快餐文化

.............有人说没钱买书，但他却有钱坐火车到上海只为看个演唱会；有人说没时间，但他却整日以电脑游戏为伴…… 我不得不说：善良的人们啊，你们不仅丢了纯粹的快乐，更丢了太多重要的东西啊！五 读巴金的作品，你们难道不能感受到至真？读茅盾、老舍的作品，你们难道不能 感受到至善?读王勃的作品，你们难道不能感受到至美？不，你们都能。只是你们找了太多拒绝接受的理由！六 一个有内涵的人，不论在何地都不会泯然众矣；一个有底蕴的人，不论在何时也不会失去了本性。这些东西，都是我们必须拥有的啊！ 翻开书本，它给你的，不止是五千个汉字的排列组合，更是你做人的法则，处世的原理。与先哲古贤为友，你收获的是一个纯粹快乐的心情，绝对睿智的头脑，更是一次灵魂升华的过程！七 什么才是“纯粹的快乐”？不是走马观花，不是不屑一顾，不是反对、抵触。 只要你愿意静下心来品茗，伴着一本你钟爱的书，你会发现，原来一切辛酸、人世百态、世态炎凉，都被你早已同茶水咂摸过了。 这时的你，将会体会到那纯粹的快乐———智慧演绎无处不在，成熟、收获与欣喜共辉映!亮点解读随笔随性自然天成 文章语言流畅，风格优美，行云流水间不乏真知灼见，仿佛是在看《文摘》中的某些短小精悍的美文。在这样的年龄里，能有这样的思想和境界，不做无病呻吟，不搞生搬硬套，让自己的情绪收放自如，很是令人惊叹了。 文章由相对独立的七个小节组成，每节写的都是自己有关读书问题的一些心得体会，虽然写的是点点滴滴，但都来源于自己的生活积累和阅读积累，感情的流露给人以真实感、真诚感，能引起读者强烈的共鸣。虽然七个小节相对独立，看似散乱，实则颇具匠心，始终注意用一条明确的红线贯穿：读书能陶冶性情，丰富人生，提高品位，是一种纯粹的快乐!当快餐文化引领潮流（云南考生） 温柔的阳光撒在美丽的土地上，一缕清风袭来，似乎与苏子共游于那赤壁之下，好一派恬然自得！那只是我们遥远而甜美的梦罢了！我们习惯了在钢筋混凝土浇灌成的冰冷森林里穿行，我们习惯了把自己冰冷的心牢牢地锁在防盗门里，我们习惯了看见小孩子们捧着大堆的麦当劳时对他们微笑，我们习惯了用3元的方便快餐填饱了我们辘辘的饥肠。当我们的大脑饥渴时，我们习惯地用快餐文化将它塞满。我们已不再善于聆听来自我们心灵最深层的声音，因为我们的耳朵上塞着传出流行的世俗音乐的耳麦。 我向往那样的生活：当整个城市都沉沉睡去时，捧一杯清茗在台灯下品味李白的放荡不羁，苏轼的坦荡豪放，屈原的忧国忧民，陶潜的悠然自得。 但这样的生活在世俗眼里只有一个定义，那就是落伍。现在不再流行细细品味古典文学，而时下最流行的是在电脑屏幕前就可完成的快餐文化，最流行的动作是两眼直视荧光屏，阅读郭敬明的《梦里花落知多少》抑或是安妮宝贝的，还有就是韩寒的文章。 右手在鼠标上不断运动，左手就拿着麦当劳的超级鸡腿堡吧! 我没有批评之意，网络高速发展的今天，上网冲浪那是再简单、再寻常不过的，但网络应该是传播先进文化的主体，而不是自我沉沦的“伊甸园”。图书或许已不是时尚的主流，毕竟它已不是惟一的阅读方式，但我们过分推崇网络文化、快餐文化，势必对我们中华民族优秀的传统文化会是致命的一击。 上世纪七八十年代的中国人盲目崇洋，而今中国人已找回了自己的定位，我们现在越来越重视自己的传统文化、传统节日、传统的风俗了。虽然图书不再是惟一通向知识殿堂的路径，但我们应该在经济高速发展的同时要巩固和提高我国传统文化的地位。 伟大的中华民族要永久地矗立于世界民族之林，仅靠快餐文化引领潮流是不够的。优秀的中华民族有着源远流长的文化和美德，弘扬传统文化也是推进中国全面发展的强大推动力。俄罗斯总统普京所提倡的新俄罗斯主义中就有弘扬俄罗斯传统一条，俄罗斯如此，中国也应如此。 在面对传统文化与当下所流行的网络文学时要注意取其精华，去其糟粕。当我们正确运用了快餐文化的精华部分后，我们的传统文化也会在世界文化的殿堂上大放光彩。快餐文化引领潮流并非百分百的坏事，关键在于我们如何取舍。 我们有理由相信，网上的正确阅读与图书阅读有机结合时，我国文化领域又是一派新景象!亮点解读 经过认真的审视思考、辩证分析，作者做出了自己的回答：图书阅读毕竟不再是惟一的阅读方式；网络应该是传播先进文化的主体；在经济高速发展的同时要巩固和提高传统文化的地位；取其精华，去其糟粕，正确运用快餐文化，将网上的正确阅读和图书阅读有机结合，我国文化领域将会出现一派新气象。 多么深刻的思想也应该放在社会的现实面前检阅。一颗年轻的心懂得尊重传统、热爱传统比一个老人这样做更让我们感动，因为有句老话叫“童言无忌”，这样的剖析也让我们感到了更加的真实和痛快，他们在选择着他们觉得应该珍惜的东西，一种来自自身的教益会让社会感到放心。连载誉讹

它们真正体现了快餐的“快”字诀。现代社会节奏加快，对于中午只有一个小时用餐时间的白领们或者那一个小时都急着赶工的现代人，“快速”解决用餐问题是最重要的。中餐的制作过程嫌费时太久。你就吃碗小面也要等着煮啊。而汉堡一类属于立等可取。至于味道，习惯就好。至于营养，鱼和熊掌不必兼得。

韩国电影不限制题材，但是韩国的文化是培养照一个模子培养明星，只是在教导粉丝崇拜欧巴，但是没有什么精神价值，可以学习

美国快餐文化对政治经济和社会人际关系的影响是节奏快，人际关系淡漠。根据查询相关公开资料得知，在现代社会，快餐文化已成为一种方便，快捷，普遍的现代社会主流，高效率与快节奏使得快餐渗透到美国社会的各个角落，快餐文化也成为了美国餐饮文化的一个主要特征，在催生新的文化制度的同时，也给人们和社会生活带来许多的负能量。

国际上这个说法，诞生于20世纪末。但我个人认为，若是严格算来，中国是没有快餐文化的，若要牵强地看，也只好加进天桥下的赤搏混沌摊，臭豆腐摊等，至于现在中国那些追着时间跑的年轻一代，是决不会进入快餐店的，他们大都嚼着方便面，所以看上去总那么面黄肌瘦。　　快餐文化符合社会发展，在外国或许真的这样，可是在现今的中国，有时间的话谁不想待在温暖的家里，吃母亲做的家常菜呢？快餐文化是否能长久在中国立足，看来仍需要我们进一步拭目以待。

　　当你走上街头，麦当劳、肯德基类的高价快餐、经济小吃类的低价快餐会不时地映入你的眼帘。这些快餐着实给广大市民提供了便利，受到了普遍的欢迎。　　时下，这股快餐之风也吹到了文化生活圈内，人们把此类“快餐”称为“文化快餐”。欣赏电视剧《红楼梦》《三国演义》《水浒》代替了对原著的阅读;大部头的中外名著的缩写本就在身边;二十四史可以直接看现成的译文;学习古诗词，只需熟读其中的“名句”;说，可以显文雅，写，可以彰文采;了解明清史实，去看看影视剧的戏说、演绎……诸类“文化快餐”很有市场，书店里名著缩写本供不应求，影视VCD畅销不衰。　　客观地说，眼前社会，时间就是金钱，人们想在极短的时间内浏览名篇佳作是可以理解的。但若以“文化快餐”的形式来代替必要的阅读，那就大可不必提倡。　　翻开文化史，那些划时代的扛鼎之作，无不是艺术家们耗尽了毕生精力而著。试想：一部“字字看来皆是血，十年辛苦不寻常”的《红楼梦》，就能仅靠三十六集电视剧“一目了然”了吗?一套二十四史浩如烟海，富似金库，仅靠一家之言的译文就能“明志”吗?一首流传千古的诗歌，仅靠其中一两句诗句就能把握诗的“灵秀”吗?古人为了写诗著文，“吟安一个字，捻断数茎须”，“二句三年得，一吟泪双流”，后人岂能浮光掠影，“快”速浏览，浅尝辄止?“文化快餐”如此“吃”下去，定是囫囵吞枣、食而不化、营养不良。　　某著名女演员在《火烧阿房宫》中扮演了铸剑大师徐夫人，引起史学界一片哗然。殊不知，徐夫人是战国时期一位七尺须眉男儿。台湾某女歌星得知《满江红》的词作者是岳飞，喜不自禁，决定日后要找岳飞写歌词，令众多歌迷大失所望。某省电视台一女主持人听到一嘉宾回答“明月几时有，把酒问青天”的作者是“苏东坡”时，忙纠正道“回答错误，正确答案应是‘苏轼"”。　　如此常识性错误的笑话，不一而足，这说明了什么呢?一言以蔽之，书读少了，就会捉襟见肘，贻笑大方。其实，读书“足以怡情，足以傅彩，足以长才”。不久前，台湾学者高希均提出了“新读书主义”：自己再累也要读书;工作再忙也要读书;收入再少也要买书;住处再挤也要藏书;交情再浅也要送书。这话应该是对我们每一个人说的。在知识经济发展突飞猛进的今天，文化素养要提高，必须靠读书来“充电”。要挤出时间与书结缘，精读深思，“探赜(zé)索隐，钩深致远”(《周易》)，绝不能一味地凭借“文化快餐”去解“渴”充“饥”。“文化快餐”实在不宜多吃。

