维生素A1中含C的质量分数为83.9%，H为10.5%，O为5.6%，其相对分子质量是286，则维生素A1化学式为（

A．β-紫罗兰酮和中间体X都含有C=C，可被酸性高锰酸钾氧化，都可使酸性KMnO₄溶液褪色，故A正确；
B.1mol中间体X中含有2molC=C和1mol-CHO，均能与氢气发生加成反应，1mol中间体X最多能与3molH₂发生加成反应，故B错误；
C．β由结构简式可知1个分子中含13个碳原子、20个H原子，1个O原子，则分子式为C₁₃H₂₀O，故C错误；
D．β-紫罗兰酮与中间体X的C原子数不同，则分子式不同，不是同分异构体，故D错误．
故选：A．

点评：
本题考点： 有机物的结构和性质．

考点点评： 本题考查有机物的官能团和性质，明确烯烃、醛的性质及该有机物的结构即可解答，题目难度不大．

A．维生素A₁含有醇羟基，不与碱反应，则不能溶于NaOH溶液，故A错误；
B.1mol中间体X转化含有2molC=C和1mol-CHO，均能与氢气发生加成反应，1mol中间体X最多能与3molH₂发生加成反应，故B错误；
C．β-紫罗兰酮中含有碳碳双键，则能使酸性KMnO₄溶液褪色，故C正确；
D．β-紫罗兰酮与中间体X的分子式不同，不属于同分异构体，故D错误．
故选C．

点评：
本题考点： 有机物的结构和性质．

考点点评： 本题考查有机物的官能团和性质，明确烯烃、醛的性质及该有机物的结构即可解答，题目难度不大．

A．β-紫罗兰酮中含有碳碳双键，则能使酸性KMnO₄溶液褪色，故A正确；
B．碳碳双键、-CHO均与氢气发生加成反应，则1mol中间体X最多能与3molH₂发生加成反应，故B错误；
C．维生素A₁含有较大的烃基，则不能溶于水，故C正确；
D．β--紫罗兰酮与中间体X的分子式不同，相差1个CH₂原子团，则不是同分异构体，故D错误；
故选AC．

点评：
本题考点： 有机物的结构和性质；有机物分子中的官能团及其结构．

考点点评： 本题考查有机物的结构和性质，为高频考点，熟悉有机物的官能团与物质性质的关系来解答，把握烯烃、醇的性质、同分异构体的判断是解答的关键，题目难度不大．

A．β--紫罗兰酮中含有C=C，可使酸性KMnO₄溶液褪色，故A正确；
B．中间体X中含C=C和-CHO，均能与氢气发生加成反应，则1mol中间体X最多能与3molH₂发生加成反应，故B错误；
C．维生素A₁为多个碳原子的烯醇，与碱不反应，则不溶于NaOH溶液，故C错误；
D．β--紫罗兰酮与中间体X的分子式不同，相差1个CH₂原子团，则不是同分异构体，故D错误；
故选A．

点评：
本题考点： 有机物的结构和性质；有机物分子中的官能团及其结构．

考点点评： 本题考查有机物的结构和性质，熟悉有机物的官能团与物质性质的关系来解答，把握烯烃、醇的性质、同分异构体的判断是解答的关键，题目难度不大．

（1）由结构可知，分子中含碳碳双键，由烯烃能使溴水褪色可知，它能使溴水褪色，故答案为：能；
（2）由结构可知，1mol维生素A₁分子中含5molC=C键，1mol双键需要1molH₂发生加成，则1mol维生素A₁分子最多可跟5molH₂发生加成反应，故答案为：5．

点评：
本题考点： 有机物分子中的官能团及其结构．

考点点评： 本题考查有机物的官能团极及其性质，明确该有机物分子中含有碳碳双键结合烯烃的性质来分析是解答本题的关键，题目较简单．