新课堂

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一、身心健康，完美的人格态度。首先要有强健的体魄，这是所有人事业成功的基础。只有具备良好的身体素质．才能担负起繁重、艰巨的工作，并按时完成任务。教师特定的生活环境和工作特点，要求教师的身体素质要全面发展．而重点应体现在耐力较强、反应敏捷、精力充沛、耳聪目明、声音洪亮等方面。其次要有健康的心理素质。教师的职业是一种特殊的职业，是一种用生命去感动生命、用心灵去浇灌心灵的职业。教师工作的这一特殊性决定了教师心理素质的重要性：教师要“予人健康”，首先要“自己健康”，要有乐观开朗的性格、坦荡宽广的胸怀、积极进取的精神、正确的角色认知、饱满的工作热情、融洽的人际关系、较强的自我调控能力以及敢于创新的精神、善于接受新事物的能力、勇于面对挫折的勇气，这些都是为人师者应具备的心理素质。第三要有良好的个性特征。个性即特色．是一个人带有倾向性的本质的稳定的心理特征的总和。良好的个性是一种优势资源，与创新能力和事业成功关系密切。教师的个性不仅影响学生知识的学习、智能的发挥，而且影响他们品德的形成和人格的塑造。正如苏霍姆林斯基所说：“一个精神丰富、道德高尚的教师，才能尊重、陶冶学生的个性，而一个无任何个性特色的教师．他培养的学生也无任何个性特色。”任何一位教师，都会在教学中有意无意地挥洒着自身个性。教师良好的个性特征、人格魅力会如春风化雨，在教育活动中给学生以潜移默化的影响。二、忠于教育，正确的价值取向。一位师德上失衡的教师远比一个教学水平低下的教师可怕。因此，教师必须有明确的价值取向和较高的政治素养，能坚持四项基本原则，执行党的基本路线，树立共产主义世界观、人生观、价值观，忠诚于人民的教育事业。在由教师和学生共同构成的课堂上，教师所传授和表达的不仅仅是个人的学识．而且代表着社会和国家对未成年人进行品德、人格态度以及价值观念的引导。所以．教师要不断提高自己的政治品格、道德修养，以国家所提倡的、适应社会需求的、体现先进文化和现代文明的价值取向为执教的根本。三、育人为本，良好的职业操守。“育人为本”是党和国家最根本、最重要的办学宗旨。胡锦涛总书记提出，“要坚持育人为本、德育为先，把立德树人作为教育的根本任务”。教书是教师的职责，育人是教书的根本．就是说“育人”是我们教师的根本职责所在。在教育中，要做到德育与智育的统一、教学能力与育人能力的统一、学高与身正的统一、个人与社会的统一．这就是教师的职业操守。四、学高身正，高尚的品德言行。品德内在，言行外显。个体品德的好与坏．在一定程度上可以通过言语和行动的优与劣来体现。“学高为师，身正为范。”一位优秀的教师要有端庄的容貌、整洁的仪表、得体的举止、文明的谈吐、优雅的风度、振奋的精神、严肃活泼的工作作风。每一位教师都是活生生的人．也有七情六欲，但作为教师必须严格要求自己．既然选择了教师这个职业．就要遵从教师这个职业的规范，穿着打扮、言谈举止、待人接物都要中规中矩．甚至于参加社会活动时也要有一定的约束．使自己有别于其他行业的人员。五、一专多能，多元的知识结构。学科教育的整体化是21世纪教学工作的发展趋势。教师必须具备能够适应现代教育对本学科教学所要求的专业知识．要有从事教师职业所规定的合格的学历和文凭。但是，作为现代教师，只掌握单一学科的知识还远远不够．还要构建多元的知识结构，要掌握现代教育理论、教育理念和学生身心发展规律，要学习自然科学、社会科学的最新成果、最新知识等．这样才能充分发挥出教师的教育功能。我认为，现代教师应具备的知识可以包括三个大的方面：1．马克思主义的理论和古今中外科学的思想理论。2．精湛的专业知识，包括专业基础知识、专业主体知识、专业前沿知识。3．系统的教育科学知识。现代教师的知识结构．