 出现的现象是______.
(3)写出指定物质结构简式:A:______;F:______.写出反应Ⅲ的化学方程式:______;
产物G可以发生的反应类型有______.①消去 ②加聚 ③酯化 ④水解 ⑤中和 ⑥氧化
(4)F有多种酯类的同分异构体,写出满足下列条件的同分异构体的结构简式:
①能与FeCl 3 溶液发生显色反应 ②能发生银镜反应 ③一硝基取代物只有2种______.
林捷11年前1
谁抢nn 共回答了16个问题 | 采纳率81.3%
结合信息及合成路线可知,A为CH 2 =CHCH 3 ,A发生取代反应生成B,B为CH 2 =CHCH 2 Cl,C为ClCH 2 COOH,1.92g G在足量氧气中燃烧,燃烧产物依次通过足量浓硫酸、碱石灰;浓硫酸、碱石灰分别增重1.08g、4.84g,n(H 2 O)=
1.08g
18g/mol =0.06mol,n(CO 2 )=0.11mol,G中n(O)=
(1.92-0.11×12-0.06×2×1)g
16g/mol =0.03,G中C、H、O的原子个数之比为11:12:3,所以G为C 11 H 12 O 3 ,D遇FeCl 3 溶液会产生紫色,D中含苯酚结构,由C原子守恒可知,D为苯酚,F为







,F与CH 2 =CHCH 2 OH发生酯化反应生成G,
(1)由以上分析可知,G为C 11 H 12 O 3 ,故答案为:C 11 H 12 O 3
(2)D为苯酚,含有酚羟基,E为苯酚钠,与二氧化碳反应生成沉淀,观察到溶液变浑浊,故答案为:酚羟基;溶液变浑浊;
(3)由上述分析可知,A为CH 2 =CHCH 3 ,F为







,反应Ⅲ为



,G中含有苯环、酯基、碳碳双键,能发生的反应为②④⑥,
故答案为:CH 2 =CHCH 3











;②④⑥;
(4)F为







,其酯类的同分异构体符合①能与FeCl 3 溶液发生显色反应,则含有酚羟基,②能发生银镜反应,则含有-CHO,③一硝基取代物只有2种,则苯环上只有2种位置的H原子,该同分异构体为



,故答案为:



乙酸橙花酯是一种食用香料,其结构简式如图,关于该有机物的叙述中正确的是(  )
乙酸橙花酯是一种食用香料,其结构简式如图,关于该有机物的叙述中正确的是(  )
①属于芳香族化合物;②不能发生银镜反应;③分子式为C12H20O2;④不能使溴水褪色;⑤1mol该有机物水解时只能消耗1mol NaOH.
A.②③⑤
B.②③④
C.①②③
D.①④⑤
承華首之餘芳1年前1
麦克小狼 共回答了24个问题 | 采纳率91.7%
解题思路:由结构可知,分子中含碳碳双键、-COOC-,结合烯烃及酯的性质来解答.

①不含苯环,则不属于芳香族化合物,故错误;
②不含-CHO,则不能发生银镜反应,故正确;
③由结构简式可知分子式为C12H20O2,故正确;
④含碳碳双键,可使溴水褪色,故错误;
⑤含1个-COOC-,1mol该有机物水解时只能消耗1mol NaOH,故 正确;
故选A.

点评:
本题考点: 有机物的结构和性质.

考点点评: 本题考查有机物的结构和性质,为高频考点,把握官能团与性质的关系为解答的关键,侧重烯烃、酯性质的考查,题目难度不大.

(2011•兖州市三模)菠萝酯(结构简式如下)是一种具有菠萝香气的食用香料,
(2011•兖州市三模)菠萝酯(结构简式如下)是一种具有菠萝香气的食用香料,

其的合成路线如下:

提示:

(1)有机物乙中所含有的官能团是______
(2)上述合成菠萝酯的过程中,下列反应类型中未涉及到的是______.
A.取代反应B.加成反应C.消去反应D.中和反应
(3)菠萝酯有多种同分异构体,写出同时满足下列三个条件的同分异构体的结构简式______.(写出其中的一种即可)
①能使溴的四氯化碳溶液褪色,遇FeCl3溶液不显紫色
②除苯环外无其他环状基团
③能与NaOH溶液反应,且1mol该同分异构体最多能与2molNaOH反应
(4)写出由丙→菠萝酯的化学化学方程式.______.
mntuku1231年前1
ketav123 共回答了21个问题 | 采纳率90.5%
解题思路:由菠萝酯和丙烯醇的反应可知丙为,由题给信息可知乙为ClCH2COOH,甲为CH3COOH,结合有机物官能团的性质和题目要求可解答该题.