1、利弊：（1）如今的城市千篇一律，如同香港的克隆品。七十年代末和八十年代初，内地稍有些繁荣的城市一隅，便要扯上“小香港”一名，如今经济发展了，的确是香港化了。全国的城市街道风景统一了，也制式化了，由线条组成的高楼大厦根本就分不出此城与彼城的区别。不看城市的细节，纽约、东京、上海、北京、香港没有质的区别，王府井大街上摆着的几个铜人与曾经的皇家宫殿孤独的立于成片的高楼之中，上海的城隍庙也以低矮的姿态尴尬地处在高楼之间的空隙上。天南地北的城市，本来有着时间上、空间上和文化上的差异，有着自己的传统特色，可是这一切，在快餐时代都成了一个面孔，就如北京的麦当劳与香港的麦当劳、上海的麦当劳一样没有区别。全国都使用电脑喷画的店招，清一色的电脑刻字，使得大街上充斥着浓浓的商业气息。（2）在这个人口流动如此之快的现代社会，从个人到家庭；到周围的朋友；到公司；再到国家。无不都是以多快好省的思路去创造财富和价值，然后又快速的消化掉。如果要在短时间内创造出大量的价值最行之有效的办法就是让人学会一项特定的行动操作，然后加快行动速度不断重复。然而人是一种感性的好奇心强的动物，在每天往复的重复这些行动人就会感觉枯燥无味。但又没有充足的时间去外面走走或弄点别的东西。这时候人要释放压力，在此情况下最行之有效的办法就是视频图像音乐小说电子娱乐产品。能在短时内调动人的情感变化让人沉入进去转移注意让大脑放松。（3）有时会深深怀念那种由当地书法家或爱好者写就的店招，有时很想走一走那条由青石板铺就的路面，那凸凹不平的石板记录着先祖的脚印，仿佛记录下岁月的沧桑，苍劲的书法给店面增加了特有的文化品味，那风格各异的建筑让人流连忘返。好在有少数专家坚决保护着几个有特色的城市的传统建筑，才给我们留下一个品味传统文化的一个小小的空间。（4）不仅城市的风景如此，就是家居的装修，也制式化，一味追求宾馆式的华丽，没有自己的特色，天南地北的家居面孔是一个模式，已经没有什么区别。于是我时时看着那套邮票——《中国民居》发呆，在这方寸之中，体验着美。或许，我们这一代人就处于一个基于传统文化和现代快餐文化的交汇点，我们就成了这一时代矛盾的结合体。2、概念：快餐文化就是只求速度不求内涵的一种现象，比如看名著只看精简版，想学东西只想报速成班。快餐文化是人们生活节奏加快的产物，是人们对名利过多追逐的产物，是人们只求其名不求其实的表现。快餐文化只能填饱肚子，但没有太多的营养，吃多了反而会坏了身子，食之无味，弃之不惜。

正面影响 ：1.快餐文化开拓了大学生接受新鲜事物的途径。2.快餐文化为当代大学生带来了多元化的思想。3.快餐文化为当代大学生带来的大量的知识与经验。负面影响1.快餐文化容易让大学生形成盲目追求所谓时尚的不良思想。2.过多的吸收快餐文化容易造成大学生对某些思想的片面理解甚至是误解。3.容易使大学生养成追求速度，忽视根基的进步方法。4.容易使大学生照搬一些成功人士的成功道路，不利于大学生自我探究属于自己的发展之路。

"文化快餐”是一种消遣、轻松、通俗的文化。"快餐"相对于正餐而言，正餐为主，快餐为辅，它乃是一种调剂，一种新意的改变。整年一日三餐的大米饭、青菜汤、红烧肉总有吃腻的时候，那个时候，去肯德基或麦当劳换换口味，肯定是个明智之举。所以当我们过久地忠于传统文学、经典名著时候，不妨读一些格调不是太高的书来消遣消遣，将一脸严肃放松，做一回俗人，俗人自有俗人的乐趣。

爱情其实很简单...也很朴实!爱情不需要天花乱坠，平平淡淡才是真!对于爱情，我们不奢求它的圆满，但可以让它至真...现在的社 会是一个感情泛滥的社会,爱情早已经成了快餐,不求天长地久,但求曾经拥有...将来到底会怎么样,谁去想那么远?于 是,爱情便成了孤独时的枕头,寂寞时的旅伴;于是,爱情便成了某些人实现其目的的借口,甚至 成 了金钱 的奴隶.此时 的爱情..已经失去了美丽 的光环,变得现实和世俗...这社会还有真正的爱情么?有`不过很少...现代 人不懂得珍 爱情.当 自己拥 有时,便放肆的吮吸爱情的精华,不去浇水,不去施肥,于是爱情 之花不过多久便黯然 凋谢.当爱 情走远之后,才发 现苦苦追求的美丽爱情曾经离自己这么近....可惜这世间没有后悔药.所以,当你拥有一分美好的爱情时,要珍惜..！

更新1: 我所指的是快餐文化的引伸义，我想问两者的出处又是否有分别呢? 更新2: 我想问提出「快餐文化」理论的学者是谁?另外，如可以的话，请介绍几本与「快餐文化」有关的书(不论中英)。万分感谢! 快餐文化和速食文化实际上是可互相置换的说法。 关键是你在用这个词的本义还是引伸义。 （本义）指二十世纪中期以后快餐在美国兴起，并世界扩张中的饮食文化。 （引伸义）指近数十年来现代社会越来越重视短期效益、急功近利心态。 你可参考 hello/zt1/zdzt/ggkfsszn/gggjc/200810/t20081008_397921 shs.edu/works/essay/2007/03/2007033100100043.pdf 2011-12-31 02:11:40 补充： 提醒你！发问时限已过，请记得处理问题！如需删题，请先说明之！谢！ 2012-01-08 23:46:43 补充： 如果是引伸义的话，那快餐文化和速食文化的说法只是因为不同华语地域对fast food culture中fast food的翻译不同所造成。 2012-01-10 00:14:56 补充： 无法判断fast-food culture最先由谁提出，仅知道The term "fast food" was recognized in a dictionary by Merriam–Webster in 1951. (Wikipedia Fast Food) 你可以参考 Fast food Nation(书、电影) 和 Super Size me (电影) Gee Ritzer "McDonaldnization""

在这个处处充满竞争的年代，快餐的流行也许是意料之中的。当然，香港这个特别行政区也不意外，港式快餐已经成为香港文化中不可切割的重要组成部分。那么，你对港式快餐了解多少呢？对人们的生活产生了什么样的影响呢？赶快来了解一下吧！ 如果有在香港工作，吃惯了各种各样的快餐，便会对香港的快餐有着深刻的体会。 香港是一个美食天堂，更是一个快餐乐园，各类中西快餐店、茶餐厅随处可见，中午送餐上公司写字楼是一门好生意。香港生活节奏快，工作效率高，快餐式文化特别流行。在来去匆匆的大街上，地铁里，随时可见到一边走一边不停地在讲电话或听音乐的人，有人将报纸书籍甚至文件带进餐厅带上汽车，边坐车边看报或边吃饭边改文件。 港式快餐是香港独有的一种快餐文化，与起源于美国的快餐有一定的差异。香港三大快餐集团大家乐、大快活和美心MX均是港式快餐的代表。 港式快餐从前比较着重“快”，因此食物大多已预先煮熟，再加热保温等待客人领取。时至今日，为迎合健康饮食潮流，港式快餐已转变为着重食物品质及营养，食物大多不会预先煮熟，而是有客人付款购票才开始烹调，因此食物会较新鲜可口，品质也比较高。 另外，快餐店的装潢也比从前来得讲究，以凸显高尚品味及当代城市生活节奏；加上近年快餐店推出火锅、铁板餐等食品类型，使得顾客留在快餐店的时间较长，也因着快餐店食物选择繁多而使顾客愿意较多光顾快餐店。

当前，在人们的文化生活中，正形成一种新的文化形式，我们姑且称之为快餐文化。首先，快餐有相当庞杂的消费群。从年龄上看，吃快餐的有老年人，也有中年人，还有不少的青少年；从性别上看，吃快餐的有男人，也有女人；从职业上看，吃快餐的有做工的，也有读书教书的，还有坐机关的；从阶层上看，吃快餐的有底层的苦力，也有中层的白领，还有高层的官员……与之相似，快餐文化也拥有相当庞杂的读者群。金庸的武侠小说，不仅老年人喜欢看，中年人和青少年也喜欢看；男人喜欢看，女人也喜欢看；做工的人喜欢看，老师学生和机关干部也喜欢看；做苦力的要看，当白领和做官的也要看。琼瑶的言情小说，使女人们看得津津有味，也使男人们爱不释手。日本漫画和各种卡通也不是少年儿童的专宠，它们也吸引了不少的大人。同样，流行歌曲也不为青少年所专享，在卡拉OK厅里放声高歌的，也有不少中老年人。其次，吃快餐图的就是一个“快”字。点几个菜，就一点饭，三下五除二就解决了。如果坐着吃不方便，还可以买了带走，要多快就有多快。如果说快餐满足的是消费者图方便的心理需求，那么快餐文化满足的则是人们追求片刻感官刺激的阅读欣赏需求。武侠小说中你死我活的打斗场面，言情小说中寻死觅活的曲折经历，流行歌曲中放荡激情的音乐旋律，时装表演中露背翘臀的形体展示，卡通动画中令人喷饭的喜剧噱头，都极大地满足了人们的感官。而这种感官的满足只是一时的刺激，看过之后也就完事了。就像快餐，吃过之后可以将盒子随意丢弃。再次，吃快餐图的是一个“便宜”。一般花三五元就可以吃饱了。如果要就着喝点酒，加几个菜，也不过八九元光景，很少有超过十元的。因此，快餐是廉价的。而快餐文化中的绝大部分，除了迎合读者低级庸俗的阅读欣赏口味外，你很难说它们有多大的道德判断价值和审美价值。武侠小说宣传的无非是行侠仗义，言情小说展示的无非是感情的曲折经历。如果说这些还有一点社会价值的话，那么流行歌曲、休闲报刊、时装表演、卡通漫画等等，则基本上以赢利为目的，即变着法子让你把口袋里的钱掏出来罢了。我们的生活中不能老是快餐，也要适时补充一些大餐如吃几回肯德基一样，否则会导致营养不良的。同样，如果我们的文化生活中充斥着快餐文化，而缺少精神大餐的话，那么，弘扬民族精神，唱响时代主旋律，都只能是一句空话。沉默是“金”，蛰伏为“龙”，我之谓也。

