咖啡豆的烘焙在买咖啡熟豆时,常常看到介绍说,此款咖啡豆前段什么味.中段什么味.后段.前,中,后段指的是什么?是把品尝整杯
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咖啡豆的烘焙
在买咖啡熟豆时,常常看到介绍说,此款咖啡豆前段什么味.中段什么味.后段.前,中,后段指的是什么?是把品尝整杯咖啡的时间分成3段,还是指咖啡液从入口到咽下的过程?
在买咖啡熟豆时,常常看到介绍说,此款咖啡豆前段什么味.中段什么味.后段.前,中,后段指的是什么?是把品尝整杯咖啡的时间分成3段,还是指咖啡液从入口到咽下的过程?
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meitor 共回答了18个问题
|采纳率88.9%- 这样推荐咖啡的,我听说过.但我和你一样有疑虑.那么我们姑且把它想在舌头上的位置吧.前、后、中段.但是无论什么段您可以用您的味蕾来识别嘛,那才是最重要的.
- 1年前
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四、蓝山 、考拿、棕榈猫咖啡
五、B
六、给棕榈猫生存的机会,它就会为人们提供大量的棕榈猫咖啡,人们的生活就会越来越好.1年前查看全部
- 生活中的咖啡豆(转载) 作文
qhd6w1年前1
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简单天空 共回答了22个问题
|采纳率95.5%当你站在高山之上,俯瞰大地之时,你是欣赏它的高远,还是感悟到“会当凌绝顶,一览众山小”的霸气;当你面对广阔无垠的大海之时,你是欣赏它的无边,还是找到“海纳百川,有容乃大”的包容胸怀;当你看到秋日落叶纷纷而下之时,你是感伤它的凋零,还是学会“落红不是无情物,化作春泥更护花”的奉献精神。世界是如此的奇妙,生活又是如此多姿多彩,看你是否能从中体味到生活的真谛,从中发现无处不在的真理、成功和箴言。有一位父亲,给他的女儿做了这样一个实验:他将脆弱的鸡蛋放入水中煮,水开后,得了一个有韧性的鸡蛋。然后又将坚硬的胡萝卜放入水中煮,却得到了一个柔软的胡萝卜。最后他将坚硬又难吃的咖啡豆放入水中煮,但他们得到了一杯醇香的、令人回味的咖啡。父亲这样告诉女儿:“生活就如这开水,平淡无奇,但当你经历并发现其中的真理之时,生活就会变得丰富多彩,不再单调乏味,而是充满了机遇与乐趣”。的确,生活中有太多值得你去学习,去发现并利用的东西,它就像是一块敲门砖,为你打开成功之门。王勃从生活中感悟出了“老当益壮,宁移白首之心;穷且益坚,不坠青云之志”的坚定信念;苏东坡从生活中感悟出了“寄蜉蝣于天地,渺沧海之一粟”的别样人生;李白从生活中感悟出了“长风破浪会有时,直挂云帆济沧海”的乐观的人生态度。古人们旱已看到了生活的闪亮之处,他们从中学习、感悟,为生命赢得宝贵的财富。当我们身处困境之时,不要气馁、逃避,而是要追寻身边可用之物,让自己跨出困境,实现人生的价值。就如那道尔顿、安藤百福与乔利一样,善于发现生活中的真理,并为自己所用,终得成就自己的事业。生活是隐藏起来的宝藏,就看你是否能找到它,并充分利用它;生活是那堆钥匙中的金钥匙,就看你是否能找到它,开启成功之门;生活是那开水与咖啡豆,就看你是否会利用它们,煮出醇香的、回味无万的咖啡。1年前查看全部
- 用虹吸壶煮一杯份量咖啡需要多少水,咖啡豆.2杯3杯呢?
