乌头酸自聚吗

南山夜笛2022-10-04 11:39:541条回答

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y2k198269 共回答了19个问题 | 采纳率100%: C6H6O6
中文名称乌头酸　　别名丙烯-1,2,3-三羧酸; 3-羧基2-戊烯二酸; 蓍草酸　　英文名称 aconitic acid 　　英文别名 1,2,3-Propene-tricarboxylic acid 　　CAS NO.499-12-7 　　分子式 C6H6O6 　　分子量　　顺反异构　　乌头酸是一种不饱和三羧酸,常以顺式存在.顺乌头酸熔点130℃,反乌头酸熔点194～195℃.　　自然界的存在　　首先在乌头属植物Aconitumnapellus中发现.　　生理作用　　在生物体内顺乌头酸是柠檬酸在乌头酸酶(定位在线粒体内)作用下异构化生成异柠檬酸的中间产物,这一转变过程受氟乙酸抑制.氟乙酸（常用作灭鼠药）在体内转变为氟乙酰CoA,与草酰乙酸缩合为氟柠檬酸,后者抑制乌头酸酶,阻断柠檬酸转变为异柠檬酸,中止柠檬酸循环,造成致命的后果.　　工业用途　　可用作食用增味剂　　衍生物　　工业上常见的乌头酸衍生物是乌头酸三乙酯或乌头酸混合酯.; 1年前

（2014•潍坊一模）乌头酸的结构简式如图所示，下列关于乌头酸的说法错误的是（　　） （2014•潍坊一模）乌头酸的结构简式如图所示，下列关于乌头酸的说法错误的是（　　） A．化学式为C₆H₆O₆ B．乌头酸能发生水解反应和加成反应 C．乌头酸能使酸性高锰酸钾溶液褪色 D．含1mol乌头酸的溶液最多可消耗3 mol NaOH bocky1年前1: wangshanting 共回答了19个问题 | 采纳率94.7%

解题思路：由结构简式可知分子式，分子中含-COOH、碳碳双键，结合羧酸、烯烃性质来解答．
A．由结构简式可知分子式为C₆H₆O₆，故A正确；
B．含碳碳双键可发生加成反应，但不能发生水解反应，故B错误；
C．含碳碳双键，能使酸性高锰酸钾溶液褪色，故C正确；
D．含3个-COOH，含1mol乌头酸的溶液最多可消耗3 mol NaOH，故D正确；
故选B．

点评：
本题考点：有机物的结构和性质；有机物分子中的官能团及其结构．

考点点评：本题考查有机物的结构与性质，为高频考点，把握官能团与性质的关系为解答的关键，侧重烯烃、羧酸的性质考查，题目难度不大．

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