随着社会的发展脚步,人们的生肖水平如芝麻开花般“节节高”,经济的发展既而推动了文化的发展与创新.在传统优良文化的基础上,人们不断创造出更加活跃的社会文化,以此来跟上生活的快节奏.“文化快餐”的出现使人们的社会生活更加方便、快捷而充满了新鲜感,这种新鲜感便是它的营养之髓.如今快餐已被普遍接受,然而随着时代的发展,文化快餐也应运而生,快餐给人们带来方便,但看似方便的文化快餐却使先祖的思想光辉在我们手中蒙上了灰尘.文化快餐无法代替阅读书籍的位置,只有阅读才能领悟文化的真正味道.现代人的生活忙碌导致他们往往只顾物质享受而忽略了精神享受.阅读原著往往要很多的霎时间和精力,常令人望而止步.所以现代人更喜欢看电视剧,读缩写本.一部分人认为这只是文化快餐,缺乏文化营养,而我却认为即使它们并非原汁原味,但也不是完全索然无味.浅显易懂的快餐文化能引起现代人学习原著的兴趣,使现代人人文化快餐开始摆脱快餐文化,从浅显文化快餐开始逐渐深入了解文化.时间就是金钱,金钱就是生命.十八世纪英国工业革命时期的这一影响,两个世纪以来不但没有淡化,反而更深刻地影响着人们.从而带来“文化快餐”之风,使文化原味渐渐散去.使原有的文化失去应有的优雅.对古文化的带来了侵蚀,这就是文化快餐的侵蚀.路是一步一步地走出来的,学习也是一点一积累起来的.如同行走与学习一样,文化的国度里没有捷径.当今社会一切都要求一个快节奏,什么快餐,特快专递,特快列车等等.连文化也在跟随潮流,发展着自己的“特快号”——快餐文化.虽然“快餐文化”节省了时间,可失去了研究文化的原来意义.我气息的时代叫做“快时代”.何为“快”?想变胖点,打打激素那叫快；想变美点,做做手术那叫快；想变坏点,搞搞台独那叫快.这不,我们的文化也在变快.那么突然,那么剧烈,那么令人不可思议.我想,文化所不能承受之轻就在于那一个小小的“快”字吧!全球化的浪潮不仅带来了经济、文化的全球化,也带来了饮食的全球化.位列世界三大菜系之一的中国菜系却抵挡不住“肯德基”“麦当劳”这样的垃圾快餐店,其原因主要是这些快餐不仅时尚而且方便,适应了现代快节奏生活的要求.饮食如此,文化亦如此.“文化快餐”是文化被快节奏社会挤压变形的一种产物.“文化快餐”就像当下流行的快餐一样,快节奏,少营养,难消化.人们吸收优秀文化时应注重发扬其内涵,而现今“文化快餐”与这个标准相去其远.对文化的研究与探索是一个“慢工出细活儿”的过程,“文化快餐”不仅内容肤浅,而且常表现出躁动的氛围,是不可取的.

　　近年来，美国的快餐文化发展迅速，给中国的饮食文化及社会文化带来了巨大的影响。当然美国经济的迅速发展也是美国快餐文化发展的原因之一。 快餐文化 中，美国的快餐文化的历史起源是怎样的呢？它是怎么发展起来的呢？一起来了解下吧。　　美国是一个发现新大陆后欧非为主的移民国家，在解决了南北统一和宪法政治问题以后，经济科技得到了迅速的发展。当时，由于二战后美国经济复苏，美国工业文明和全球扩张步伐加快。那个时代，人们忙于创造财富而奔波，生活节奏越来越快，生活方式发生改变，对吃的要求越来越简单快速，崇尚速度和效率，从而推动了餐饮业的发展。 　　为适应生活节奏的加快以及人们饮食观念与需求的改变，一种新的快餐模式迅速推广并占领餐饮市场，当初真正带动快餐业蓬勃发展的还是公认的麦当劳。 　　第二次世界大战后，美国的生活习惯发生了巨大的改变。 　　美国的文化越来越崇尚速度和效率。花两三个小时吃午餐的人少了，午餐的形式和内容都变得越来越简单。 　　四十年代末和五十年代初，汽车开始走入美国中产阶级的家庭，人口的流动性大大增加，很多人开始住在郊外。在这一系列变化的冲击下，传统的餐饮就不符合人们的需要了。麦当劳就是在这个时期崛起，成为这种新快餐模式的第一个成功的代表，并且带动了一大批其他品牌。他们专营某种食品，注重速度和方便，以更加低廉的劳动力和原料成本形成了明显的竞争优势。 　　快餐是社会经济发展、人们生活节奏加快、时间价值越来越重视的背景下出现的，为满足人们的快速需求而诞生的一种简约的供餐方式，其显著的特点就体现在“快”字上，制作时间短、口味稳定，服务交易方便、就餐快捷。快餐走进了千家万户，是社会发展的必然需要。

快餐文学大概最早是发源于网络文学，它追求的是一种新鲜，现时代什么是新的，这种文学作品的题材就是什么。而且，快餐文学也会在词句的斟酌上较传统文学为少。在“百度知道”能够搜索到如下的说法： 这里所说的快餐化，是指文学选题的批量化生产和文学依附于声像及图画来迁就“读图时代”的文字阅读。许多铺天盖地占据书市的“文学作品”，早已不再是作家披肝沥胆的心血结晶，而成了书商们充满商业味的程式化运作。只要是某类题材受关注，立马就有大量的同类题材的创作跟进，这就是一浪高过一浪的纪实文学、隐私文学、武侠小说、官场小说、留学生文学、准色情文学等文学热潮成系统地冲击书市的重要原因。随着电视走向强势，过去由文学改编剧本的习惯好像在一夜之间发生了翻天覆地的变化，文学很快成为电视剧的附庸，由剧本简易改造而成的小说随着电视的热播，往往成为一定时间里图书市场的抢手货。为了给那些没时间或不屑读书的款爷和娇惯的“小皇帝”们以“速成”的便利，许多优秀的文学名著遭到肢解，各种缩本、图说的文学赝品招摇过市、登堂入室，一次性的快餐消费彻底消解着文学的深邃，商人们在捞足钞票、弹冠相庆的时候，真正的文学只有向隅而泣的份了。 可以看出来，快餐文学的倾向还是主要是“大众化”，我觉得它也正是在这一意义上使用了“快餐”这个字眼。但是，快餐文化中的“快餐”，从现有的资料看来，强调的是“快”，而少了一分“大众化”。我们不妨再从“博客”这一新兴的交流手段来看看“快餐幕薄? 我觉得，博客首先的卖点是“大众化”：人人都可以写博客。但是，一旦名人出现在博客的世界上时，我们就经常看到很多人“抢沙发”的现象。这无疑就是比快。据说徐静蕾当初经常晚上三、四点才写博客，她的粉丝也经常等待到三、四点不睡，就为了抢沙发。 博客能够使信息的传播变快，但是同时博客也会使信息保留的时间变短，这也是另一个快。大家都争着要以最快的速度关注一个信息，但是大家也很快会忘掉。当然，博客的内容并不一定都是日常的琐事，也有一些是很有文化内涵的。但是，一个成功的博客通常都要保持不断的更新，而更新就意味着过去的内容变旧，甚至消失在大家的视线当中。大家都追去新的东西，连文化也不例外。 于是，最后的结果就是思想也成为了快餐文化桌上的菜肴之一。“拍脑袋”想出来的内容越来越多，想到了就写上博客。我不得不承认，我之所以想到这点，是由于我也是这样做的。经不起推敲的思想越来越多，但是这些经不起推敲的思想很少会得到大家的深思。 但是，总也会有人从这种快餐文化中受益。受益的都是那些真正懂得思考的人。因此，当你在浏览不同的博客的时候，请思考，与作者或其他留言的人争论，并且不断地继续关注下去吧。