438678581年前1
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皇马劳尔 共回答了20个问题
|采纳率85%虹吸壶式的咖啡,一杯份需要水150ml,咖啡豆7-10g,在制作过程中因为咖啡粉吸水和其他损失,最后能得到咖啡液大概130ml左右.2杯3杯需要的水是得按比例增加的,2杯300ml,3杯450ml.但是咖啡粉可以适量稍减,2杯15g,2杯20g左右.1年前查看全部
- 从《胡萝卜,鸡蛋和咖啡豆》中得到的启示
2008wangqiong1年前1
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silenced 共回答了12个问题
|采纳率75%这三样东西面临同样的境况——煮沸的开水,但反应却全然不同.胡萝卜入锅前是强壮结实的,毫不示弱,但进入开水后,逐渐变软变弱了;鸡蛋原本是易碎的,依靠薄薄的外壳保护着液体的内脏,但是经开水一煮,它的内脏却变硬了,结实了;粉状咖啡豆比较独特,进入沸水后,它们倒变成了入口即饮的液体.
人生注定是不圆满的,所以我们才会对完美表现出崇拜似的追求.工作中、生活中,不如意的事俯拾即是.果真身陷其中时,我们脆弱的内心会发生什么变化呢?有的人看似强硬,但遭遇痛苦和逆境后变得一蹶不振,畏缩软弱,就像失去了力量的胡萝卜.而有的人外表柔弱,好像不堪一击,但经历了种种变迁甚至挫折之后,似乎将柔韧的个性塑造的更坚强了.还有的人恰似文中的咖啡豆,当遇到给它带来痛苦的开水并持续承受时,终于在它达到华氏212度的高温时散发出最佳香味.有人就像咖啡豆,在情况最糟糕的时候不放弃,反复酝酿自我,最终改变了周围的环境,升华了自己.1年前查看全部
- 偷咖啡豆的孩子 主要内容同上100字左右
lixing3211年前1
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xianglan1102 共回答了19个问题
|采纳率94.7%失去工作的父亲变成了一个酒鬼,一年的圣诞夜,他在琳琅满目的商店里偷了一罐咖啡回去给父亲,不料被店主发现,追到家里把他毒打了一顿.多年以后,父亲去世了,在整理遗物的时候发现了那个锈迹斑斑的咖啡罐,里面有一封信表达了父亲想要开一家咖啡店的愿望,于是他毅然辞去年薪7.5万美元的职位,承包了一家家咖啡馆.这个孩子就是星巴克的创始人舒尔茨.1年前查看全部
- 英语翻译通知亲爱的顾客:非常抱歉!由于今日店内断水,我店暂时只提供瓶装饮料、瓶装水、各类糕点.咖啡豆和一般产品照常销售.
英语翻译
通知
亲爱的顾客:
非常抱歉!
由于今日店内断水,我店暂时只提供瓶装饮料、瓶装水、各类糕点.
咖啡豆和一般产品照常销售.
为各位带来麻烦,我们感到万分抱歉!ivy_vain1年前1
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季忻 共回答了29个问题
|采纳率86.2%NOTICE
Dear clients,
We are sorry to advice you:
Due to the short of water supply today,we only serve bottled drink,bottled water and cakes at the moment.
Coffee beans and normal products are still available as usual.
We are very sorry for the inconvenience to you.
Thank you for your nice cooperation!1年前查看全部
- 一袋咖啡豆能冲多少杯咖啡?
安娜哦禾布卡1年前1
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龙之兄弟 共回答了25个问题
|采纳率92%纠正上面的,一磅是454克.一般10g左右能做一杯140ml的咖啡,如果是有些单品可能要14g一杯1年前查看全部
- 哪里有胡萝卜,鸡蛋,咖啡豆的英语完型填空
哪里有胡萝卜,鸡蛋,咖啡豆的英语完型填空
我要的是关于这篇文章的完型填空题,以前做过,但找不到了.月影无极1年前1
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fjfh6 共回答了18个问题
|采纳率88.9%Carrot eggs and coffee beans
Turkey Sebnem. Turkesi
One day, to her daughter disgruntled father has complained about the difficult life.