应呈现出这样的特点：教师的素质结构应围绕学科目标来构建。在数量上，要远远超过教科书的知识含量；在分布上，理论性、基础性的部分密度要大一些：在排列上．系统性要大一些．教师的知识一定要处于不断的更新、发展和调整中，以适应社会实践和科学发展的需要。六、精通业务，娴熟的教学艺术。教育既是一门科学．又是一门艺术。只有高深的学问，不懂教育规律，课是上不好的，或者事倍功半。拥有现代教学能力的教师，除了传授知识外．还要能有效地培养学生的创新意识和创新能力，能进而形成自己的教学艺术。教学艺术体现在教学的细节上。处理教材是艺术．设计教学是艺术，提问是艺术．启发诱导是艺术，与学生交流是艺术……在这里，教学艺术是能达到最佳教育教学效果的各种知识、手段、方法的总和。教师只有准确、熟练、灵活地运用一切教学手段．才能使自己的教学具有魅力．达到教学的最佳境界。七、学以致用，较强的工作能力。教师的能力包括三个层次。第一个层次是认知能力：第二个层次为应用能力．由自学能力、审美能力、适应能力、自我修养能力等构成；第三个层次是工作能力。三个层次中，第一层次和第二层次的能力在日常生活和学习的过程中就可以获得。一般说来．教师在取得相应学历后．就证明已经获得、或已经基本具备这些能力。而第三个层次的工作能力．则是教师专业方面的能力．具有较强的实践性．要通过多年实践的积累和深人钻研而获得。教师的丁作能力主要包括以下几方面：1．教学能力：第一类是对教学对象(学生)的调节、控制和改造的能力：第二类是对教学影响的调节、控制和改造的能力：第三类是教师自我调控的能力。2．表达能力：捷克教育家夸美纽斯说过：“教师的嘴是一个源泉，从那里可以产生知识的溪流。”对于教师来说．语言既是工具．又是艺术。教师要争取成为语言艺术家，思维敏捷，表述如行云流水．要有“一凤入林，百鸟压声”的本领。教师丰富的思想、广博的学识、生动的内心世界都是通过准确、形象的语言传达给学生的。学生的情感世界是敏感的、向善的、爱美的，他们往往在老师优美动听的语言中受到感动．得到美的享受．从而开始了对老师的悦纳。大凡名师如魏书生、于漪、钱梦龙等都是语言大师，他们的语言具有极强的感召力。号召时，学生精神振奋，干劲倍增：抒情时，学生如坐春风，如沐春雨：点拨时，学生低头沉思。同样是课堂．内容、时间一样．但老师的口才不一样，课堂效果肯定是不同的。3．交往能力：教师为实现有效教育，必须有理解他人和与他人交往的能力。教师要与学生沟通．建立向学生学习的“教学相长”的平等关系。教师要克服个体工作意识．建立与其他教师的相互合作、相互支持的T作关系。教师还要建立与家长的相互支持和合作关系、与社会有关人员的协作关系。这样才能形成教育合力，进行有效的工作。4．教育科研能力：教育科研是现代教育发展的第一生产力．教师要把教育科研看成是一项富有创造性的工作，能用现代教育理论来指导自己的教学实践：要善于从教学实际出发．展开研究．并不断反思、总结，努力探索教育教学的规律，以教育的科学推进科学的教育。学校努力营造以科研为先导的气氛，使教育科研成为教师常规化、普及化的行为．使教育科研能力成为创新型教师的基本素质。5．适应环境的能力：现代社会飞速发展，教师必须学会适应不断变化的工作环境．才能有所作为。顺境中能成才．逆境中能发展，无论在怎样的环境和条件下．都能为实现人生价值、生活理想和奋斗目标顽强拼搏、自强不息。八、广博精深．深厚的文化素养。文化素养的含义非常丰富，范围也非常广泛，它是个体掌握的所有知识经过个人思维的整合与积淀而形成的．不仅指扎实的基础知识、精湛的专业知识、丰富的教育科学知识和一定的美学知识，也包括广泛的社会学知识、人文精神、文化视野等。作为一名现代教师．只有具有了深厚的文化素养．才能成为学生思想的引导者．用自己的学识、人格去潜移默化地影响学生。九、与时俱进．