可以算是快餐文化，营养不高，但现在很多人在吃

http://baike.baidu.com/view/394523.htm

与之对应的可以是:定制餐文化，均衡餐文化，都可以联系到传统文化

麦当劳的那个始终笑容可掬的红鼻子叔叔深受消费者喜爱，一直以来素有“快餐文化”代表的麦当劳都是在很稳健的经营，就算是前几年餐饮行业屡曝丑闻，麦当劳也完全不受影响。得到很多消费者对品牌形象的持续支持。跟我一起来了解下麦当劳的快餐文化。 麦当劳之所以能够做到高歌猛进，一枝独秀，最不可忽视的一点就是对饮食行业品牌基本准则的灵活捍卫和固执坚守。 一、把顾客当家人。 在麦当劳用餐，只要你愿意观察，就会体验到一种“别人也有但他做得更好”的感觉，永远会让人觉得那儿干净简洁，舒适愉悦。哪怕你是路过麦当劳，门口那个形象俊朗举止俏皮不摆架子的大叔也会十年如一日地向你善意微笑，热情招呼：进来坐一会儿吧！就像贾君鹏的妈妈喊他回家吃晚饭一样。 可以说，这是麦当劳把所有的顾客还原成了品牌大叔的“家人”，是毫不矫情的亲情流露，无形中消除了麦当劳跟顾客的心理距离。在麦当劳，那儿的工作人员只要小声微笑地服务顾客，呵护顾客，给顾客提供一个安静享用相当于家的地方即可。 二、把服务当关爱。 很多时候，人们选择消费场所往往容易受情感驱动，比较钟意有人情味的地方。对绝大多数的年轻人而言，麦当劳就是这样一个理想的去处。他们可以通过去那儿消费获得一种精神上的关爱和慰藉。这种关爱和慰藉一般是附加在免费服务的环节中。比方说，你想在麦当劳举行生日派对，你不妨提前通过邮件或者其他登记的方式告知麦当劳，麦当劳的工作人员会尽可能地为你提供满意的建议和周到的服务，自动扮演忠诚免费的顾问角色。当然，一份让你惊喜的礼物也会少不了的。同样是消费，不同的地方会却有不同的感受。在这个关爱通常被人忽视的年代，只要在麦当劳消费就能够轻而易举地得到它，实在是意外的收获。 三、把品牌当文化。 迄今为止，在全球的任何一家麦当劳，它真正影响所及的不是品牌而是文化，是通过麦当劳品牌衍生出来的麦当劳快餐文化。麦当劳快餐文化具有惊人的适应能力和竞争能力。可以说，兴许从麦当劳诞生扩张的那一天起，他们就不是为品牌而快餐，而是是为文化而快餐，是把品牌推广当作文化渗透在做。 历史和现实也告诉人们，经营文化远比经营品牌更有价值，更有生命力。没有文化的品牌，即使强大也是外强中干，弱不禁风；有了文化的品牌，即使弱小也能星火燎原，茁壮成长。麦当劳的发展轨迹恰恰证明了这一点，把品牌当文化经营就是兼收并蓄相得益彰的双赢经营。 笔者想，如果品牌是麦当劳的形象的话，那文化就是麦当劳的灵魂。麦当劳当然是卖快餐的，但更是卖文化的。 比方说，麦当劳大叔就是美国文化的缩影。如果你是第一次去麦当劳，印象最深的可能不是辣鸡翅、炸薯条或者冰淇淋什么的，一定会是门前的那globrand。com位麦当劳大叔。麦当劳大叔固然姿态调皮诙谐，满脸轻松笑容，让人忍俊不禁，满心欢喜，无不让人放松释怀。但就麦当劳的品牌形象和美国文化而言，那位小丑叔叔其实给人传递更多的是一种对生活乐观向上的信心，是一种要生活更要品位的挑逗。 麦当劳能够波澜不惊地发展到今天，通过品牌雕塑和文化融合把快餐文化发挥得如此淋漓尽致，我们不能不惊讶他们对餐饮行业品牌准则的精确把握和细腻策划。作为快餐文化的象征，麦当劳是举世公认成功的，这种成功不只是品牌的，更是文化的。 对整个餐饮行业而言，麦当劳的成功或许可以给我们提供一些“只可会意，不可言传”的借鉴。一个洋快餐，不远万里来到中国，他们要赢利，要生存，单靠几块鸡翅膀和炸薯条显然力不从心，唯靠品牌和文化两条腿走路，才会有麦当劳连锁店遍及全球的今天。倘若他们没有对餐饮行业品牌基本准则的灵活捍卫和固执坚守，要做到这一步，肯定是办不到的。 你可能会喜欢： 那些必吃的合肥特色小吃 石家庄特色小吃，停不下来的美味 丽江特色小吃盘点，忘不了的美味 脍炙人口的闽南小吃文化

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美国

快餐式文化的诞生与流行是象征着一种社会趋势，它与今天的社会工作生活节奏和现实是对应的。繁忙的工作和学习，巨大的心理压力，激烈的竞争和艰难的生存发展，加上传统文化在城市化过程中一点点的流失，人们内心深处的空虚和人与人之间关系的异化，使得以年轻一代为代表的人群在物质生活丰富多彩、信息娱乐形式多样的同时却精神贫乏，没有太大的兴致也没有时间和耐心去从本质上来品味文学艺术，从而难以真正地欣赏美。而快餐式的文化则正好迎合了社会心理的需求，使人们内心的情感与压抑得以最大限度地宣泄，从中体会到了快乐和舒畅。尽管很快就置之脑后，但由于快餐文化各种形式和内容层出不穷，不断新陈代谢，消费者可选择的余地大，资源信息的丰富程度也足够大家随时随地喜新厌旧、求新求异。凡事都具有两面性，快餐文化也不例外。就一般看法而言，快餐文化的意义在于“消费与娱乐”，商业是国家发展的重要内容。但从我们学生角度来看，“快餐文化”是利小于弊的，它分散了我们太多注意力，侵占了我们太多宝贵时间，让无数梦想化为空想，让我们化作了商业的牵线傀儡。面对快餐文化我们应该空想不如直接行动很多时候，我们想要做一件事，却会顾虑难度、结果等因素，甚至会因为惰性给自己一次又一次的找拖延借口。于是曾经想去的地方一直没去过，曾经想捡起来的爱好变成了记忆里的美好，曾经想增进的技能变成了半吊子……有想法是成功的第一步，但是行动才有成功的可能。充分利用碎片化时间一个习惯的培养需要至少21天，其他的习惯亦然。每天上下课的路上等空余时间，可以多背几个单词，多了解一些专业知识，不耽误生活和学习，却又能培养习惯获取新知，何乐而不为呢？当然，碎片化的时间其实很多，比如吃饭的时间充裕的情况下总会有结余、睡前半小时、早起十分钟等等，关键在于大家是否愿意去实施。一次专注一件事习惯的养成尚且需要21天，那些三天打鱼两天晒网的自然不容易成功，如果是想做很多改变呢？肯定不能一会儿培养这个习惯，一会儿又培养另一个习惯，这样到头来只会一团乱，还浪费时间。可以在固定的时间段重复一个习惯，但是不要一下子太多。一次只专注一件事完成的情况便会更好。

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　　麦当劳的那个始终笑容可掬的红鼻子叔叔深受消费者喜爱，一直以来素有“ 快餐文化 ”代表的麦当劳都是在很稳健的经营，就算是前几年餐饮行业屡曝丑闻，麦当劳也完全不受影响。得到很多消费者对品牌形象的持续支持。跟我一起来了解下麦当劳的快餐文化。　　麦当劳之所以能够做到高歌猛进，一枝独秀，最不可忽视的一点就是对饮食行业品牌基本准则的灵活捍卫和固执坚守。 　　一、把顾客当家人。 　　在麦当劳用餐，只要你愿意观察，就会体验到一种“别人也有但他做得更好”的感觉，永远会让人觉得那儿干净简洁，舒适愉悦。哪怕你是路过麦当劳，门口那个形象俊朗举止俏皮不摆架子的大叔也会十年如一日地向你善意微笑，热情招呼：进来坐一会儿吧！就像贾君鹏的妈妈喊他回家吃晚饭一样。 　　可以说，这是麦当劳把所有的顾客还原成了品牌大叔的“家人”，是毫不矫情的亲情流露，无形中消除了麦当劳跟顾客的心理距离。在麦当劳，那儿的工作人员只要小声微笑地服务顾客，呵护顾客，给顾客提供一个安静享用相当于家的地方即可。 　　二、把服务当关爱。 　　很多时候，人们选择消费场所往往容易受情感驱动，比较钟意有人情味的地方。对绝大多数的年轻人而言，麦当劳就是这样一个理想的去处。他们可以通过去那儿消费获得一种精神上的关爱和慰藉。这种关爱和慰藉一般是附加在免费服务的环节中。比方说，你想在麦当劳举行生日派对，你不妨提前通过邮件或者其他登记的方式告知麦当劳，麦当劳的工作人员会尽可能地为你提供满意的建议和周到的服务，自动扮演忠诚免费的顾问角色。当然，一份让你惊喜的礼物也会少不了的。同样是消费，不同的地方会却有不同的感受。在这个关爱通常被人忽视的年代，只要在麦当劳消费就能够轻而易举地得到它，实在是意外的收获。 　　三、把品牌当文化。 　　迄今为止，在全球的任何一家麦当劳，它真正影响所及的不是品牌而是文化，是通过麦当劳品牌衍生出来的麦当劳快餐文化。麦当劳快餐文化具有惊人的适应能力和竞争能力。可以说，兴许从麦当劳诞生扩张的那一天起，他们就不是为品牌而快餐，而是是为文化而快餐，是把品牌推广当作文化渗透在做。 　　历史和现实也告诉人们，经营文化远比经营品牌更有价值，更有生命力。没有文化的品牌，即使强大也是外强中干，弱不禁风；有了文化的品牌，即使弱小也能星火燎原，茁壮成长。麦当劳的发展轨迹恰恰证明了这一点，把品牌当文化经营就是兼收并蓄相得益彰的双赢经营。 　　笔者想，如果品牌是麦当劳的形象的话，那文化就是麦当劳的灵魂。麦当劳当然是卖快餐的，但更是卖文化的。 　　比方说，麦当劳大叔就是美国文化的缩影。如果你是第一次去麦当劳，印象最深的可能不是辣鸡翅、炸薯条或者冰淇淋什么的，一定会是门前的那globrand。com位麦当劳大叔。麦当劳大叔固然姿态调皮诙谐，满脸轻松笑容，让人忍俊不禁，满心欢喜，无不让人放松释怀。但就麦当劳的品牌形象和美国文化而言，那位小丑叔叔其实给人传递更多的是一种对生活乐观向上的信心，是一种要生活更要品位的挑逗。 　　麦当劳能够波澜不惊地发展到今天，通过品牌雕塑和文化融合把快餐文化发挥得如此淋漓尽致，我们不能不惊讶他们对餐饮行业品牌准则的精确把握和细腻策划。作为快餐文化的象征，麦当劳是举世公认成功的，这种成功不只是品牌的，更是文化的。 　　对整个餐饮行业而言，麦当劳的成功或许可以给我们提供一些“只可会意，不可言传”的借鉴。一个洋快餐，不远千里来到中国，他们要赢利，要生存，单靠几块鸡翅膀和炸薯条显然力不从心，唯靠品牌和文化两条腿走路，才会有麦当劳连锁店遍及全球的今天。倘若他们没有对餐饮行业品牌基本准则的灵活捍卫和固执坚守，要做到这一步，肯定是办不到的。