His father is a famous chef. He calmly listened to his daughter's complaining about, pico laugh, bringing her daughter into the kitchen. Father to three of the bowl into the same size as many of the water, and then into a big carrot only into the first bowl, an egg into the second only bowl. Will a coffee beans into a third bowl. Finally, he put the three pots the size of the same firepower on the three burning stoves.
Daughter side, looked at his father's doubts about the his intention.
20 minutes later, the father turned off the fire, to let his daughter used a two plates and cups. His father would cooked carrots and eggs were put into a two-yard, and then will prepare the coffee into a cup of coffee. He pointed to plates and cups asked her daughter: "The kids, talk about, you see what?"
Her daughter replied: "What is, of course, carrots, eggs, and a coffee."
His father said: "You may wish to bumper them to see what changes."
Amid daughter grabbed a fork carrot, carrot that has become very soft. She also picked up eggs. The eggshell felt hard. She eggshell cracking the table, carefully hand-rubbed inside the protein. Then he put on the cup, drank a mouthful of coffee inside. Once this is done, my father's daughter began to answer the question: "This is a disc yard has become very soft carrots; That disc yard is a shell is very hard. Protein has also solidified the eggs; The cup is in the strong smell, taste good coffee. "Finished, she asked puzzling father, "Dear Dad, I want to ask you why such a simple question?"
The father sternly watching her daughter: "You see these three things in the same big pot, as much water on the fire as big and with as much time Cooked. They may have very different reactions. When the carrot is hard Health, after the end of cooking has become so soft, and even now Black; Raw eggs are so fragile, eggshell一碰on broken, but even after cooking to stiffen protein; coffee beans are also very hard not cooking money, although cook for a while to soften, but he has the aroma and taste of love the water into a tasty coffee beans. "My father then asked his daughter after the finish : "Do you like them in what?"
Now, her daughter is puzzled some, but they breathed and watch his father, I do not know how to answer. His father added: "I would like to ask you is, in the face of the torment of life, you become as weak as the carrot as eggs would like to stiffen strong, or like a coffee bean, who damaged without falling-chi, no matter how bad the environment is not willing to distribute the aroma surrounded by beautiful feelings people all around the infection, in a nutshell, you should become a powerful life on the road, let yourself and everything around it better, more beautiful and more meaningful. "1年前查看全部
- 咖啡豆的分类?有哪几种?就这样啊 ,快回答
danjm5361年前1
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高原神鹰 共回答了18个问题
|采纳率94.4%▼咖啡豆的味觉分类表
酸味 摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥、危地马拉、哥斯达黎加高地产、吉利马札罗、哥伦比亚、津巴布韦、萨尔瓦多、西半球水洗式高级新豆.
苦味 爪哇、曼特宁、波哥大、安哥拉、刚果、乌干达的各种旧豆 .
甜味 哥伦比亚美特宁、委内瑞拉的旧豆、蓝山、吉利马札罗、摩卡、危地马拉、墨西哥、肯尼亚、山多士、海地 .
中性味 巴西、萨尔瓦多、低地哥斯达黎加、委内瑞拉、洪都拉斯、古巴 .
香醇 哥伦比亚美特宁、摩卡、蓝山、危地马拉、哥斯达黎加 .
一般来说,酸味系的咖啡豆,尤其以高质量的新豆居多,烘培程度最好浅些,而苦味系则烘培程度要浅些,然后甜味细则多属高地产水洗式精选豆,烘培往往构成它能否融入柔和的苦味中后,被人品尝出来的关键.中性味则就算不是高地产的咖啡豆,也得要有要安定质量的安定处理.演出香、醇效果的咖啡豆,1年前查看全部
- 用多少克开水冲泡30克咖啡豆可以得到浓度为10%的咖啡
kfel581年前1
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长青_xx 共回答了19个问题
|采纳率78.9%算一算,大概270克水,即270ml1年前查看全部
- 胡萝卜 鸡蛋 咖啡豆的不同反应分别代表了人们遭遇挫折的哪些态度?