由菠萝酯和丙烯醇的反应可知丙为,由题给信息可知乙为ClCH2COOH,甲为CH3COOH,
(1)乙为ClCH2COOH,含有的官能团为羧基和氯原子,故答案为:羧基和氯原子;
(2)述合成菠萝酯的过程中,涉及到的反应有取代反应(包括酯化反应)、苯酚和碱的中和反应,不涉及消去和加成反应,故答案为:BC;
(3)①能使溴的四氯化碳溶液褪色,遇FeCl3溶液不显紫色,说明分子中不含酚羟基;
②除苯环外无其他环状基团,则侧链为链状;
③能与NaOH溶液反应,说明含有羧基或酯基,且1mol该同分异构体最多能与2molNaOH反应,说明应含有酯基,水解能生成酚羟基,则可能的结构为
故答案为:
(4)丙为,与CH2=CH-CH2OH发生酯化反应,反应的方程式为
故答案为:

点评:
本题考点: 有机物的推断.

考点点评: 本题考查有机物的推断,题目难度不大,本题注意以丙为解答该题的突破口,答题时注意把握题给信息,注意养成仔细审题的良好习惯.

乙酸橙花酯是一种食用香料,结构如图所示.下列关于该有机物的说法有如下几种:
乙酸橙花酯是一种食用香料,结构如图所示.下列关于该有机物的说法有如下几种:
①该有机物有一种同分异构体属于酚类;
②该有机物属于酯类;
③该有机物不能发生银镜反应;
④该有机物的分子式为C11H18O2
⑤1mol该有机物最多能与1mol NaOH反应.
其中正确的是(  )
A.①③④
B.②③⑤
C.①④⑤
D.①③⑤
05独家试爱花言1年前1
泰山芳草 共回答了19个问题 | 采纳率89.5%
解题思路:由结构简式可知分子式,分子中含C=C、-COOC-,结合烯烃、酯的性质来解答.

①含2个C=C,该有机物有一种同分异构体不含出现苯环,则不属于酚类,故错误;
②含-COOC-,该有机物属于酯类,故正确;
③不含-CHO,则该有机物不能发生银镜反应,故正确;
④由结构简式可知,该有机物的分子式为C11H20O2,故错误;
⑤含1个-COOC-,1mol该有机物最多能与1mol NaOH反应,故正确;
故选B.

点评:
本题考点: 有机物的结构和性质;有机物分子中的官能团及其结构.

考点点评: 本题考查有机物的结构与性质及推断,为高频考点,把握官能团与性质的关系为解答的关键,侧重烯烃、酯性质的考查,题目难度不大.

柠檬烯是一种食用香料,其结构简式如图所示.下列有关柠檬烯的说法正确的是(  )
柠檬烯是一种食用香料,其结构简式如图所示.下列有关柠檬烯的说法正确的是(  )
A.它的一氯代物有6种
B.它的分子中所有的碳原子一定在同一平面上
C.一定条件下,它可以发生加成、取代、氧化、还原等反应
D.它和丁基苯()互为同分异构体
五破广场1年前1
阿锐-army 共回答了20个问题 | 采纳率90%
解题思路:由柠檬烯的结构简式可知,分子中含碳碳双键,具有烯烃的性质,由结构的对称性可知,含8种位置的H,且甲基、亚甲基、次甲基中的C均为四面体构型,以此来解答.

A.该物质结构不对称,含8种位置的H,则它的一氯代物有8种,故A错误;
B.分子中甲基、亚甲基、次甲基中的C均为四面体构型,则分子中所以C原子不可能共面,故B错误;
C.含碳碳双键,则可以发生加成、氧化、还原等反应,分子中含H,可发生光照下的取代反应,故C正确;
D.柠檬烯含16个H,丁基苯含14个H,二者分子式不同,不能互为同分异构体,故D错误;
故选C.

点评:
本题考点: 常见有机化合物的结构;有机物分子中的官能团及其结构;有机物的结构和性质.

考点点评: 本题考查有机物的结构与性质,为高频考点,把握官能团与性质的关系为解答的关键,涉及同分异构体、共面问题、有机反应及一氯代物等,综合性较强,题目难度中等,选项C中取代反应为易错点.