先进的教育观念。教师应树立新的教育观念，如现代教育观、教学观、质量观、评价观等。特别要树立以学生为主体、教师为主导的观念，应认识到学生不是被动地接受教育，而是具有主观能动性的；要相信学生的潜力和发展潜能，用发展的眼光看待学生；应认识到学生是有血有肉充满情感的人。教育活动要以尊重学生为基础，以学生的全面发展为中心，着力挖掘学生潜能，尊重学生的个性差异，使每个学生都能得到发展，进行有创造性的教育教学活动。十、积极进取。执著的创新精神。现代教师必须具有较强的“扩展能力”。所谓“扩展能力”是指非常灵活地适应科学技术和时代迅速变化的综合性能力，主要是指信息处理能力(即吸取、更新知识的能力)和创新能力(即获得新知识、扩充新知识的能力)。拥有扩展能力的教师，就是创新型的教师，他们能“吸取由教育科学所提供的新知识，在课堂教学中积极地加以运用，并且发现新的切实可行的方法”(美国学者史密斯)。不论在哪个岗位、哪种专业，教师都应该是学生创新精神和创新能力的发现者、开发者，如果教师本身缺乏创新素质，怎么能以“身教”的师表来树楷模、导方向、做人梯，怎么能有创新教育?因此，时代呼唤高素质的创新型教师。要成为一个创新型的教师需要一个过程，要有知识、技能与经验的深厚积累：要有深刻的见解．要有无私无畏的勇气；要有独立的品格．不迷信权威，不屈从传统，看准了就一“创”到底；要有一种强烈的责任感与使命感；要有敢于承担责任的精神与气魄；要有价值理想，虽未必能至，心向往之!

这本书比较难，百分之30是中考题 百分之70是竞赛题 如果你的数学程度不是很好，建议换一本，如果程度较好，那么这本书能让你的成绩更上一把，是一本非常不错的书！

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1、初学者在多年的学习和教学实践中，我发现初学口语的最有效方法就是背诵英文句型或段落。在背诵前切记要跟着录音带大声朗读5遍以上。有读者会说，我试过了但记不住。其实，背诵时最好有中文译文，一边看句子，一边背。这样就可以确定背不下来是因为情节的连贯问题，而不是因为英语水平的问题。2、中级水平许多通过了四六级的同学只是在阅读、听力或写作方面有能力，并不代表口语也有相应的水平。大家不要认为自己学的口语教材简单，可以做个试验：拿一篇你认为很浅显的文章，将其翻译成汉语，让别人将每句汉语读给你听，然后你再翻译成英文。如果没问题，说明你口语很好，否则就需要多做这种练习。3、特别方法(1)每晚入睡以前躺在床上，用英文对自己自言自语，将一天发生的事情描述下来。要持之以恒。(2)同一个英文对白的电影，每星期至少看一次，连续三个月以上，不要看不同的，口语一定大有进步这些都是比较适合中国学生的方法。大家可以从中选出最适合自己的。最后，给大家一个建议，在雅思口语中要注意举一反三。例如，考试时考官给的卡片上如果是这样写的：Describe the most beautiful natural scenery you have ever seen.You should sayWhat it is specific aboutWhere you see itWho you go withAnd explain why you think it is the most beautiful考生要马上和interesting trip联系到一起，不要认为是新的话题。你可以谈论青岛、大连或深圳的某些景色。考官可能还会问以下问题：What measures does your government take to protect natural scenery?Do you think it is effective?What role does tourism play in your country"s economy?What should you pay attention to in travel?所以，在平时练习中，就某一话题自己也应尽可能地举一反三，多角度给自己提出问题，练习回答，这样既可应对考试，也能切实提高自己英语口语的反映能力。