　　麦当劳的那个始终笑容可掬的红鼻子叔叔深受消费者喜爱，一直以来素有“ 快餐文化 ”代表的麦当劳都是在很稳健的经营，就算是前几年餐饮行业屡曝丑闻，麦当劳也完全不受影响。得到很多消费者对品牌形象的持续支持。跟我一起来了解下麦当劳的快餐文化。　　麦当劳之所以能够做到高歌猛进，一枝独秀，最不可忽视的一点就是对饮食行业品牌基本准则的灵活捍卫和固执坚守。 　　一、把顾客当家人。 　　在麦当劳用餐，只要你愿意观察，就会体验到一种“别人也有但他做得更好”的感觉，永远会让人觉得那儿干净简洁，舒适愉悦。哪怕你是路过麦当劳，门口那个形象俊朗举止俏皮不摆架子的大叔也会十年如一日地向你善意微笑，热情招呼：进来坐一会儿吧！就像贾君鹏的妈妈喊他回家吃晚饭一样。 　　可以说，这是麦当劳把所有的顾客还原成了品牌大叔的“家人”，是毫不矫情的亲情流露，无形中消除了麦当劳跟顾客的心理距离。在麦当劳，那儿的工作人员只要小声微笑地服务顾客，呵护顾客，给顾客提供一个安静享用相当于家的地方即可。 　　二、把服务当关爱。 　　很多时候，人们选择消费场所往往容易受情感驱动，比较钟意有人情味的地方。对绝大多数的年轻人而言，麦当劳就是这样一个理想的去处。他们可以通过去那儿消费获得一种精神上的关爱和慰藉。这种关爱和慰藉一般是附加在免费服务的环节中。比方说，你想在麦当劳举行生日派对，你不妨提前通过邮件或者其他登记的方式告知麦当劳，麦当劳的工作人员会尽可能地为你提供满意的建议和周到的服务，自动扮演忠诚免费的顾问角色。当然，一份让你惊喜的礼物也会少不了的。同样是消费，不同的地方会却有不同的感受。在这个关爱通常被人忽视的年代，只要在麦当劳消费就能够轻而易举地得到它，实在是意外的收获。 　　三、把品牌当文化。 　　迄今为止，在全球的任何一家麦当劳，它真正影响所及的不是品牌而是文化，是通过麦当劳品牌衍生出来的麦当劳快餐文化。麦当劳快餐文化具有惊人的适应能力和竞争能力。可以说，兴许从麦当劳诞生扩张的那一天起，他们就不是为品牌而快餐，而是是为文化而快餐，是把品牌推广当作文化渗透在做。 　　历史和现实也告诉人们，经营文化远比经营品牌更有价值，更有生命力。没有文化的品牌，即使强大也是外强中干，弱不禁风；有了文化的品牌，即使弱小也能星火燎原，茁壮成长。麦当劳的发展轨迹恰恰证明了这一点，把品牌当文化经营就是兼收并蓄相得益彰的双赢经营。 　　笔者想，如果品牌是麦当劳的形象的话，那文化就是麦当劳的灵魂。麦当劳当然是卖快餐的，但更是卖文化的。 　　比方说，麦当劳大叔就是美国文化的缩影。如果你是第一次去麦当劳，印象最深的可能不是辣鸡翅、炸薯条或者冰淇淋什么的，一定会是门前的那globrand。com位麦当劳大叔。麦当劳大叔固然姿态调皮诙谐，满脸轻松笑容，让人忍俊不禁，满心欢喜，无不让人放松释怀。但就麦当劳的品牌形象和美国文化而言，那位小丑叔叔其实给人传递更多的是一种对生活乐观向上的信心，是一种要生活更要品位的挑逗。 　　麦当劳能够波澜不惊地发展到今天，通过品牌雕塑和文化融合把快餐文化发挥得如此淋漓尽致，我们不能不惊讶他们对餐饮行业品牌准则的精确把握和细腻策划。作为快餐文化的象征，麦当劳是举世公认成功的，这种成功不只是品牌的，更是文化的。 　　对整个餐饮行业而言，麦当劳的成功或许可以给我们提供一些“只可会意，不可言传”的借鉴。一个洋快餐，不远千里来到中国，他们要赢利，要生存，单靠几块鸡翅膀和炸薯条显然力不从心，唯靠品牌和文化两条腿走路，才会有麦当劳连锁店遍及全球的今天。倘若他们没有对餐饮行业品牌基本准则的灵活捍卫和固执坚守，要做到这一步，肯定是办不到的。

快餐文化 开放分类： 文化比喻追求速成通俗短期流行,不注重深厚积累和内在价值的文化思潮和文化现象快餐这个名词，是非常时尚的，在1995年之前的各大辞典中，我们根本找不到它的影子。 这样的一个概念，最先是从外国引进而来的。外国人发明了快餐，快餐文化也最先兴起于国外。历史上第一家快餐店是麦当劳兄弟的麦当劳，这个现在举世闻名的快餐店，在初经营的时候也只不过是方寸地方、一张桌子、几只凳子，挂着破烂招牌餐风饮露的赤搏摊。 任何事物的发展靠的都是优胜劣汰，在竞争之中，麦当劳留了下来，外国人喜欢它的便捷，之后又出现了肯德基、必胜客，形成了最初的快餐界，并且蓬勃发展，一发而不可收，究其原因，则是社会发展的必然。 人类越现代，生活节奏也就越快，什么都快的时代，进食仿佛成为了一种累赘，一种亵渎时间的活动，于是所有忙碌的人们都开始减少吃饭所用的时间，而这种随叫随吃，既不费时又美味可口的快餐便逐渐成为了主流。 不过上述情况，只适应国外社会。 快餐店传到了中国，发生了质的变化，这是非常可悲的。原本在国外，快餐之所以成为快餐，就是因为它有耗时少的优点，然而肯德基进入了中国市场后，由于价格过高的缘故，一般普通家庭去一次肯德基算得上是件隆重的事，需要经过周密的考虑，系统的安排，然后一家几口人风风火火的挤进人满为患的店里，花上半个小时的时间点菜抢坐位，之后才安稳的做在座位上细细地品味“上校鸡块”的美味，笑着颜开地吃上个把时辰，最后满足地归家，却还没有几个能够吃饱。 这种情况虽在近年得到改善，但一般人家仍不会时常去快餐店就餐，并且虽然肯德基在上海已有超过百家的分店，但是去肯德基就餐仍然需要排队，更不用说必胜客那种不预定就没有坐位的窘状了。外国人常常对这种现象感到不解，为什么中国人仍要花这么多时间在吃“快餐”上，这样快餐不是根本没有意义了吗？ 外国人搞不懂，我们中国人却懂得很叻！一方面，中国人视吃如命，自古就有“民以食为天”的说法，古代皇宫更有满汉全席，总共108道菜，每道菜都有各自的特色，所以说，在中国社会，快餐文化是不可能轻易立足的，中国人花在吃上的时间多过其他娱乐的时间，对中国人来说，吃是至关重要的，中国人会挑剔菜不好吃，甚至连色泽也不放过，但是外国人却很不一样，只要能吃，样样都行。另一方面，麦当劳肯德基等等的快餐店在中国制定的价位过高，以至中国人承受不了频繁光顾；相对于外国快餐店的平民化，这些原本平民化的店到了中国后却显得很不一般。 个人认为，若是真的算来，中国是没有快餐文化的，若要牵强地看，也只好加进天桥下的赤搏混沌摊，臭豆腐摊等，至于现在中国那些追着时间跑的年轻一代，是决不会进入快餐店的，他们大都嚼着方便面，所以看上去总那么面黄肌瘦。 快餐文化符合社会发展，在外国或许真的这样，可是在现今的中国，有时间的话谁不想待在温暖的家里，吃母亲做的家常菜呢？快餐文化是否能长久在中国立足，看来仍需要我们进一步拭目以待

快餐文化，比喻追求速成通俗短期流行,不注重深厚积累和内在价值的文化思潮和文化现象。如今社会的节奏加快，随着网络的进一步发展，快餐文化进入了疯狂的时代，这慢慢演变成为一种时尚，冲击传统文化。所谓快餐只突显“快”，但是缺乏营养，多吃无益。文化快餐同样存在此类缺陷，既缺乏内涵，也不可能体现和代表主流，多啃也会无益。处于现代快节奏社会里，快餐文化在部分满足了人们追求精神文化需求的同时，也带来了它的负面影响。这样的一个概念，最先是从外国引进而来的。外国人发明了快餐，快餐文化也最先兴起于国外。历史上第一家快餐店是麦当劳兄弟的麦当劳，这个现在举世闻名的快餐店，在初经营的时候也只不过是方寸地方、一张桌子、几只凳子，挂着破烂招牌餐风饮露的赤搏摊。 任何事物的发展靠的都是优胜劣汰，在竞争之中，麦当劳留了下来，外国人喜欢它的便捷，之后又出现了肯德基、必胜客，形成了最初的快餐界，并且蓬勃发展，一发而不可收，究其原因，则是社会发展的必然。 人类越现代，生活节奏也就越快，什么都快的时代，进食仿佛成为了一种累赘，一种亵渎时间的活动，于是所有忙碌的人们都开始减少吃饭所用的时间，而这种随叫随吃，既不费时又美味可口的快餐便逐渐成为了主流。

快餐文化比喻追求速成、通俗、短期流行，不注重深厚积累和内在价值的文化思潮和文化现象，是只求速度不求内涵的一种社会、文化现象，如看名著只看精简版，想学东西只想报速成班。快餐文化是人们生活节奏加快、人们对名利过多追逐的产物，也是人们只求其名不求其实的表现。快餐文化只能填饱肚子，但没有太多的营养 ，吃多了反而会坏了身子，食之无味，弃之不惜。