小色西瓜田1年前1
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紫剑青巾 共回答了14个问题
|采纳率85.7%原故事如下:
胡萝卜鸡蛋和咖啡豆
土耳其 谢布内姆.蒂尔凯希
一天,女儿满腹牢骚的向父亲抱怨起生活的艰难.
父亲是一位著名的厨师.他平静地听完女儿的抱怨后,微微一笑,把女儿带进了厨房.父亲往三只同样大小的锅里倒进了一样多的水,然后进一根大大的胡萝卜放进了第一只锅里,将一个鸡蛋放进了第二只锅里.又将一把咖啡豆放进了第三只锅里.最后他把三只锅放到火力一样大小的三个炉子上烧.
女儿站在一边,疑惑的望着父亲,弄不清他的用意.
20分钟后,父亲关掉了火,让女儿拿来两个盘子和一个杯子.父亲将煮好的胡萝卜和鸡蛋分别放进了两个盘子里,然后将咖啡豆煮出的咖啡倒进了杯子.他指着盘子和杯子问女儿:“孩子,说说看,你见到了什么?”
女儿回答说:“还有什么,当然是胡萝卜,鸡蛋和咖啡了.”
父亲说:“你不妨碰碰它们,看看有什么变化.”
女儿拿起一把叉子碰了碰胡萝卜,发现胡萝卜已经变得很软.她又拿起鸡蛋.感觉到了蛋壳的坚硬.她在桌子上把蛋壳敲破,仔细地用手摸了摸里面的蛋白.然后他又端起杯子,喝了一口里面的咖啡.做完这些以后,女儿开始回答父亲的问题:“这个盘子里是一根已经变得很软的胡萝卜;那个盘子里是一根壳很硬、蛋白也已经凝固了的鸡蛋;杯子里则是香味浓郁、口感很好的咖啡.”说完,她不解的问父亲,“亲爱的爸爸,您为什么要问我这么简单的问题?”
父亲严肃地看着女儿说:“你看见的这三样东西是在一样大的锅里、一样多的水里、一样大的火上和用一样多的时间煮过的.可他们的反应却迥然不同.胡萝卜生的时候是硬的,煮完后却变得那么软,甚至都快烂了;生鸡蛋是那样的脆弱,蛋壳一碰就碎,可是煮过后连蛋白到变硬了;咖啡豆没煮制钱也是很硬的,虽然煮了一会儿就变软了,但他的香气和味道却溶进水里变成可口的咖啡豆.” 父亲说完之后接着问女儿:“你像他们中的哪一个?”
现在,女儿更是有些摸不着头脑了,只是怔怔地看着父亲,不知如何回答.父亲接着说:“我想问你的是,面对生活的煎熬,你是像胡萝卜那样变得软弱无力还想鸡蛋那样变硬变强,抑或像一把咖啡豆,身受损而不堕其志,无论环境多么的恶劣,都向四周散发出香气、用美好的感情感染周围所有的人,简而言之,你应该成为生活道路上的强者,让你自己和周围的一切变得更好,更漂亮、更有意义.”1年前查看全部
- 寻找生活中的咖啡豆 作文
Zwc63699951年前1
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hgs1220 共回答了21个问题
|采纳率100%当你站在高山之上,俯瞰大地之时,你是欣赏它的高远,还是感悟到“会当凌绝顶,一览众山小”的霸气;
当你面对广阔无垠的大海之时,你是欣赏它的无边,还是找到“海纳百川,有容乃大”的包容胸怀;
当你看到秋日落叶纷纷而下之时,你是感伤它的凋零,还是学会“落红不是无情物,化作春泥更护花”的奉献精神。
世界是如此的奇妙,生活又是如此多姿多彩,看你是否能从中体味到生活的真谛,从中发现无处不在的真理、成功和箴言。
有一位父亲,给他的女儿做了这样一个实验:他将脆弱的鸡蛋放入水中煮,水开后,得了一个有韧性的鸡蛋。然后又将坚硬的胡萝卜放入水中煮,却得到了一个柔软的胡萝卜。最后他将坚硬又难吃的咖啡豆放入水中煮,但他们得到了一杯醇香的、令人回味的咖啡。父亲这样告诉女儿:“生活就如这开水,平淡无奇,但当你经历并发现其中的真理之时,生活就会变得丰富多彩,不再单调乏味,而是充满了机遇与乐趣”。
的确,生活中有太多值得你去学习,去发现并利用的东西,它就像是一块敲门砖,为你打开成功之门。