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如何走进新课程，如何建构新课程有效课堂教学，是我们每位新课程教师所面临的严峻课题。一、当今课堂存在误区：1. 解读不透，照本宣科，照搬教案。2．目标不明，内容不能支撑目标。3．组织无序，参与率低。4．一讲到底，满堂灌。5．一问一答，满堂问。二、如何评价一好节课1、以前评课：①课堂内容全面，老师讲解清楚、明白，突出重难点。②课堂环节齐全、容量大，时间安排合适、能完成教学任务。③学生回答问题积极，课堂气氛活跃。④教学手段新颖，教法灵活。⑤课件制作好，资源丰富画面生动。2、一节好课的标准是----有效①教材处理优化、个性化，教学任务（情景、问题、活动、作业、检测）紧扣目标。②学生运用各种学习要素（听、说、看、写、做）和多种学习学习形式（个人、双人、小组、全班）进行有效的学习活动。③教师进行有序的教学组织，学生参与率高。④目标明确，达成度高，学生学习行为或结果发生变化。三、改变教师的教学行为如《祥林嫂》的问题设计：①祥林嫂嫁了几个丈夫？②阿毛是怎么死的？③祥林嫂的遭遇变故发生在什么季节？④祥林嫂悲惨遭遇说明了什么？祥林嫂经历了哪几次遭遇变故？从中揭示什么主题？1.“祥林嫂是一个没有‘春天"的女人”。请自己仔细深入阅读课文后，小组合作探究，证明老师的说法，在笔记上写出你的探究结果，准备全班交流。2.是谁剥夺了她的‘春天"？在文中何处具体体现四、改变学生的学习行为案例1 三位老师分别带学生到公园活动，学生们在花丛中住追逐着漂亮的蝴蝶，这时候，飞来一群蜜蜂，嗡嗡的声音引发了学生们的疑问，为什么蝴蝶飞起来没有声音，而蜜蜂飞起来却又嗡嗡的声音？回到学校，学生们把问题提到各自老师的面前，三个老师采取三种不同的方法回答了学生的问题， 第一位老师：管那么多，这不是我们要学习的问题。 第二位老师：因为蜜蜂飞起来翅膀振动得特别快，就发出了声音，而蝴蝶飞起来的时候翅膀振动得不那么快，所以发不出声音。 第三位老师：…教师讲解不超过60%的时间，学生自主学习不少于40%的时间。有效课堂教学，就是整合课程资源，把优化的课程资源合理地整合到教学设计中，通过合理整合，提高课程资源的利用率，使课堂教学气氛活起来，使学生动起来，真正达到提高课堂教学效益的目的，促进每一个学生的全面和谐发展。

创新型课堂教学模式有：“确定目标——质疑问难——自主学习——主动建构——自我评价”为主体框架的课堂教学模式。1、确定学习目标。教师有选择、有目的地创设一定的情境，让学生自己去领悟应该学什么、怎么学、要达到什么样的要求和目的。来自于学习者自身的明确目标性，会成为促动学生学习的强大动力。2、形成疑点难点。教师要善于设置认知冲突，让学生通过讨论、阅读、比较、动手操作等，自己去寻找疑点，形成疑问。经过学生自主思考而形成的疑问，会激发起学生强烈的学习兴趣、求知欲望和创新意识，为下一步的学习铺平道路。3、经历自主学习。教师要为学生创设一种自主探究的氛围，允许学生独立思考、小组讨论、与他人争辩等，充分发挥学生的主体能动性。当学生在探究过程中受阻时，教师要适时点拨，巧妙引导，鼓励学生渡过思维难关。只有让学生亲身经历自主学习，使他们全身心地投入到课堂中，这样才会把学生的知、情、意全面调动与结合起来，达到最佳的学习效果。4、建构认知结构。建构主义学习理论认为：知识不是通过教师传授而得到，而是学生在一定的情境下，借助教师和学习伙伴的帮助，利用必要的学习资料、通过意义建构的方式而获得的，所以教学过程应是促进学生自主建构认知结构的过程。