快餐文化，比喻追求速成通俗短期流行,不注重深厚积累和内在价值的文化思潮和文化现象。如今社会的节奏加快，随着网络的进一步发展，快餐文化进入了疯狂的时代，这慢慢演变成为一种时尚，冲击传统文化。所谓快餐只突显“快”，但是缺乏营养，多吃无益。文化快餐同样存在此类缺陷，既缺乏内涵，也不可能体现和代表主流，多啃也会无益。处于现代快节奏社会里，快餐文化在部分满足了人们追求精神文化需求的同时，也带来了它的负面影响。 快餐这个名词，是非常时尚的，在1995年之前的各大辞典中，我们根本找不到它的影子。这样的一个概念，最先是从外国引进而来的。外国人发明了快餐，快餐文化也最先兴起于国外。历史上第一家快餐店是麦当劳兄弟的麦当劳，这个现在举世闻名的快餐店，在初经营的时候也只不过是方寸地方、一张桌子、几只凳子，挂着破烂招牌餐风饮露的赤膊摊。任何事物的发展靠的都是优胜劣汰，在竞争之中，麦当劳留了下来，外国人喜欢它的便捷，之后又出现了肯德基、必胜客，形成了最初的快餐界，并且蓬勃发展，一发而不可收，究其原因，则是社会发展的必然。人类越现代，生活节奏也就越快，什么都快的时代，进食仿佛成为了一种累赘，一种亵渎时间的活动，于是所有忙碌的人们都开始减少吃饭所用的时间，而这种随叫随吃，既不费时又美味可口的快餐便逐渐成为了主流。 现在生活节奏快了，人们似乎需要一种快餐剧、快餐杂志、快餐报纸用来解乏。风行各地的都市报、周末报，越办越厚，可是厚厚的一摞，却空空无物。原来的报纸有板有眼，五大元素齐全，现今的快餐报，标题可以是一句与文章并不紧密相关的话，多是为了吸引眼球，在新闻的写作上，可以是武侠小说的文笔，也可以是流行语。连篇累牍地介绍着娱乐明星们的私生活，追逐他们的奇闻轶事、风流艳史；充斥着整版整版的广告。有些报纸为了避免自己被完全快餐化，便有每周一期的“百花园地”，算是表明了自己尚有正统的文化。通俗小说、通俗影视剧、流行音乐的风行，说明这种快餐也在迎合着人们的需要，因为正统的文学作品让人挺费脑筋地思考。 现代商品社会、现代高科技在改变着传统文明的同时，也让快餐文化得到快速的延伸，比如飞机、因特网就是如此。数千公里，个把小时就能抵达。飞机上的每个旅客，多半沉默寡言，很少有人搭讪着交谈，制式化了的空姐如同一个模子里倒出来的。

顾名思义快餐文化比喻追求速成、通俗、短期流行，不注重深厚积累和内在价值的文化思潮和文化现象，是只求速度不求内涵的一种社会、文化现象，如看名著只看精简版，想学东西只想报速成班。快餐文化是人们生活节奏加快、人们对名利过多追逐的产物，也是人们只求其名不求其实的表现。快餐文化只能填饱肚子，但没有太多的营养 ，吃多了反而会坏了身子，食之无味，弃之不惜。文化形式 现在生活节奏快了，人们似乎需要一种快餐剧、快餐杂志、快餐报纸用来解乏。风行各地的都市报、周末报，越办越厚，可是厚厚的一摞，却空空无物。原来的报纸有板有眼，五大元素齐全，现今的快餐报，标题可以是一句与文章并不紧密相关的话，多是为了吸引眼球，在新闻的写作上，可以是武侠小说的文笔，也可以是流行语。连篇累牍地介绍着娱乐明星们的私生活，追逐他们的奇闻轶事、风流艳史；充斥着整版整版的广告。有些报纸为了避免自己被完全快餐化，便有每周一期的“百花园地”，算是表明了自己尚有正统的文化。社会背景 现代商品社会、现代高科技在改变着传统文明的同时，也让快餐文化得到快速的延伸，比如飞机、因特网就是如此。数千公里，个把小时就能抵达。飞机上的每个旅客，多半沉默寡言，很少有人搭讪着交谈，制式化了的空姐如同一个模子里倒出来的。有关评论 事实上我并不知道该不该反对这种文化或者说这种快餐，问题的原因在于我们每天总是在面对这种快餐文化和文化快餐。

分类: 社会民生 >> 其他社会话题 问题描述: 如题！ 解析: 快餐这个名词，是非常时尚的，在1995年之前的各大辞典中，我们根本找不到它的影子。 这样的一个概念，最先是从外国引进而来的。外国人发明了快餐，快餐文化也最先兴起于国外。历史上第一家快餐店是麦当劳兄弟的麦当劳，这个现在举世闻名的快餐店，在初经营的时候也只不过是方寸地方、一张桌子、几只凳子，挂着破烂招牌餐风饮露的赤搏摊。 任何事物的发展靠的都是优胜劣汰，在竞争之中，麦当劳留了下来，外国人喜欢它的便捷，之后又出现了肯德基、必胜客，形成了最初的快餐界，并且蓬勃发展，一发而不可收拾，究其原因，则是社会发展的必然。 人类越现代，生活节奏也就越快，什么都快的时代，进食仿佛成为了一种累赘，一种亵渎时间的活动，于是所有忙碌的人们都开始减少吃饭所用的时间，而这种随叫随吃，既不费时又美味可口的快餐便逐渐成为了主流。 不过上述情况，只适应国外社会。 快餐店传到了中国，发生了质的变化，这是非常可悲的。原本在国外，快餐之所以成为快餐，就是因为它有耗时少的优点，然而肯德基进入了中国市场后，由于价格过高的缘故，一般普通家庭去一次肯德基算得上是件隆重的事，需要经过周密的考虑，系统的安排，然后一家几口人风风火火的挤进人满为患的店里，花上半个小时的时间点菜抢坐位，之后才安稳的做在座位上细细地品味“上 *** 块”的美味，笑着颜开地吃上个把时辰，最后满足地归家，却还没有几个能够吃饱。 这种情况虽在近年得到改善，但一般人家仍不会时常去快餐店就餐，并且虽然肯德基在上海已有超过百家的分店，但是去肯德基就餐仍然需要排队，更不用说必胜客那种不预定就没有坐位的窘状了。外国人常常对这种现象感到不解，为什么中国人仍要花这么多时间在吃“快餐”上，这样快餐不是根本没有意义了吗？ 外国人搞不懂，我们中国人却懂得很叻！一方面，中国人视吃如命，自古就有“民以食为天”的说法，古代皇宫更有满汉全席，总共108道菜，每道菜都有各自的特色，所以说，在中国社会，快餐文化是不可能轻易立足的，中国人花在吃上的时间多过其他娱乐的时间，对中国人来说，吃是至关重要的，中国人会挑剔菜不好吃，甚至连色泽也不放过，但是外国人却很不一样，只要能吃，样样都行。另一方面，麦当劳肯德基等等的快餐店在中国制定的价位过高，以至中国人承受不了频繁光顾；相对于外国快餐店的平民化，这些原本平民化的店到了中国后却显得很不一般。 个人认为，若是真的算来，中国是没有快餐文化的，若要牵强地看，也只好加进天桥下的赤搏混沌摊，臭豆腐摊等，至于现在中国那些追着时间跑的年轻一代，是决不会进入快餐店的，他们大都嚼着方便面，所以看上去总那么面黄肌瘦。 快餐文化符合社会发展，在外国或许真的这样，可是在现今的中国，有时间的话谁不想待在温暖的家里，吃母亲做的家常菜呢？快餐文化是否能长久在中国立足，看来仍需要我们进一步拭目以待。

快餐文学大概最早是发源于网络文学，它追求的是一种新鲜，现时代什么是新的，这种文学作品的题材就是什么。而且，快餐文学也会在词句的斟酌上较传统文学为少。

快餐文化就是只求速度不求内涵的一种现象，比如看名著只看精简版，想学东西只想报速成班。快餐文化是人们生活节奏加快的产物，是人们对名利过多追逐的产物，是人们只求其名不求其实的表现。快餐文化只能填饱肚子，但没有太多的营养，吃多了反而会坏了身子，食之无味，弃之不惜。快餐文化，比喻追求速成、通俗、短期流行，不注重深厚积淀和内在价值的文化思潮和文化现象。如今社会的节奏加快，随着网络的进一步发展，快餐文化进入了疯狂的时代，这慢慢演变成为一种时尚，冲击传统文化。

什么是快餐文化（速食文化）： “速食文化”指的就是“快餐文化” 快餐文化比喻追求速成、通俗、短期流行，在这经济飞速发展的时代，现在所有的食物似乎都在向‘快餐"靠拢。不注重深厚积累和内在价值的文化思潮和文化现象，是只求速度不求内涵的一种社会、文化现象，如看名著只看精简版，想学东西只想报速成班。快餐文化是人们生活节奏加快、人们对名利过多追逐的产物，也是人们只求其名不求其实的表现。快餐文化只能填饱肚子，但没有太多的营养，吃多了反而会坏了身子， 食之无味 ，弃之不惜。 快餐这个名词，是非常时尚的，在1995年之前的各大辞典中，我们根本找不到它的影子。但快餐在这21世纪，已随处可见，而且其中的加工流程，也都被归类到了‘速食文化"的行列当中。 快餐文化（速食文化）发展历程： 快餐文化这样的一个概念，最先是从外国引进而来的。在快餐业的发展历程中，美国一直在快餐业发展中独占鳌头，堪称世界上快餐业最成功的典范，而麦当劳则是快餐文化的代表，历史上第一家 快餐店 是麦当劳兄弟的麦当劳。这个现在举世闻名的快餐店，在初经营的时候也只不过是方寸地方、一张桌子、几只凳子，挂着破烂招牌餐风饮露的赤膊摊。 任何事物的发展靠的都是优胜劣汰，在竞争之中，麦当劳这种速食文化被留了下来，外国人喜欢它的便捷。之后又出现了肯德基、 必胜客 ，形成了最初的快餐界，并且蓬勃发展，一发而不可收，究其原因，则是社会发展的必然结果。 快餐模式的出现是社会经济发展到一定阶段的产物，也是食品工业的科学创造与烹饪技艺的艺术创造相结合的产物，通常被认为是衡量一个地区或城市经济发展状况和人们生活消费结构的重要指标之一。 快餐文化（速食文化）带来的影响： 人类越现代，生活节奏也就越快，什么都快的时代，进食仿佛成为了一种累赘，一种亵渎时间的活动，于是所有忙碌的人们都开始减少吃饭所用的时间，而这种随叫随吃，既不费时又美味可口的快餐便逐渐成为了主流。 所谓快餐只突显“快”，但是缺乏营养，多吃无益。快餐 文化 同样存在此类缺陷，既缺乏内涵，也不可能体现和代表主流，多啃也会无益。处于现代快节奏社会里，快餐文化在部分满足了人们追求精神文化需求的同时，也带来了它的负面影响。 施洛瑟在他的第一本书《速食国家》中对美国人食欲的商业和文化进行了生动形象的控诉。新浪娱乐对此评价，《快餐国家》将矛头直指对美国社会造成深远影响的快餐文化，揭示了快餐文化正在渗入美国社会方方面面的现实，其中快餐业与大众娱乐业联合诱使青少年沉迷于垃圾食品的情节更是发人深省。正如影片所指出的那样，快餐文化的流行与好莱坞各大电影公司不无关联。影片将快餐业不为人知的黑幕、产业链对环境生态的破坏、营销层对社会结构的改造等各种内情一网打尽，并以平行故事交织的群戏形式，引领观众加入一次别开生面的实地考察