王勃从生活中感悟出了“老当益壮,宁移白首之心;穷且益坚,不坠青云之志”的坚定信念;
苏东坡从生活中感悟出了“寄蜉蝣于天地,渺沧海之一粟”的别样人生;
李白从生活中感悟出了“长风破浪会有时,直挂云帆济沧海”的乐观的人生态度。
古人们旱已看到了生活的闪亮之处,他们从中学习、感悟,为生命赢得宝贵的财富。
当我们身处困境之时,不要气馁、逃避,而是要追寻身边可用之物,让自己跨出困境,实现人生的价值。
就如那道尔顿、安藤百福与乔利一样,善于发现生活中的真理,并为自己所用,终得成就自己的事业。
生活是隐藏起来的宝藏,就看你是否能找到它,并充分利用它;
生活是那堆钥匙中的金钥匙,就看你是否能找到它,开启成功之门;
生活是那开水与咖啡豆,就看你是否会利用它们,煮出醇香的、回味无万的咖啡。1年前查看全部
- 由胡萝卜、鸡蛋和咖啡豆想到的…… 作文
borenoApple1年前1
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短线大王 共回答了24个问题
|采纳率91.7%这是一个寓言故事。 故事的主人公叫玛丽。有一天,她考试考砸了,沮丧地回到家中。他父亲看到了,并没有责骂她,而是当着她的面,将胡萝卜、鸡蛋与咖啡豆扔进议一锅滚烫的沸水里。一会儿,坚硬的胡萝卜变软了,原本是液态的鸡蛋变成了固态,咖啡豆则变成了一锅香浓的咖啡。 当人们遇到困难和挫折时,不同的人有不同的表现。胡萝卜指的是那些色厉内荏的人,鸡蛋指的是那些百折不挠的人,咖啡豆则暗指那些征服自然、改造环境的人。 这个寓言要告诉人们的是:我们要学咖啡豆那样勇于改造环境。 显然,在这则寓言中,胡萝卜是受人嫌恶和诟病的对象,鸡蛋地位居中,而咖啡豆却倍受赞誉。 但我却不这么认为。 同样是一锅开水,胡萝卜、鸡蛋、咖啡豆虽然态度各不相同,但是却有同样的一个下场,那就是被人吃掉。为什么这样呢?因为它们并没有超越自己。虽然它们从外表上看,是发生了天翻地覆的变化,但是它们的实质却没有变——它们都是食物。 真正勇敢的人,不是敢于改造环境的人,而是敢于改造自己的人。 敢于改造环境,确实是一种进步,总比那些连改造环境都不敢尝试的人要好,但并不是最好的生存办法。一个敢于改造环境的人,并不是最勇敢的人。为什么我会这么说呢?试想一下,如果你处在一个易变的环境中,你就算改造了眼下这个环境,让这个环境适应你,等到这个环境变化后,来到新环境,你该如何生活下去呢?是要在继续改造这个新环境吗?我想问下这些人:你们不累吗?!敢于改造逆境的人,他永远只是被动地应付着,自身的能力永远得不到提高,试问这样的人,他勇敢吗? 1859年,达尔文发表了《物种起源》,揭示了“物竞天择,适者生存”的道理。达尔文认为:只有适应环境的物种才可以生存下来。如果不能适应这个变化的环境,那么这个物种就会被淘汰。人类也是这样。为了适应几万年的筛选,人类开始改造自己:为了方便生产和生活,人类断去了自己的尾巴;为了方便走路和劳作,人类站直身子走路,成了第一种会站起来的生物;为了提高自身的生存能力,人类开始思考,开发了大脑,于是智力得到提升……正是这一系列对自身的改造,人类才得以生存下来。 一个改造自己的人,他懂得往优秀的方向发展,他懂得找出自身的瑕疵,并且努力地去改正它,他懂得努力地提高自己对抗逆境的能力,那么当他真正遇到了逆境,他也会得心应手地生活在常人无法想象的逆境中。试问这样的人,你能够说他不勇敢吗? 所以,当我们在遇到困难时,不应该试图改变目前的处境,而应该冷静分析原因,找出自身的不足,及时的弥补,这才是真正的勇者。1年前查看全部
- 咖啡豆.G1 G2 G3 G4分别是什么处理方法?
