福桔是福州的名果，同学们都很喜欢吃，请根据所学知识解答下列问题：

（1）在植物细胞的结构中，液泡内含有细胞液，具有酸甜苦辣等各种味道．细胞核是遗传物质的控制中心；
（2）福桔属于果实，是由雌蕊的子房发育而来的．绿色开花植物的结构层次为：细胞→组织→器官→植物体．其中绿色开花植物的器官包括根、茎、叶三大营养器官，花、果实、种子三大生殖器官．西瓜是果实，应属于生殖器官；
（3）柑桔是虫媒花，主要依靠昆虫传粉，果园放养蜜蜂，蜜蜂不但可以采蜜，在采蜜的同时把身体粘附的花粉带到了另一朵花的柱头上，为花粉传播起到了关键作用．通过蜜蜂的传粉，提高了授粉效率，使柑桔挂果率明显提高；
（4）人工辅助授粉可以大量增加柱头上的花粉粒，使花粉粒所含的激素相对总量有所增加，酶的反应也相应有了加强，起到促进花粉萌发和花粉管生长的作用，受精率可以得到很大提高．在果树开花季节，如果遇到阴雨连绵的天气，传粉会受到影响，常会造成果树减产，为了弥补自然状态下传粉的不足，人们常常给植物进行人工授粉．
故答案为：（1）⑤；④；
（2）子房；器官；
（3）B；
（4）人工授粉．

点评：
本题考点： 植物细胞的基本结构．

考点点评： 掌握植物细胞的结构和果实和种子的形成过程是解题的关键．