5 、学会自我评价。应充分引导学生进行自主评价，并强化评价本身具有的导向、激励和诊断功能。强化学生自我评价，可以使师生间、学生间产生情感上的共鸣，使学生在交流时充分体会到成就感、增强自信心，并学会自我调控，正确认识自己与他人，这对学生创新人格和创新能力的培养极为有益。教学模式：教学模式是指建立在一定的教学理论或教学思想基础上，为实现特定的教学目的，将教学的诸要素以特定的方式组合成具有相对稳定且简明的教学结构理论框架，并具有可操作性程序的教学模型。它既是教学理论的具体化，又是教学经验的一种系统的概括。教学模式包含着一定的教学思想以及在此教学思想指导下的课程设计、教学原则、师生活动结构、方式、手段等。在一种教育模式中可以集中多种教学方法。

国内许多中等职业学校都开设了酒店服务这个专业，该专业的教学目标是给酒店和相关行业培养出技能型的人才。然而随着时代的进步，人们对于酒店服务人员的素质要求越来越高，这就要求我们在教学上做出一定的改革来适应时代的变化。作为星级酒店管理专业中最为核心的课程――客房服务，尤其需要进行教学改革，顺应时代潮流从而做出相应的改革与创新。1 课程改革背景及其必要性1.1 课程改革背景近几年我国的经济发展保持稳定，人民的生活水平也随之提高了许多，越来越多的人喜欢在节假日等休闲时间选择外出旅游，并住宿于酒店，由此更是带动了我国旅游及酒店行业的快速发展。新疆也成为了全国旅游服务业最具发展潜力与市场前景之一的省市。随着“一带一路”新战略的提出，新疆的旅游服务业还将会有更显著的发展，迎来旅游发展新时期。1.2 课程改革的必要性随着新疆旅游业的飞速发展，酒店行业的发展速度也非常快，并远远超出服务型人才的培养速度，已到达供不应求的地步。同时，对于任何一个酒店来说，其服务质量都直接代表了酒店品牌及其形象，但鉴于当前许多酒店服务型人才在素质上参差不齐，因此更需要中职学校培养出更多高素质的服务人员来提供高质量的服务。2 打造中职教学改革新课堂的措施由于传统的中职教学更重视文化理论基础，在实践上有不少学校都是只走一个形式，没有真正发挥实践课堂的作用，这导致我们培养出来的酒店服务人才在综合素质、服务意识以及实践水平等方面都比较欠缺。而在酒店服务当中，客房服务岗位是其最核心的岗位，也是一个酒店能否取得较好经济效益的关键因素之一，因此笔者结合自身经验，以客房服务为例，对于如何打造中职教学改革新课堂提出了个人意见。2.1 专业建设标准要改革客房服务中职教学课程，首先需要我们确定该专业的人才培养目标以及课程建设标准。结合新型人才培养目标，本人对课程建设提出了以下思路：创建多元化的评价模式;对于实训资源实现共享;教师团队、实训基地可以多个中职学校和专业一起建设、共享;制定一个明确的培养目标。其目的就是要培养一批批源于社会，能够适应社会发展并为社会服务的酒店服务技能型人才及基层管理人才。2.2 专业人才培养方案新时代下的客房服务人才需要具备的职业素养有以下三点：首先，思想端正，热爱高星级饭店运营与管理专业，具有较强的敬业精神与责任心。其次;拥有较好的沟通能力与团队协作能力;最后有一定的自学能力，能够自主学习并乐于学习。2.2.1 课程设置内容和教学计划中职学校的学生其学习更注重专业技能的训练和运用，所以在课程设置上更注重结合实际工作需求来进行。比如在客房服务课程的设置和教学当中，语文课的教学目标应该更强调对学生普通话能力以及语言表达与沟通的训练等;英语课的教学就需要强调酒店实用英语;计算机则注重学生指法是否熟练，对于各种酒店的前厅系统表格是否熟悉等。2.2.2 利用课程网络资源进行教学科技信息技术的飞速发展，不但使我们能够对各种课程网络资源进行共享和利用，同时还丰富了我们的教学手段，提高教学效果。