当前，在人们的文化生活中，正形成一种新的文化形式，我们姑且称之为快餐文化。首先，快餐有相当庞杂的消费群。从年龄上看，吃快餐的有老年人，也有中年人，还有不少的青少年；从性别上看，吃快餐的有男人，也有女人；从职业上看，吃快餐的有做工的，也有读书教书的，还有坐机关的；从阶层上看，吃快餐的有底层的苦力，也有中层的白领，还有高层的官员……与之相似，快餐文化也拥有相当庞杂的读者群。金庸的武侠小说，不仅老年人喜欢看，中年人和青少年也喜欢看；男人喜欢看，女人也喜欢看；做工的人喜欢看，老师学生和机关干部也喜欢看；做苦力的要看，当白领和做官的也要看。琼瑶的言情小说，使女人们看得津津有味，也使男人们爱不释手。日本漫画和各种卡通也不是少年儿童的专宠，它们也吸引了不少的大人。同样，流行歌曲也不为青少年所专享，在卡拉OK厅里放声高歌的，也有不少中老年人。其次，吃快餐图的就是一个“快”字。点几个菜，就一点饭，三下五除二就解决了。如果坐着吃不方便，还可以买了带走，要多快就有多快。如果说快餐满足的是消费者图方便的心理需求，那么快餐文化满足的则是人们追求片刻感官刺激的阅读欣赏需求。武侠小说中你死我活的打斗场面，言情小说中寻死觅活的曲折经历，流行歌曲中放荡激情的音乐旋律，时装表演中露背翘臀的形体展示，卡通动画中令人喷饭的喜剧噱头，都极大地满足了人们的感官。而这种感官的满足只是一时的刺激，看过之后也就完事了。就像快餐，吃过之后可以将盒子随意丢弃。再次，吃快餐图的是一个“便宜”。一般花三五元就可以吃饱了。如果要就着喝点酒，加几个菜，也不过八九元光景，很少有超过十元的。因此，快餐是廉价的。而快餐文化中的绝大部分，除了迎合读者低级庸俗的阅读欣赏口味外，你很难说它们有多大的道德判断价值和审美价值。武侠小说宣传的无非是行侠仗义，言情小说展示的无非是感情的曲折经历。如果说这些还有一点社会价值的话，那么流行歌曲、休闲报刊、时装表演、卡通漫画等等，则基本上以赢利为目的，即变着法子让你把口袋里的钱掏出来罢了。我们的生活中不能老是快餐，也要适时补充一些大餐如吃几回肯德基一样，否则会导致营养不良的。同样，如果我们的文化生活中充斥着快餐文化，而缺少精神大餐的话，那么，弘扬民族精神，唱响时代主旋律，都只能是一句空话。沉默是“金”，蛰伏为“龙”，我之谓也。

近年来，美国的快餐文化发展迅速，给中国的饮食文化及社会文化带来了巨大的影响。当然美国经济的迅速发展也是美国快餐文化发展的原因之一。快餐文化中，美国的快餐文化的历史起源是怎样的呢？它是怎么发展起来的呢？一起来了解下吧。 美国是一个发现新大陆后欧非为主的移民国家，在解决了南北统一和宪法政治问题以后，经济科技得到了迅速的发展。当时，由于二战后美国经济复苏，美国工业文明和全球扩张步伐加快。那个时代，人们忙于创造财富而奔波，生活节奏越来越快，生活方式发生改变，对吃的要求越来越简单快速，崇尚速度和效率，从而推动了餐饮业的发展。 为适应生活节奏的加快以及人们饮食观念与需求的改变，一种新的快餐模式迅速推广并占领餐饮市场，当初真正带动快餐业蓬勃发展的还是公认的麦当劳。 第二次世界大战后，美国的生活习惯发生了巨大的改变。 美国的文化越来越崇尚速度和效率。花两三个小时吃午餐的人少了，午餐的形式和内容都变得越来越简单。 四十年代末和五十年代初，汽车开始走入美国中产阶级的家庭，人口的流动性大大增加，很多人开始住在郊外。在这一系列变化的冲击下，传统的餐饮就不符合人们的需要了。麦当劳就是在这个时期崛起，成为这种新快餐模式的第一个成功的代表，并且带动了一大批其他品牌。他们专营某种食品，注重速度和方便，以更加低廉的劳动力和原料成本形成了明显的竞争优势。 快餐是社会经济发展、人们生活节奏加快、时间价值越来越重视的背景下出现的，为满足人们的快速需求而诞生的一种简约的供餐方式，其显著的特点就体现在“快”字上，制作时间短、口味稳定，服务交易方便、就餐快捷。快餐走进了千家万户，是社会发展的必然需要。 你可能会喜欢： 别有风味的嘉兴特色小吃 南昌特色美食：瓦罐煨汤 细数那些常州特色小吃 忘不了的美味，嘉兴特色菜肴

　　麦当劳的那个始终笑容可掬的红鼻子叔叔深受消费者喜爱，一直以来素有“ 快餐文化 ”代表的麦当劳都是在很稳健的经营，就算是前几年餐饮行业屡曝丑闻，麦当劳也完全不受影响。得到很多消费者对品牌形象的持续支持。跟我一起来了解下麦当劳的快餐文化。　　麦当劳之所以能够做到高歌猛进，一枝独秀，最不可忽视的一点就是对饮食行业品牌基本准则的灵活捍卫和固执坚守。 　　一、把顾客当家人。 　　在麦当劳用餐，只要你愿意观察，就会体验到一种“别人也有但他做得更好”的感觉，永远会让人觉得那儿干净简洁，舒适愉悦。哪怕你是路过麦当劳，门口那个形象俊朗举止俏皮不摆架子的大叔也会十年如一日地向你善意微笑，热情招呼：进来坐一会儿吧！就像贾君鹏的妈妈喊他回家吃晚饭一样。 　　可以说，这是麦当劳把所有的顾客还原成了品牌大叔的“家人”，是毫不矫情的亲情流露，无形中消除了麦当劳跟顾客的心理距离。在麦当劳，那儿的工作人员只要小声微笑地服务顾客，呵护顾客，给顾客提供一个安静享用相当于家的地方即可。 　　二、把服务当关爱。 　　很多时候，人们选择消费场所往往容易受情感驱动，比较钟意有人情味的地方。对绝大多数的年轻人而言，麦当劳就是这样一个理想的去处。他们可以通过去那儿消费获得一种精神上的关爱和慰藉。这种关爱和慰藉一般是附加在免费服务的环节中。比方说，你想在麦当劳举行生日派对，你不妨提前通过邮件或者其他登记的方式告知麦当劳，麦当劳的工作人员会尽可能地为你提供满意的建议和周到的服务，自动扮演忠诚免费的顾问角色。当然，一份让你惊喜的礼物也会少不了的。同样是消费，不同的地方会却有不同的感受。在这个关爱通常被人忽视的年代，只要在麦当劳消费就能够轻而易举地得到它，实在是意外的收获。 　　三、把品牌当文化。 　　迄今为止，在全球的任何一家麦当劳，它真正影响所及的不是品牌而是文化，是通过麦当劳品牌衍生出来的麦当劳快餐文化。麦当劳快餐文化具有惊人的适应能力和竞争能力。可以说，兴许从麦当劳诞生扩张的那一天起，他们就不是为品牌而快餐，而是是为文化而快餐，是把品牌推广当作文化渗透在做。 　　历史和现实也告诉人们，经营文化远比经营品牌更有价值，更有生命力。没有文化的品牌，即使强大也是外强中干，弱不禁风；有了文化的品牌，即使弱小也能星火燎原，茁壮成长。麦当劳的发展轨迹恰恰证明了这一点，把品牌当文化经营就是兼收并蓄相得益彰的双赢经营。 　　笔者想，如果品牌是麦当劳的形象的话，那文化就是麦当劳的灵魂。麦当劳当然是卖快餐的，但更是卖文化的。 　　比方说，麦当劳大叔就是美国文化的缩影。如果你是第一次去麦当劳，印象最深的可能不是辣鸡翅、炸薯条或者冰淇淋什么的，一定会是门前的那globrand。com位麦当劳大叔。麦当劳大叔固然姿态调皮诙谐，满脸轻松笑容，让人忍俊不禁，满心欢喜，无不让人放松释怀。但就麦当劳的品牌形象和美国文化而言，那位小丑叔叔其实给人传递更多的是一种对生活乐观向上的信心，是一种要生活更要品位的挑逗。 　　麦当劳能够波澜不惊地发展到今天，通过品牌雕塑和文化融合把快餐文化发挥得如此淋漓尽致，我们不能不惊讶他们对餐饮行业品牌准则的精确把握和细腻策划。作为快餐文化的象征，麦当劳是举世公认成功的，这种成功不只是品牌的，更是文化的。 　　对整个餐饮行业而言，麦当劳的成功或许可以给我们提供一些“只可会意，不可言传”的借鉴。一个洋快餐，不远千里来到中国，他们要赢利，要生存，单靠几块鸡翅膀和炸薯条显然力不从心，唯靠品牌和文化两条腿走路，才会有麦当劳连锁店遍及全球的今天。倘若他们没有对餐饮行业品牌基本准则的灵活捍卫和固执坚守，要做到这一步，肯定是办不到的。