hainlt1年前1
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thermal3 共回答了22个问题
|采纳率81.8%其实这些Grade-2,Grade-3不完全代表质量等级.那代表什么呢?如下:
水洗:Grade-1;Grade-2
日晒:Grade-3;Grade-4;Grade-5和Grade-1
几点注意的:
a) 无论水洗和日晒,都有Gr-1,条件是“零”缺陷和Premium Cup.不管是水洗或日晒,Gr-1是对精品中的精品或是Cup of Excellence咖啡的评级.
b) 日晒的雪菲和西达摩最低级别为Gr-4.
c) 同一级别的豆子,如莉姆gr-2,有好的也有坏的,取决于出口商的分捡水平和投入.
d) 更具现有“零”缺陷的要求,gr-1的豆子(包括水洗或是日晒的)都是极为罕见的,因为处理成本很高,极少供应商会做.1年前查看全部
- 生活中的咖啡豆(转载) 作文
m16_161年前1
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找一个我爱的人 共回答了20个问题
|采纳率75%当你站在高山之上,俯瞰大地之时,你是欣赏它的高远,还是感悟到“会当凌绝顶,一览众山小”的霸气;
当你面对广阔无垠的大海之时,你是欣赏它的无边,还是找到“海纳百川,有容乃大”的包容胸怀;当你看到秋日落叶纷纷而下之时,你是感伤它的凋零,还是学会“落红不是无情物,化作春泥更护花”的奉献精神。世界是如此的奇妙,生活又是如此多姿多彩,看你是否能从中体味到生活的真谛,从中发现无处不在的真理、成功和箴言。
有一位父亲,给他的女儿做了这样一个实验:他将脆弱的鸡蛋放入水中煮,水开后,得了一个有韧性的鸡蛋。然后又将坚硬的胡萝卜放入水中煮,却得到了一个柔软的胡萝卜。最后他将坚硬又难吃的咖啡豆放入水中煮,但他们得到了一杯醇香的、令人回味的咖啡。父亲这样告诉女儿:“生活就如这开水,平淡无奇,但当你经历并发现其中的真理之时,生活就会变得丰富多彩,不再单调乏味,而是充满了机遇与乐趣”。
的确,生活中有太多值得你去学习,去发现并利用的东西,它就像是一块敲门砖,为你打开成功之门。
王勃从生活中感悟出了“老当益壮,宁移白首之心;穷且益坚,不坠青云之志”的坚定信念;
苏东坡从生活中感悟出了“寄蜉蝣于天地,渺沧海之一粟”的别样人生;
李白从生活中感悟出了“长风破浪会有时,直挂云帆济沧海”的乐观的人生态度。
古人们旱已看到了生活的闪亮之处,他们从中学习、感悟,为生命赢得宝贵的财富。
当我们身处困境之时,不要气馁、逃避,而是要追寻身边可用之物,让自己跨出困境,实现人生的价值。
就如那道尔顿、安藤百福与乔利一样,善于发现生活中的真理,并为自己所用,终得成就自己的事业。
生活是隐藏起来的宝藏,就看你是否能找到它,并充分利用它;
生活是那堆钥匙中的金钥匙,就看你是否能找到它,开启成功之门;
生活是那开水与咖啡豆,就看你是否会利用它们,煮出醇香的、回味无万的咖啡。1年前查看全部
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