首先，多媒体教学法。传统的教学方法有时候是很难提起学生的学习兴趣的，这个时候教师可按照课程需要以及学生的学习兴趣需求，在上课之前可利用多媒体技术来制作课件，播放与课程内容有关的视频资料等，这样一来学生对于接下来需要学习的知识有一个大致的了解。上课的时候利用多媒体技术还能将“死”的话语变成“活”的图片视频，让课堂气氛更加活跃的同时，还能激起学生学习兴趣，提高教学效果。不过这种方法不能在准备不充分的情况下使用否则效果适得其反。其次，利用网络来教学的途径有多种，包括建立教学网站，让学生观看教学视频或者根据需要查询资料，这样学生对于自己所学的知识能够巩固得更好。通俗学生也可以在计算机与网络方面获得更多的专业训练，这对于将来的实际工作也会有一定帮助。最后，通过电子仿真软件来教学。通过这种教学方法，学生能够对实训操作步骤等有更直观和清晰的了解，可以帮助学生更好更快地掌握知识。不过教师要注意这种方式是无法将实际操作给完全替代掉的，只有对其进行合理地利用才能达到预期的教学效果。2.2.3 注重实践能力的培养客房服务课程的培养目标是要培养技能型人才，所以以往单靠知识讲授的方法根本不能培养学生的实际操作能力，更别提工作上的创新了，同时也就不能满足社会需求。许多发达国家在教学上都是很注重实践教学的，比如德国在职业技能学校的人才培养模式上采用的就是“双元制”，学生在学习专业技术的同时还是企业的学徒。这种教学模式对于培养学生的实际工作能力，以及日后找工作等都有很大帮助，因此我们也可以借鉴这种教学模式，打造客房服务的新课堂。我们可以安排学生到企业去学习，学校和酒店之间也可以达成共识，实现校企合作，让学生在实习过程中，在真正的工作岗位上锻炼自己的实践工作能力，在工作过程中遇到的问题学生也需要学习去如何解决，提高自己的服务质量。目前我们就与新疆海大酒店、新疆华瑞大厦等多个星级酒店达成共识，实现校企合作，使其成为我们的实习基地，并培养出了一批批综合素质比较高的酒店管理人才。 　　2.2.4 评价机制要创新在传统的中职教学课程里，评价一个学生的能力与素养主要是靠应试考试，在这种评价制度下，学生一直处于比较被动的状态，导致评价很难对教学以及学生的能力培养发挥有效作用，更容易打击学生在学习上的主动性与积极性。因此，我们要对客房服务课堂教学效果以及学生的学习能力的评价方法进行改革与创新。首先，我们在评价过程当中应该将学生放在主体地位，并坚持这一主体地位，这样才能让学生更好地认识自我，并发展自我。其次，使用多种评价方式，如自评、互评与师评要灵活运用，结合起来评价效果更佳。所以，在每一阶段的模块教学完成以后，笔者都会对学生进行分项目和综合性的考核，同时还制定了相应的教学反馈评价表，通过这个方式来了解教学目标是否达到，学生是否能适应并喜欢这样的教学方法。根据模块的设置笔者会进行非常严格的多样化考核，考核的方式也是多种多样的，既有口试，也有笔试和实践操作等。考核的内容不仅仅是考查学生对于客房服务相关专业知识的掌握程度，还包括每一位学生对于该阶段的学习态度、学习能力以及团队合作能力等各个方面。通过多元化的评价考核，不但能够帮助教师很好地了解学生的学习情况以及教师的教学效果，同时还能让学生取得成功的体验并以此加强学习和未来工作的自信心。其次，实践操作考评还给了学生更多的实际工作场景与实际工作的机会，学生不但能够通过实践来巩固所学知识，还能产生学习上的紧迫感，教师也可以通过考核结果来调整教学方式与目标，提高学习效果。3 结束语高星级饭店运营与管理专业非常注重学生实践能力的培养，只有培养出综合素质高、实践能力强的学生才能更好地适应社会发展和酒店服务需要，提高酒店服务质量与形象。所以我们应该对现在实施的客房服务课程进行改革，以培养出一批合格的技能型服务人才。