本尼迪特试剂 溶于蛋白酶吗本尼迪特试剂 和 双缩脲试剂 在检测还原糖或糖类时,如果加入了 蛋白酶,那它俩是不是会溶解在
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本尼迪特试剂 溶于蛋白酶吗
本尼迪特试剂 和 双缩脲试剂 在检测还原糖或糖类时,如果加入了 蛋白酶,那它俩是不是会溶解在 蛋白酶中 ,从而无法检测了?
本尼迪特试剂 和 双缩脲试剂 在检测还原糖或糖类时,如果加入了 蛋白酶,那它俩是不是会溶解在 蛋白酶中 ,从而无法检测了?
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綠葉子 共回答了20个问题
|采纳率85%- 这个一般我们检测还原糖用的是本尼迪特试剂,双缩脲试剂 是检测蛋白质的,这里两者的原理不太一样,而且试剂加入顺序有差异.
如果是使用 本尼迪特试剂,因为先生成了Cu络合物,此时它不会与蛋白产生反应.蛋白酶不会对后续的还原糖检测照成影响.
百度教育团队【海纳百川团】为您解答. - 1年前
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本尼迪特试剂是斐林溶液的改良试剂,它与醛或醛(酮)糖反应也生成Cu2O红色沉淀.它由硫酸铜、柠檬酸钠和无水碳酸钠配置成的蓝色溶液,备用.避免斐林溶液的不便之处.
配置:173克柠檬酸钠和100克无水碳酸钠溶解于800毫升水中.再取17.3克结晶硫酸铜溶解在100毫升水中,慢慢将此溶液加入上述溶液中,最后用水稀释到1升,当溶液不澄清时可过滤之.
班氏试剂常用于尿糖的鉴定
(1)其配方与斐林试剂不一样,其配方为:
①400mL水中加85g柠檬酸钠和50g无水碳酸钠;
②50mL加热的水中加入8.5g无水硫酸铜.制成溶液;
③把溶液倒入柠檬酸钠-碳酸钠溶液中,边加边搅,如产生沉淀可滤去.
(2)其反应原理与斐林试剂略有差别.利用斐林试剂鉴定时,斐林试剂甲和斐林试剂乙直接反应生成Cu(OH)2,Cu(OH)2和可溶性还原糖反应产生砖红色沉淀.而班氏试剂中Cu(OH)2的产生却是这样的:柠檬酸钠和碳酸钠均为强碱弱酸盐,在水中它们均可水解产生OH-,与柠檬酸钠-碳酸钠溶液和CuSO4溶液混合时,Cu2+和OH-结合,生成Cu(OH)2,Cu(OH)2与葡萄糖中的醛基反应生成砖红色沉淀.
(3)两种试剂的保存方式不同.斐林试剂甲和斐林试剂乙可强烈产生Cu(OH)2,Cu(OH)2很容易沉淀析出,因此斐林试剂一般为现用现配;而班氏试剂的配方中,柠檬酸钠-碳酸钠为一对缓冲物质,产生的OH-数量有限,与CuSO4溶液混合后产生的浓度相对较低,不易析出,因此该试剂可长期保存.
(4)班氏试剂与斐林试剂只适用于还原性糖(如葡萄糖)的鉴定,不用于非还原性糖(如蔗糖)的鉴定.
当然,无论用班氏试剂还是斐林试剂,归根结底都是Cu(OH)2与醛基在沸水浴加热条件下反应而生成砖红色的Cu2O沉淀,两者反应现象一样,这就是二者的相同之处.1年前查看全部
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生物组织中还原糖和蛋白只的鉴定
(一)实验材料:番茄 新鲜牛奶
(二)实验步骤:坚定还原糖时,加如本尼迪特试剂,立即观察颜色变化;鉴定蛋白质时,取牛奶样液加入双缩脲试剂A(NaoH)后,先摇匀,然后再加入双缩脲试剂B(CuSO4),观察是否出现蓝色.