我觉得快餐偶尔吃吃可以，别天天吃就是了

中西快餐文化的差别有哪些 　　现如今，中西快餐有了明显的差别。在中国，说起快餐就要分中餐跟西餐，西餐中较为有名就是肯德基、麦当劳、必胜客。而中餐中的快餐以什么代表呢?主要是盒饭。快餐文化的中西差别主要体现在东西方人们的饮食习惯上，不同的饮食习惯产生了不同的快餐文化。 　　要弄清楚快餐文化的中西差别首先就得了解中西餐的含义。西餐中餐(Chinesefood)，即指中国风味的餐食菜肴。其中有粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜“八大菜系”。 　　西餐的主要特点是主料突出，形色美观，口味鲜美，营养丰富，供应方便等。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多种不同风格的菜肴。快餐文化的中西差别也在于各自的饮食习惯，例如西方人喜欢用刀叉，西方比较开放，于是产生了想炸鸡、汉堡这类可以用手直接拿来吃的食物，而中餐就不同了，相对于西餐而言，则更显得含羞。再者，快餐文化的中西差别也可以从饮食的礼仪文化上看的处出来，西方人比较开放的饮食风格，而中国则是比较谦虚有礼的。 　　总而言之，快餐文化的中西差别尽管很大，但是都具备快餐的特点，都是为了快捷地为人们提供食物。快餐文化的差异如今也随着东西方的交流在缩小，全球化的经济背景下，快餐文化之间的差距会越来越小，人们会逐渐介绍比较方便健康的饮食，而不是一味地抱着文化的差异不动刀叉。 　　处于现代快节奏社会里，快餐文化在部分满足了人们追求精神文化需求的同时，也带来了它的负面影响。 　　外国人发明了快餐，快餐文化也最先兴起于国外。历史上第一家快餐店是麦当劳兄弟的麦当劳，这个现在举世闻名的快餐店，在初经营的时候也只不过是方寸地方、一张桌子、几只凳子，挂着破烂招牌餐风饮露的赤膊摊。任何事物的发展靠的"都是优胜劣汰，在竞争之中，麦当劳留了下来，外国人喜欢它的便捷，之后又出现了肯德基、必胜客，形成了最初的快餐界，并且蓬勃发展，究其原因，则是社会发展的必然。 　　在中国，除了肯德基、麦当劳、必胜客，我们也有自己的中式快餐连锁，诸如老娘舅、真功夫等。而这些连锁餐饮，则重新诠释了快餐的概念，不只是快，我们也要营养、健康。 　　中式快餐以独特的适合国人的“中国味道”吸引着原本经常光顾“洋快餐”的时尚一族，并为被“洋快餐”隔离在外的大部分普通消费者提供物美价廉的快餐服务，迅速抢占大量的市场地位。 　　作为中华民族悠久的历史文化的一部分，饮食文化也是散发着耀眼的光辉，灿烂中国烹饪文化中，最贴近大众最家常最适口最美味的快餐有许多种类，一直活跃在古今中国的餐饮市场，只不过过去没有快餐一词罢了。随着国内外饮食文化的不断交流和相互借鉴，快餐一词也在中国出现了。 　　虽然多种西式快餐品牌在中国大肆宣传，但据中国产业洞察网数据显示，33.69%的人常吃西式快餐，而61.73%的人仍钟情于中式快餐。因此，中式快餐出现了前所未有的繁荣，营业额年增长超过20%。 　　现如今，中式快餐行业已经进入了品牌提升和快速扩张的一个全新时期。行业规模和发展速度将会继续保持，同时市场细分化和多元化的趋势也将越来越明显，另外，行业领军品牌的规模和效益将会继续扩大，与洋巨头之间的差距也将进一步缩小。 ;

因为现在随着生活的节奏越来越快，人们在吃饭问题也是需要解决的，所以自然而然就产生了这种很方便快捷的快餐文化。也方便了人们的生活。

我觉得这样的文化是不太好的，这样不利于一些人思考，对整个人类的发展是不太好的。

我听一个老师说,快餐文化是指现代的那些没有什么内容的书籍

快餐就是烧饼加肉一碗稀粥，吃完干活去，，，，，

社会发展步伐日益加快，生活节奏也日益急促，每天花在三餐上的时间大约一两个小时，这是多大的资源浪费！？快餐文化在这时应运而生，并一步步发展壮大，由西方起源地蔓延至世界各地。 快餐文化传入中国以来，结合中国的饮食文化特色，形成了中式快餐。大街小巷的大小餐馆里中式快餐如雨后春笋涌冒而出，花三五块钱就可以撑得肚皮溜圆。可国人却无甚兴趣，宁可花几十块钱吃次西式快餐，虽然连肚皮底部都垫不满，却是一脸幸福和满足。 中式快餐竞争不过西式快餐，究其根源，是因为中式快餐无法形成产业链，散兵游勇；而作为餐饮连锁店经营模式典范的肯德基，目前仅在中国就有1000多家分店，分布在内地200多个城市。如此看来，中式快餐VS西式快餐＝鸡蛋VS石头，结果不言而喻。 曾有一份调查材料显示，差不多每个香港人都曾光顾快餐店，平均每人每月吃7餐快餐；10％以上的人是快餐店常客，每周光顾5次以上。在2002年，港人在快餐店的消费占整体饮食业销售额两成，近110亿元。 近年来，有关西式快餐危险性的报道见诸报端。比如西式快餐含大量致癌病毒、吃一个烤鸡腿等于吸烟60支u2026u2026可是我们英勇的炎黄子孙还是以大无畏的精神气概勇往直前，在西式快餐面前显现饕餮本色。 一位家境殷实的同学高中毕业后去了太平洋彼岸的美国留学，我们几位囊中羞涩的同学羡慕得直流口水，嫉妒这位仁兄今后可以肆无忌惮地饱餐美味的肯得基、麦当劳了。一日，在OICQ上偶遇此仁兄，殷切询问在美利坚合众国的近况，是否受小布政府之不人道待遇？仁兄回复说：人权保障还算不错，目前为止没有被联邦调查局或移民局调查审问。只是饮食遭遇了大麻烦，每天吃西式快餐都腻了，现在看到西式快餐胃里波涛汹涌，直想外往倾倒胃里的“库存”。又问：为什么不去吃中餐呀？回复：中餐馆凤毛麟角，贵得要命，吃一次中餐都够吃一天西式快餐了。我给他发过去一个盛着一碗白米饭的图案，后面还缀着个笑脸。仁兄回复过来一个傻兮兮的图案，直流口水。 快餐文化流行是件好事，节约时间可以创造更多的社会财富。可是如何在这种文化潮流中获得利益的最大化，就是一门高深莫测的学问了。

快餐文化，就是指追求速成、通俗、短期流行,不注重深厚积累和内在价值的文化思潮和文化现象。如今社会的节奏加快，随着网络的进一步发展，快餐文化进入了疯狂的时代，这慢慢演变成为一种时尚，冲击传统文化。所谓快餐只突显"快"，但是缺乏营养，多吃无益。 01 快餐文化就是只求速度不求内涵的一种现象，就像看名著只看精简版，想学东西只想报速成班等等。可以理解成表面的东西，快餐文化是人们生活节奏加快的产物，是人们对名利过多追逐的产物，是人们只求其名不求其实的表现。 02 快餐文化也有其优点和缺点： 优点：内容通俗易懂、搞笑幽默，让人觉得能够身心放松，在压力特别大的时候可以选择这样的方式减压。 缺点：容易造成自身思路的改变，快餐文化没有什么完整的信息输出，往往只是片段、零碎的信息，久而久之自己也会受到“零碎信息”的影响，思路变得不完整。 03 从另一方面来说，有时候也可以通过一些别人“低俗”事情来对比自身，能够让自己不犯错误，但也有不好一面。 优点：通过别人的事情，自己会觉得有些东西很低俗、很无趣，那自己就不会在这上面浪费自己的时间，有一定约束自身的作用。 缺点：时间成本太高，可能需要很长的时间才能发现作用。 04 总归是现在生活节奏快了，人们似乎需要一种快餐剧、快餐杂志、快餐报纸用来解乏。风行各地的都市报、周末报，越办越厚，可是厚厚的一摞，却空空无物。原来的报纸有板有眼，五大元素齐全，现今的快餐报，标题可以是一句与文章并不紧密相关的话，多是为了吸引眼球，在新闻的写作上，可以是武侠小说的文笔，也可以是流行语等等。

　　快餐文化，比喻追求速成通俗短期流行,不注重深厚积累和内在价值的文化思潮和文化现象。外国人发明了快餐，快餐文化也最先兴起于国外。历史上第一家快餐店是麦当劳兄弟的麦当劳，这个现在举世闻名的快餐店，在初经营的时候也只不过是方寸地方、一张桌子、几只凳子，挂着破烂招牌餐风饮露的赤搏摊。 任何事物的发展靠的都是优胜劣汰，在竞争之中，麦当劳留了下来，外国人喜欢它的便捷，之后又出现了肯德基、必胜客，形成了最初的快餐界，并且蓬勃发展，一发而不可收，究其原因，则是社会发展的必然。 人类越现代，生活节奏也就越快，什么都快的时代，进食仿佛成为了一种累赘，一种亵渎时间的活动，于是所有忙碌的人们都开始减少吃饭所用的时间，而这种随叫随吃，既不费时又美味可口的快餐便逐渐形成了一种文化。