请指出"实验材料"和"实验步骤"中的错误并加以修改xjingjing1年前1
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立即观察颜色变化——沸水浴加热条件下
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(注意 是试剂本身的颜色,不是反应后的现象颜色)
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采纳哦1年前查看全部
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|采纳率76.5%LZ好,本尼迪特(Benedict)试剂 x0d
本尼迪特试剂是斐林溶液的改良试剂,它与醛或醛(酮)糖反应也生成Cu2O红色沉淀.它由硫酸铜、柠檬酸钠和无水碳酸钠配置成的蓝色溶液,备用.避免斐林溶液的不便之处.x0d
配置:173克柠檬酸钠和100克无水碳酸钠溶解于800毫升水中.再取17.3克结晶硫酸铜溶解在100毫升水中,慢慢将此溶液加入上述溶液中,最后用水稀释到1升,当溶液不澄清时可过滤之.x0d
班氏试剂常用于尿糖的鉴定 x0d
(1)其配方与斐林试剂不一样,其配方为:x0d
①400mL水中加85g柠檬酸钠和50g无水碳酸钠; x0d
②50mL加热的水中加入8.5g无水硫酸铜.制成溶液; x0d
③把溶液倒入柠檬酸钠-碳酸钠溶液中,边加边搅,如产生沉淀可滤去.x0d
(2)其反应原理与斐林试剂略有差别.利用斐林试剂鉴定时,斐林试剂甲和斐林试剂乙直接反应生成Cu(OH)2,Cu(OH)2和可溶性还原糖反应产生砖红色沉淀.而班氏试剂中Cu(OH)2的产生却是这样的:柠檬酸钠和碳酸钠均为强碱弱酸盐,在水中它们均可水解产生OH-,与柠檬酸钠-碳酸钠溶液和CuSO4溶液混合时,Cu2+和OH-结合,生成Cu(OH)2,Cu(OH)2与葡萄糖中的醛基反应生成砖红色沉淀.x0d
(3)两种试剂的保存方式不同.斐林试剂甲和斐林试剂乙可强烈产生Cu(OH)2,Cu(OH)2很容易沉淀析出,因此斐林试剂一般为现用现配;而班氏试剂的配方中,柠檬酸钠-碳酸钠为一对缓冲物质,产生的OH-数量有限,与CuSO4溶液混合后产生的浓度相对较低,不易析出,因此该试剂可长期保存.x0d
(4)班氏试剂与斐林试剂只适用于还原性糖(如葡萄糖)的鉴定,不用于非还原性糖(如蔗糖)的鉴定.x0d
当然,无论用班氏试剂还是斐林试剂,归根结底都是Cu(OH)2与醛基在沸水浴加热条件下反应而生成砖红色的Cu2O沉淀,两者反应现象一样,这就是二者的相同之处.18700希望对你有帮助!1年前查看全部
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但是一个更好的方法是将组成两种试剂的物质分开来配置,然后需要用的时候再混合到一起.
比如双缩脲试剂是用1%氢氧化钾、几滴1%硫酸铜和酒石酸钾钠配制而成的.一般先配置1%硫酸铜溶液(记为A瓶),然后配置一个1%氢氧化钾(用氢氧化钠也可以)和酒石酸钠钾(作为配体,浓度起码在10%以上)的混合溶液(记为B瓶,有时候放微量碘化钾在里面),A和B瓶都可以保存很长时间,需要用的时候将A瓶和B瓶等比例混合即可
本氏试剂也一样,配置一个硫酸铜溶液(A瓶)和柠檬酸钠、碳酸钠混合溶液(B瓶),用的时候等比混合一下即可
这样做方便,而且可以配置大量的备用溶液,需要多少就取用多少1年前查看全部
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下图为某有机物的分子结构,以下说法不正确的是 A.该分子与本尼迪特试剂反应,出现砖红色沉淀 B.该物质
下图为某有机物的分子结构,以下说法不正确的是
A.该分子与本尼迪特试剂反应,出现砖红色沉淀
B.该物质的分子式是C12H22O11
C.该分子中有一个α1-β2糖苷键
D.该物质是植物细胞的贮能物质
图画无法链接上来,请答疑者复制题目到GOOGLE,即可看到图片.
要讲解,不要光是答案.学习.三甲人小王1年前1
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savagesun 共回答了17个问题
|采纳率100%后面有答案啊,选C
A正确,本尼迪特试剂是斐林溶液的改良试剂,它与醛或醛(酮)糖反应生成Cu2O砖红色沉淀.
B正确,这一点数数原子个数就行了,当然,有两个羟基没画出来.
C错误,应该是alpha1-4糖苷键(或者说alpha1-alpha4糖苷键)
D正确,糖不就是植物细胞的储能物质吗.1年前查看全部
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比如在低温条件下的酶会由于后期沸水浴加热而导致活性改变.1年前查看全部
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用本尼迪特试剂坚定可还原性糖,颜色变化过程
A:无色至砖红色沉淀 B:浅蓝色至砖红色沉淀
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pluto2008 共回答了19个问题
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Cu(OH)2 的水溶液是悬浊液,蓝色.加入还原性糖后与 -CHO 反应,生成砖红色沉淀Cu2O,选C吧```蓝色---绛蓝色---砖红色.1年前查看全部
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